Distillée un an après le rachat de la distillerie par andrew symington, cette version, qui a atteint l'âge de la maturité, est absolument magnifique de puissance, de concentration et d'onctuosité. Restituant au centuple le caractère à la fois fruité, floral et malté inhérent à edradour, elle met surtout en évidence une profusion d'épices toutes plus nobles les unes que les autres, ainsi que des séquences animales étonnantes d'intensité et remarquablement intégrées. Pays d'origine : Ecosse

Si la belle réputation d'edradour s'est construite en grande partie sur ses embouteillages sherry cask extrêmement sombres et intenses, cette version démontre avec brio que la maturation en fût de bourbon de premier remplissage sied également à merveille à ce single malt des highlands. Évoquant de manière saisissante l'univers des grands vins blancs de loire, plus précisément ceux de l'appellation savennières, ce single cask déploie, derrière une fantastique amertume maltée, des arômes et des saveurs herbacées, florales, fruitées et même de distillat d'une remarquable fraîcheur d'expression. Pays d'origine : Ecosse

Cette version d'edradour 10 ans 2010 s.v est embouteillée dans la gamme « the un-chillfiltered collection ». Une gamme d'embouteillages non-filtrés à froid d'une grande richesse sur un profil huileux et distinctif. Issu de fûts de sherry de premier remplissage soigneusement sélectionnés, cet embouteillage propose une expérience gustative tout en gourmandise et une alternative intéressante aux embouteillages officiels de la distillerie. fruité, sherry. Cassis, cuir, chocolat, épices, miel. Pays d'origine : Ecosse

Élevé dans un fût de sherry de premier remplissage, cet edradour 12 ans, baptisé caledonia est de très belle facture ! et pour cause, il est signé par dougie maclean, chansonnier réputé d'ecosse. Pays d'origine : Ecosse

Élevé en fûts de sherry de premier et de deuxième remplissage, edradour 12 ans caledonia doit son nom à la célèbre chanson de l'artiste dougie maclean et son caractère franc à andrew symington, propriétaire de la distillerie. Ils ont d'ailleurs sélectionné ensemble le premier fût de cet embouteillage en 2009. La bouteille arbore fièrement le drapeau écossais, comme pour rappeler ses origines... Pays d'origine : Ecosse

Que ce soit par le style singulier de ses whiskies, son passé trouble avec la mafia américaine durant la prohibition, ou la personnalité de son propriétaire, tout est fait pour que l'on se prenne d'affection pour cette distillerie qui a su conserver toute son  authenticité depuis le xixe siècle. Vieillie intégralement en fût de bourbon de premier remplissage, cette version d'edradour présente un profil doux et vanillé aux notes fruitées et pâtissières. surnommée « scotland's little gem », edradour a peut-être perdu le titre de la plus petite distillerie d'ecosse, elle n'en reste pas moins la plus attachante. Elle tient son nom du gaélique « entre deux eaux », faisant référence aux deux rivières enserrant les bâtiments aux murs de chaux blanche et aux portes rouges. Pays d'origine : Ecosse

Que ce soit par le style singulier de ses whiskies, son passé trouble avec la mafia américaine durant la prohibition, ou la personnalité de son propriétaire, tout est fait pour que l'on se prenne d'affection pour cette distillerie qui a su conserver toute son  authenticité depuis le xixe siècle. Vieillie intégralement en fût de bourbon de premier remplissage, cette version d'edradour présente un profil doux et vanillé aux notes fruitées et pâtissières. surnommée « scotland's little gem », edradour a peut-être perdu le titre de la plus petite distillerie d'ecosse, elle n'en reste pas moins la plus attachante. Elle tient son nom du gaélique « entre deux eaux », faisant référence aux deux rivières enserrant les bâtiments aux murs de chaux blanche et aux portes rouges. Pays d'origine : Ecosse

Ce single malt à forte personnalité provient de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du sherry oloroso. Il est issu de la plus petite distillerie d'ecosse (highlands du sud). Edition originale du single malt d'edradour, cette version de 10 ans a considérablement évolué depuis le rachat de la distillerie par andrew symington. A l'origine essentiellement vieillie en ex-fût de sherry oloroso, edradour s'est assagie et arbore désormais une belle couleur or profond et des notes plus douces. Pays d'origine : Ecosse

Édition originale du single malt d'edradour, cette version de 10 ans d'âge a considérablement évolué depuis le rachat de la distillerie par andrew symington en 2002. Cet assemblage d'un petit lot de fûts de sherry butt de premier et de second remplissage arbore une belle couleur acajou et dévoile à la dégustation un profil gourmand, porté par des notes douces et fruitées. Pays d'origine : Ecosse

Il s'agit de la première version straight from the cask (non réduite et non réduite) du single malt produit par la distillerie edradour. Pays d'origine : Ecosse