
500.00 €
FLOR DE CANA
Ce rhum flor de caña 1997 est une édition limitée rare, non seulement le premier embouteillage réalisé pour un partenaire, mais aussi le premier single cask millésimé de la distillerie. Vieilli en fût de bourbon, puis affiné en fût de cognac, il évolue au rythme de séquences empyreumatiques, médicinales et camphrées qui mettent notamment en valeur son caractère abondamment fruité et son extrême gourmandise. Sa bouche est puissante et crémeuse, avec des notes intenses de vanille, de réglisse puis de bois précieux. La finale est plus pâtissière, avec des notes de baba au rhum et de crème brûlée. Le finish a permis de développer la complexité de ce single cask tout en lui conférant une couleur ambrée intense. Pays d'origine : Nicaragua

69.90 €
PERE LABAT
Une belle histoire commence il y a 3 ans par la plantation de cannes bio sur des terres vierges, balayées par les vents de marie-galante. Pays d'origine : France

139.00 €
HAMPDEN
Chez hampden estate, chaque rhum est désigné par un 'mark' correspondant à son degré de concentration en esters, exprimé en grammes par hectolitres d'alcool. En combinant matières premières, durée et méthode de fermentation, la distillerie offre une vaste palette de rhums puissants et aromatiques. Cette collection 8 marks offre à tous les amateurs de rhum un voyage inédit au cœur de la distillerie. ce coffret contient 8 bouteilles de rhum blanc (20 cl), titrant 60 % alc. Et représentant les huit marks (ou taux d'esters en grammes par hectolitre d'alcool pur) d'hampden estate : • owh (40-80 g/hl alc.) • lfch (80-120 g/hl alc.) • lrok (200-400 g/hl alc.) • hlcf (400-600 g/hl alc.) • h (900-1000 g/hl alc.) • hgml (1000-1100 g/hl alc.) • c h (1300-1400 g/hl alc.) • dok (1500-1600 g/hl alc.) - Pays d'origine : Jamaique

67.90 €
PERE LABAT
notre rhum parcellaire provient du nord de la propriété poisson, protégée par la topographie qui profite d'un bon ensoleillement et d'une bonne ventilation. La canne mauve de cette parcelle est coupée à la main. Nous utilisons la meilleure levure pour obtenir une fermentation longue de 80 heures. Après distillation dans nos colonnes créoles en cuivre, nous obtenons un rhum à 70,7% vol. Aux arômes préservés. Des notes féminines et une complexité aromatique précieuse révèlent des notes de vanille, passion, mangue et citron. Une expérience magique - Pays d'origine : France

208.00 €
PERE LABAT
Une cuvée limitée distillée en colonne créole, d'abord vieillie 8 années en fûts de bourbon. Une seconde maturation d'une durée de 3 ans en fûts de cognac dévoile le savoir-faire du maître de chais de la maison - Pays d'origine : France

25.00 €
PERE LABAT
Marie-galante est la seule île de l'archipel guadeloupéen bénéficiant de l'autorisation de commercialiser du rhum à 59% vol. Pays d'origine : France

133.00 €
DILLON
Rhum d'exception, sélectionné pour ce millésime remarquable par le maître de chais. Au nez comme en bouche, la complexité aromatique est notable. ce rhum hors d'âge élaboré en 2004 a bénéficié d'un vieillissement de 12 ans en fûts de chêne américain puis d'une finition en fûts de chêne français - Pays d'origine : France

134.00 €
DILLON
Le magnum xo, vieilli en petits fûts de chêne, a été élaboré à partir de rhums ayant au minimum 10 ans d'âge. sa robe arbore une couleur acajou doré, et son nez complexe, offre des notes de vanille cacaotée et de réglisse. Format et verrerie exceptionnels. Pays d'origine : France

36.50 €
DILLON
Le rhum dillon 7 ans a l'élégance caractéristique des rhums hors d'âge, avec une véritable finesse d'arômes. Élevé 7 ans en fûts de chêne en martinique, il propose une richesse aromatique complexe. Pays d'origine : France

47.50 €
DILLON
Ce rhum vieux 12 ans d'âge allie douceur et souplesse avec des notes franches de vanille, de chocolat, de pruneau, de moka et de boisé fin. Ce rhum hors d'âge a vieilli 12 ans en fûts de chêne en martinique - Pays d'origine : France

46.50 €
DILLON
Produit rare, ce brut de colonne titre à 71,3% vol. : distillé en colonne créole, il est embouteillé sans ajout d'eau de source. Ce rhum est un concentré de martinique, où la puissance du terroir laisse place à des arômes fins et frais de canne à sucre. Pays d'origine : France

26.90 €
DILLON
Le rhum vieux agricole dillon est patiemment vieilli, pendant 3 ans minimum, en petits fûts de chêne, selon des méthodes traditionnelles. D'une belle robe acajou, ce rhum développe des effluves puissantes de rhum vieux agricole, ponctuées de notes de fruits et de chocolat. À la dégustation, les notes sont rondes, avec une agréable finale en bouche. Pays d'origine : France

38.90 €
SAINT JAMES
Distillé en colonne créole traditionnelle, le rhum blanc bio 56,5% vol. Dévoile un profil aromatique maîtrisé malgré sa vigueur. La fraîcheur végétale de la canne se marie à merveille avec les notes de fruits confits. Pays d'origine : France

49.90 €
SAINT JAMES
Son caractère complexe à la suavité exotique offre toute la fraîcheur végétale de canne ponctuée par des notes d'agrumes confits. Pays d'origine : France

24.50 €
DILLON
Ce rhum blanc aoc martinique est fin et fleuri avec une texture douce, tout en laissant découvrir la richesse du terroir. Le ti fle ble, aux arômes frais de fruits et de fleurs, se déguste pur ou en ti punch. Pays d'origine : France

27.50 €
DILLON
Ce rhum aoc martinique met en lumière une variété particulièrement gourmande de canne : la canne rouge. Une attention particulière est apportée à ce rhum monovariétal, de la récolte, jusqu'à l'obtention de ce rhum blanc par réduction lente, pour préserver le sucré puissant et les notes caractéristiques de la canne rouge. Pays d'origine : France

430.00 €
CARONI
La célèbre distillerie caroni a fermé ses portes en 2002, entraînant avec elle la fin de la production de rhum 'lourd' à trinidad. Ces rhums de longue garde, issus d'un stock de plus en plus réduit, résistent bien aux années et ne se perdent que rarement (voire jamais) dans un étau tannique. that boutique-y rum company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Trinite & Tobago

57.50 €
DIPLOMATICO
Coffret 2 verres - un assemblage de 80% de 'lourd' et de 20% de 'léger' rhums, vieillis jusqu'à 12 ans en fût de chêne. Distillé à base de presque 100% de mélasse, diplomatico reserva est un rhum de dégustation pure, doux et aromatique. Marqué par les notes de cake aux fruits, de raisins secs, de cacao, de cannelle, de clou de girofle, avec une touche de banane en finale, c'est un rhum d'une grande richesse. Pays d'origine : Venezuela

46.90 €
LONGUETEAU
La parcelle n°11 est la plus petite parcelle du domaine (0,56 ha). Conduite en agriculture biologique depuis 2017, cette parcelle bénéficie d'un ensoleillement constant qui permet à la canne rouge de gagner en puissance aromatique. Sa petite taille lui permet d'être travaillée à la main : du recouvrement par la bagasse et la vinasse en passant par le désherbage manuel. Seule la récolte est mécanisée. Pays d'origine : France

49.90 €
BRUGAL
Arrivé en 1868 en république dominicaine, don andres brugal est le premier à y faire vieillir du rhum en fût. Le vieillissement dans des chais situés au nord de l'île, en milieu tropical, est maîtrisé par la famille brugal depuis plus de cinq générations. Issu de la mélasse de cannes cultivées en république dominicaine, brugal 1888 est d'abord vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon. Après cette première maturation (6 à 8 ans), une seconde maturation est effectuée dans des fûts de sherry oloroso venant d'europe, pendant 6 ans. Ce rhum au profil chaleureux et équilibré offre des arômes boisés, de cacao et de fruits rouges, soutenus par des notes d'épices douces (cannelle, vanille), de noix et de raisins secs. À servir sec ou avec un glaçon d'eau de coco. Pays d'origine : Republique Dominicaine