L'histoire de mount gay commence à la barbade en 1703. le caractère distinct et pur des rhums mount gay provient de la distillation dans des colonnes traditionnelles et des alambics en cuivre. cette technique, innovante en 1703, est restée la même au sein de mount gay depuis cette date. pour la 5ème édition de la collection master blender, trudiann branker, la maître assembleur, a créé un nouvel assemblage innovant magnifiant la distillation en alambic à colonne et mettant en avant l'influence du fût traditionnel de vin de madère sur le profil aromatique de mount gay. cette édition est un assemblage de rhums distillés en alambic à colonne puis vieillis 6 ans en fûts de vin de madère. Ce process confère au liquide un tout autre niveau d'arômes, très différent du style traditionnel mount gay : d'un goût sec, cette expression offre des notes de vanille, miel, raisins, poire entrelacées d'arômes de chêne et de fruits secs. Pays d'origine : Barbades

Pour la 4ème édition de la collection master blender, trudiann branker, la maître assembleur, a créé un nouvel assemblage innovant mettant en avant l'influence du bois non-traditionnel sur le profil aromatique de mount gay. mount gay andean oak cask est le résultat d'un assemblage de rhums distillés deux fois en alambic à repasse en cuivre puis vieillis 14 ans en ex-fûts de bourbon, avec finish pendant 11 mois dans des fûts (neufs) de chêne des andes. l'histoire de mount gay commence à la barbade en 1703. le caractère distinct et pur des rhums mount gay provient de la distillation dans des colonnes traditionnelles et des alambics en cuivre. Cette technique, innovante en 1703, est restée la même au sein de mount gay depuis cette date. Pays d'origine : Barbades

Mount gay propose une nouvelle recette de son black barrel. Ce rhum sec de mélasse a été distillé en alambic à colonne et à repasse, dont les distillats ont été élevés séparément de 3 à 7 ans. Ce rhum a ensuite été élevé 6 mois, contrairement à 4 mois dans la précédente recette, en fûts de bourbon calcinés. Cette finition plus longue permet de souligner le caractère et la robustesse du rhum. On trouve des notes de pain d'épices, de litchis et de caramel. Pays d'origine : Barbades

Mount gay propose une nouvelle recette de son xo en 2020. Ce rhum sec de mélasse a été distillé en alambic à colonne et à repasse, dont les distillats ont été élevés séparément de 5 à 17 ans. Ce rhum a ensuite été vieilli dans trois types de fûts différents : fûts de whiskey américain, fût de bourbon et fût de cognac. On découvre un nouveau rhum au profil aromatique rond et complexe : notes de caramel au beurre salé, de figue confite, de clou de girofle et de chocolat noir. Pays d'origine : Barbades

Version phare de mount gay, la version extra old est un assemblage d'alcools choisis attentivement dans les plus vieilles réserves d'une maturité de 17 ans. Une belle réussite qui a été récompensée de plusieurs grandes médailles d'or et de trophées de l'institut international des spiritueux, elle rappelle que cette distillerie est l'une des plus anciennes au monde en mettant en relief un savoir faire multi-séculaire. Pays d'origine : Barbades

Située à la barbade, la distillerie mount gay a été fondée en 1703. Filtrée par les coraux, son eau de source est d'une pureté exceptionnelle. Les distillations s'effectuent dans des petits alambics pot still et le vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon. La version 1703, qui célèbre l'année de fondation de la distillerie, fait preuve d'une rare complexité comme le soulignent les notes florales (lilas, pivoine) et laiteuses (crème, beurre) du verre vide. Pays d'origine : Barbades