Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du speyside et des highlands. Ce coffret comprend un lot de 3 mignonnettes en forme de balle de golf ainsi que des attaches pour les suspendre où vous le souhaitez. Pays d'origine : Ecosse

Composé à 100% d'orge maltée irlandaise, the sexton est triplement distillé dans des alambics en cuivre, puis vieilli 4 ans dans une sélection de futs de chêne ayant préalablement contenu du xérès de type oloroso. Il en résulte un whiskey aux arômes doux, délicats et fruités, qui plaira au plus grand nombre. Pays d'origine : Irlande

Deuxième référence permanente, cotswolds founder's choice met à l'honneur les fûts préférés du fondateur de la distillerie cotswolds, daniel szor. il s'agit de fûts de chêne américain de 225l ayant contenu du vin rouge, toastés et carbonisés, selon un process imaginé par le dr jim swan, un homme clé dans le développement de la distillerie et un ami de daniel. a l'image de tous les whiskies cotswolds, il est distillé à partir d'orge 100% locale, maltée de façon traditionnelle. embouteillée par petits batches en brut de fût et issu d'une fermentation de près de 4 jours, cette expression d'une grande puissance aromatique est digne d'un whisky doté d'un âge certain, avec des notes fruitées et tanniques très plaisantes. Pays d'origine : Angleterre

Deuxième référence permanente, cotswolds founder's choice met à l'honneur les fûts préférés du fondateur de la distillerie cotswolds, daniel szor. il s'agit de fûts de chêne américain de 225l ayant contenu du vin rouge, toastés et carbonisés, selon un process imaginé par le dr jim swan, un homme clé dans le développement de la distillerie et un ami de daniel. a l'image de tous les whiskies cotswolds, il est distillé à partir d'orge 100% locale, maltée de façon traditionnelle. embouteillée par petits batches en brut de fût et issu d'une fermentation de près de 4 jours, cette expression d'une grande puissance aromatique est digne d'un whisky doté d'un âge certain, avec des notes fruitées et tanniques très plaisantes. Pays d'origine : Angleterre

La recette du stauning rye est simple : 30% d'orge maltée et 70% de seigle malté, doublement distillé puis vieillit de 3 à 4 ans en fûts de chêne blanc neufs brûlés. Véritable produit du terroir danois, il est élaboré à partir de seigle et d'orge ayant poussé à quelques kilomètres seulement de la distillerie, où les fûts ont vieilli, profitant du climat scandinave. Petite particularité, la distillerie malte son orge sur place… mais également son seigle ! cette pratique assez inhabituelle offre au stauning rye complexité et profondeur. Pays d'origine : Danemark

Embouteillé dans la gamme private collection, ce glenlivet 1954 est un trésor endormi issu des chais de gordon & macphail. Après plus de six décennies de maturation en fût de sherry butt de second remplissage, l'influence du bois ajoute des notes chaudes et épicées au profil riche et exotique de glenlivet, participant à l'équilibre et à la complexité de ce single malt exceptionnel. Pays d'origine : Ecosse

Issu de la gamme solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie, kavalan ex-bourbon a été vieilli intégralement en fûts de bourbon. Mis en bouteille sans réduction et sans filtrage à froid, c'est un single malt complexe et exotique ayant déjà gagné plusieurs médailles d'or. Pays d'origine : Taiwan

Embouteillé à 48.6% dans la gamme private collection, ce glen grant 1948 est une rareté et le plus vieux glen grant jamais embouteillé. Après sept décennies de maturation en fût de sherry butt de premier remplissage, le caractère de la distillerie est toujours bien présent. Ce vénérable single malt est parvenu à préserver élégance et fraîcheur. Le nez est d'abord porté par des notes de fruits exotiques (mangue mûre, agrumes confits) et d'épices (muscade, poivre blanc). La bouche est complexe, délicatement tannique (bois de santal, menthe poivrée) mais toujours fruitée (poires cuites). La finale est d'une vivacité et d'une longueur impressionnantes pour un whisky de cet âge, le tout s'accompagne de légères traces de fumée, rappelant qu'à l'époque de la distillation de ce whisky, glen grant et de nombreuses distilleries du speyside, avaient encore recours à la tourbe pour le séchage de l'orge malté. Un single malt phénoménal, de part son équilibre et sa vivacité. Pays d'origine : Ecosse

Ce whisky se présente comme le premier single malt non tourbé produit à rozelieures. Après une double distillation, cette cuvée a vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, de cognac ainsi que des fûts neufs. Cette nouveauté conserve plus que jamais ce gras en bouche, devenu signature de la maison familiale. Ce whisky se distingue par des arômes subtils et floraux, ainsi que sa robe jaune et légèrement tourbée. Pays d'origine : France

À quelques kilomètres de la côte ouest de l'écosse, vous trouverez l'île de jura loin de tout, sauvage par certains aspects, mais toujours belle. Dans ses vastes étendues sauvages, il n'est pas rare de perdre toute notion du temps. Si vous vous arrêtez un moment dans le silence de la nature, où que vous soyez, vous entendrez bientôt le bruit rassurant des vagues. Comme le whisky dans nos fûts, il est là pour nous rappeler ce pouvoir irrésistible du temps. La douceur fumée si typique de jura se révèle pleinement dans ce single malt élevé pendant 21 ans dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain et affiné dans des ex-fûts de chêne américain neufs. Pays d'origine : Ecosse

The dalmore port wood reserve est issu d'un assemblage unique de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon avant d'être affinés dans des fûts de porto tawny agés, sélectionnés à la main dans les chais de w&j's graham's au portugal. Un single malt majestueux et raffiné avec des notes riches de prune, orange, café et cerise confite. cette version en coffret 2 verres en fait un cadeau idéal ! - Pays d'origine : Ecosse

Riche et herbacé, ce jura 40 ans vieilli en fût de bourbon de second remplissage concentre des arômes d'orge malté, de miel d'acacia, de tabac blond, de biscuit au beurre soutenus par des notes épicées et caramélisées. La gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing, embouteillés à partir d'un fût unique sans coloration ni filtration à froid.style - Pays d'origine : Ecosse

Nouveau-né de la craft distillerie tasmanienne, ce 15 ans d'âge rassemble le meilleur des whiskies hellyers road, et témoigne de la maturité de cette distillerie emblématique du nouveau monde. Hellyers road 15 ans est un assemblage des whiskies les plus anciens de la distillerie, mariés au sein de fûts de chêne neufs, et non filtré à froid. L'orge maltée utilisée est locale, cultivée sur l'île de tasmanie. Hellyers road dévoile un whisky profond et gourmand, empli de maturité. Pays d'origine : Australie

Ce single malt japonais est produit par la distillerie white oak à hyogo, à l'ouest de kobé. Pays d'origine : Japon

Ce single malt a été vieilli pendant 2 ans en fûts de sherry et 3 ans en fûts hogshead. Ce whisky est légèrement tourbé. Pays d'origine : Japon

Ce blended whisky agé de 15 ans est élaboré à partir d'un assemblage de scotch et de whiskies canadien. Il a été élevé en fûts de chêne au sein de la distillerie japonaise chugoku-jozo, logée au sein d'un tunnel long de 360 mètres offrant des conditions idéales de maturation. Ce whisky gourmand est marqué par des notes de noix et d'herbes fraîches. Pays d'origine : Japon

Une fois par an, les alambics de la distillerie the balvenie sont nettoyés. La distillerie profite alors pendant une semaine avant ce grand nettoyage pour distiller du malt tourbé. On obtient alors un single malt élaboré uniquement à partir de tourbe du speyside et vieilli exclusivement fûts de chêne américain pendant 14 ans. Ce single malt tourbé réussit à nous surprendre tout en gardant la douceur et la rondeur qui fait le caractère de the balvenie. Pays d'origine : Ecosse

Aberlour propose une nouvelle version de son 10 ans d'âge appelé 'forest reserve'. Cette édition a subi une étape de vieillissement supplémentaire avec une finition en fûts de chêne français du limousin après une maturation en fûts ayant précédemment contenu du bourbon et du xérès. Forest reserve fait écho à l'implication d'aberlour dans la préservation de l'environnement, notamment dans sa région du speyside. Pays d'origine : Ecosse

Une représentation de la douceur des années avec le cœur battant des highlands. Cette déclinaison ronde et soyeuse du profil aromatique de la distillerie conserve son expressivité et sa fraîcheur caractéristique. Une parfaite combinaison entre la gourmandise des fruits tropicaux et la richesse des notes chocolatées, sur une finale longue et subtile. Un premier vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon puis un second en fûts de sherry de premier remplissage lui apportent richesse et gourmandise. Pays d'origine : Ecosse

Expression riche et subtile, elle développe une grande complexité tout en restant admirablement équilibrée. Un parfait whisky d'après dîner, résultat d'une grande maîtrise dans la distillation et le vieillissement tout en conservant le style de la distillerie balblair et son fruité caractéristique. Un premier vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon puis un second en fûts de sherry de premier remplissage lui apportent profondeur et élégance. Pays d'origine : Ecosse