C'est en 1993, après de nombreux essais que fritz maytag, fondateur de la distillerie anchor commercialise pour la première fois ce whiskey baptisé old potrero du nom d'un quartier de san francisco appelé potrero hill. Son intention est alors d'élaborer, à partir de 100 % de rye malté, un whiskey dans la plus pure tradition américaine d'avant la prohibition. Embouteillée à son degré naturel, cette micro cuvée possède à plus d'un titre les arcanes qui ont très vite établi la réputation de ce rye, à savoir : un caractère oriental resplendissant de charme, un exotisme aux accents poétiques, un toucher de bouche d'une grande finesse, une fraîcheur d'expression magnifique et une liberté de ton où originalité et gourmandise sont les maîtres mots. Pays d'origine : Etats Unis