l'an dernier, nous vous faisions découvrir un magnifique glentauchers embouteillé par that boutique-y whisky company pour célébrer les 60 ans de la maison du whisky. Cette année, c'est une véritable institution du speyside qui a retenu notre attention, une distillerie indépendante située à ballindalloch que tous les aficionados, ils sont nombreux à travers le monde, auront sans doute reconnu. Sans être austère et d'une grandeur d'âme qui force le respect, cette version vieillie en fût de sherry distillée en 2008 incarne à merveille le style à la fois élégant, complexe, longiligne et puissant de ce single malt qui ne cède jamais à la facilité. - Pays d'origine : Ecosse