Ce rum de chez port mourant - guyana a été distillé en 2020 et vieilli pendant 2 ans en fût de virgin oak. depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Guyane Britannique

Fruit d'un assemblage de grands rhums aoc martinique vieillis en fûts de bourbon au cœur des chais trois rivières, ce très vieux rhum agricole trois rivières 12 ans d'âge est un modèle de suavité et d'équilibre. a la fois riche et puissant, sa palette aromatique est exceptionnelle : s'y mêlent d'élégants parfums primaires de fruits confits, de prune, de miel avant de révéler une bouche aux saveurs de tabac brun, de bois précieux et de fleurs séchées. Un rhum dense au caractère particulièrement séduisant. Pays d'origine : France

Ce rum de chez hampden - jamaïque a été distillé en 2013 et vieilli pendant 8 ans en fût de bourbon. Depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Jamaique

Ce rum de chez foursquare a été distillé en 2013 et vieilli pendant 8 ans en fût de bourbon barrel. depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Barbades

Ce rum a été distillé à antigua en 2015 et vieilli pendant 7 ans. Depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Antigua-et-barbuda

Ce rum blanc distillé en 2021 chez hampden en jamaïque est le premier à intégrer la gamme daily dram. Depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Jamaique

Ce rum de chez le galion a été distillé en 2020 et vieilli pendant 2 ans en fût de virgin oak. Depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : France

Ce rum de chez albion - demerara a été distillé en 2012 et vieilli pendant 10 ans. Depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Guyane Britannique

Ce rhum vieux traditionnel provient de l'assemblage d'une dizaine de fûts de chêne du limousin et de l'allier. C'est le juste équilibre entre la force d'un vieillissement en chai encore jeune, et l'explosion des parfums nobles libérés par 5 ans en fût : boisé avec des notes de noix délicatement vanillées. Pays d'origine : France

Chez savanna, un seul leitmotiv : produire des rhums authentiques et naturels, sans ajout, exprimant le caractère sauvage de la réunion et le raffinement propre aux grands spiritueux. en bordure d'océan indien, au pied du volcan du piton de la fournaise, la distillerie savanna élabore avec exigence des rhums rares depuis 1870. cette édition limitée célèbre les 30 ans du déménagement de la distillerie savanna sur le domaine de bois rouge à saint andré, en 1992. a l'origine, savanna se situait au pied des contreforts de la côte ouest. profil du rhum : rhum agricole très vieux de la réunion assemblage : 6 barriques sélectionnées avec soin fermentation : 48 heures distillation : colonne de cuivre de savalle edition limitée : 3 200 bouteilles pour le monde - Pays d'origine : France

Chaiman's reserve forgotten casks est un rhum vieux de style anglais. La recette d'élaboration de ce rhum est inspirée des fûts qui ont été retrouvés et épargnés par l'incendie qui a touché saint-lucia distillers le 2 mai 2007. Dans la panique, le maître de chai a été contraint de trouver un espace de stockage pour sauver les fûts, qui ont été oubliés puis retrouvés quelles années plus tard. A l'origine le rhum contenu dans ces fûts était destiné à élaborer chairman's reserve original mais avec le temps le rhum a vieilli et s'est bonifié. Le maître de chai a donc décidé d'en faire une cuvée à part entière que l'on nommera the forgotten casks, littéralement les fûts oubliés. assemblage : un assemblage atypique de coffey still (colonne à distiller) et de pot still (alambic charentais). Les rhums sont âgés de six à onze ans. vieillissement : après leur distillation respective (soit en coffey still ou pot still) les rhums sont ensuite mis à vieillir dans ex fûts de bourbon. Pays d'origine : Sainte-lucie

Au milieu des années 1990, laurie barnard, président de saint-lucia distillers fut catégorique, il était temps de changer : «si nous voulons exporter notre rhum, nous devons nous différencier et avoir les éléments pour faire du bon rhum à l'ancienne. L'alambic à colonne et la mélasse représentent une seule facette du rhum de sainte lucie » ainsi débuta l'aventure avec la mise en service de trois alambics à repasse en complément de la colonne « coffey still » historique, ainsi que la replantation de canne à sucre qui avait cessé en 1962. « legacy » est le fruit d'un nouvel assemblage de rhums venant célébrer la contribution unique de laurie barnard à la création de chairman's reserve. Inspiré de la philosophie et de l'art de l'assemblage de laurie bernard, « legacy » contient des rhums issus de nos alambics john dore 2 et vendôme, ainsi que de notre colonne coffey still. En plus des rhums traditionnels à base de mélasse, le mélange est rafraîchi et équilibré par un soupçon de rhum distillé à base de jus de cannes à sucre élevées sur le domaine à roseau. Ce rhum fermenté à l'aide de levures indigènes est distillé exclusivement dans notre plus petit alambic john dore 1. Cet assemblage particulièrement complexe et d'une grande finesse incarne la vision que laurie barnard avait pour le rhum de sainte-lucie. Pays d'origine : Sainte-lucie

Ce rhum vieux de 3 ans et plus offre les aromes classiques du vo avec des notes de vanille et de coco. Et son assemblage avec de plus vieux rhums lui apporte également des notes de fruits secs grillés. Ce vo festif révèle un profil aromatique idéal pour vos cocktails et long drinks. Pays d'origine : France

Origine du produit : clément vieux, compte 6 ans origine des fûts : fûts roux de bourbon avec un assemblage de fûts neufs us. Pays d'origine : France

La canne bleue de rhum clément est le premier rhum agricole au monde, issu de la distillation du jus d'une seule variété de canne à sucre, la canne bleue. Cette variété de canne se distingue par sa couleur aux reflets bleu violacé et son potentiel aromatique particulièrement fruité. La canne bleue est un rhum agricole aoc martinique. Les cannes bleues qui constituent cette cuvée sont traditionnellement récoltées entre janvier et juin au moment le plus opportun de la saison. Après extraction du jus, fermentation et distillation, le rhum blanc canne bleue ainsi produit est mis en repos de long mois pour lui assurer un profil aromatique riche et une rondeur en bouche inégalable. Pays d'origine : France

Hms formidable est un assemblage de très vieux rhums ayant vieillis patiemment entre 9 et 12 années en futs de chêne américain. les différentes cuvées de cette gamme sont élaborées en respectant les règles d'élaboration de style anglais, le savoir-faire et la qualité des rhums produits par saint-lucia distillers. Ils ont la spécificité d'être distillés sur l'unique colonne à 45 plateaux (coffey still) de la distillerie, mise en service en 1984. Les distillats sont extraits sur les plateaux les plus bas permettant ainsi un meilleur équilibre des arômes qui vont ensuite s'intensifier et se complexifier pendant le vieillissement. Pays d'origine : Sainte-lucie

Distillé à l'aide d'un alambic coffey de 45 plaques qui a été mis en service en 1984. Les rhums admiral rodney sont extraits des plateaux inférieurs de l'alambic coffey, car ces car ces distillats possèdent l'équilibre des saveurs qui permettent qui permettent une longue période de maturation pour apporter intensité et complexité. notre maître de chai a sélectionné des fûts exceptionnels datant de 2009. Ces rhums ont été élevés dans des fûts de chêne blanc américain utilisés à l'origine pour le vieillissement du bourbon. Le rhum a ensuite été transféré dans des fûts de whisky irlandais en chêne européen et de chêne européen et reposé pendant 9 mois supplémentaires. Pays d'origine : Sainte-lucie

Hms royal oak contient notre mélange original de rhums coffey still vieillis en fûts de bourbon en chêne blanc américain entre 7 et 12 ans. les rhums rares et vieillis de la série admiral rodney sont fabriqués à la main chez st. Lucia distillers à l'aide de méthodes raditionnelles et d'un engagement indéfectible envers la qualité. Tous les rhums admiral rodney sont distillés dans notre alambic coffey de 45 plaques, mis en service en 1984. Les rhums admiral rodney sont extraits des plateaux inférieurs de l'alambic coffey, car ces distillats présentent un équilibre des saveurs qui permet une longue période de maturation pour apporter intensité et complexité. Pays d'origine : Sainte-lucie

Créé par master blender joy spence afin de commémorer l'événement, cet assemblage de rhums distillés en alambics à colonne et à repasse est vieilli au moins huit ans sous le climat tropical de la jamaïque. Pays d'origine : Jamaique

Descellez les mystères de rhum j.m jardin macouba. Ce rhum blanc agricole premium, en édition limitée, surprend par son profil aromatique particulièrement floral, fruit d'une longue fermentation du jus de canne dans nos cuves avant distillation. Sa rondeur en bouche et son équilibre parfait donneront une nouvelle dimension à vos dégustations, pur ou en ti'punch. ce rhum blanc prémium, est le distillat des cuves de fermentations longues issues de notre campagne de production de 2019. Pays d'origine : France