Chaque nouvelle édition du fettercairn 16 ans a un assemblage unique, qui met en valeur la singularité du processus de distillation par le refroidissement de l'alambic. l'édition 2022 réunit des spiritueux vieillis et affinés en fûts de xérès. Une sélection minutieuse de whiskies, vieillis en ex-fûts de xérès oloroso de premier et second remplissage, en ex-fûts de pedro ximenez et en ex-fûts de bourbon, permettra un équilibre certain qui accentue le style exotique de fettercairn. Pays d'origine : Ecosse

Quatrième opus de la collection warehouse, le warehouse 2 small batch 4 a vieilli en ex-fûts de bourbon de premier remplissage et de second remplissage et en barriques de pinot noir hongrois. Ce précieux liquide a été mis en fûts en 2014 et mis en bouteille en 2022. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1995, ce fettercairn de 25 ans a vieilli en fût de bourbon et possède un profil marqué par le miel, les fleurs blanches et la vanille. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006, dont cet embouteillage célèbre les 15 ans d'existence. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Fettercairn 18 ans a vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain de premier et de second remplissage, soigneusement sélectionnés. Un vieillissement supplémentaire en fûts de chêne écossais lui confère richesse et profondeur. Pays d'origine : Ecosse

Depuis la création de la distillerie par sir alexander ramsay en 1824, nous nous efforçons d'obtenir des résultats exceptionnels. depuis 1824, nous travaillons sans relâche pour capturer le caractère de notre whisky dans sa plus pure expression. Située dans les contreforts des cairngorms en écosse nous n'utilisons pas simplement l'eau cristalline de la montagne comme ingrédient, nous en arrosons également nos alambics, refroidissant le cuivre pour que seules les vapeurs les plus fines s'élèvent. après une première maturation en fûts de bourbon le liquide est délicatement transféré en fputs de porto tawny et embouteillé à 42.5%. Pays d'origine : Ecosse

Depuis la création de la distillerie par sir alexander ramsay en 1824, nous nous efforçons d'obtenir des résultats exceptionnels. depuis 1824, nous travaillons sans relâche pour capturer le caractère de notre whisky dans sa plus pure expression. Située dans les contreforts des cairngorms en écosse nous n'utilisons pas simplement l'eau cristalline de la montagne comme ingrédient, nous en arrosons également nos alambics, refroidissant le cuivre pour que seules les vapeurs les plus fines s'élèvent. après une première maturation en fûts de bourbon le liquide est délicatement transféré en fputs de porto tawny et embouteillé à 42.5%. Pays d'origine : Ecosse

Chaque édition du single malt fettercairn 16 ans présente un vieillissement différent permettant de révéler le caractère tropical de la distillerie, issu du processus unique de distillation grâce aux anneaux de refroidissement. l'édition 2021 rassemble des spiritueux ayant vieilli dans différents fûts de xérès. Une trilogie soigneusement sélectionnée de fûts de xérès oloroso de premier remplissage, de xérès oloroso de second remplissage et de fûts très rares de xérès palo cortado de premier remplissage, qui apporte des nuances complexes au style unique de la distillerie. Pays d'origine : Ecosse

Le second lancement de la collection, warehouse 2 batch no.002, a été élaboré à partir d'anciens fûts de rye whisky américain à base de seigle et d'anciens fûts de bourbon de premier remplissage sélectionnés à la main. Empreinte de l'esprit qui s'est écoulé des alambics de fettercairn en 2009, l'expression a vieilli dans le warehouse 2 (chai n°2) avant d'être mise en bouteille en 2021. Pays d'origine : Ecosse

Ce fettercairn a vieilli 10 ans en fût de hogshead avant de rejoindre la gamme single minded de douglas laing. Petite sœur d'old particular, la gamme single minded se compose de whiskies âgés entre 6 et 12 ans. Embouteillé à 43% et non filtré à froid, ce single malt des highlands nous offre de délicieuses notes de fruits frais (poire, nectarine) et d'épices douces (gingembre, vanille). Pays d'origine : Ecosse

L'eau cristalline locale est utilisée comme ingrédient dans la production du whisky, mais aussi pour refroidir le cuivre des parois extérieures des alambics de fettercairn. Il en résulte une forte condensation à l'intérieur de celui-ci. On en obtient en conséquence un distillat d'une grande pureté, composé uniquement des vapeurs les plus fines. installé dans les années 1950 ce procédé de distillation encore unique en ecosse confère le style unique de la maison à ses single malts, d'une pureté et d'une élégance remarquables. fettercairn 22 ans est sublimé par un vieillissement dans nos meilleurs fûts de bourbon, sélectionnés à la main. Un single malt embouteillé à 47° qui s'illustre par son élégance. Pays d'origine : Ecosse

Symbole de l'écosse, fettercairn est la deuxième distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. C'est fort de cet héritage que fettercairn élabore ce single malt revisité qui saura ravir les néophytes comme les amateurs. Dans un nouvel écrin, ce whisky aborde un style fin et fruité où la subtilité est au service de l'équilibre. Pays d'origine : Ecosse

Symbole de l'écosse, fettercairn est la deuxième distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. C'est fort de cet héritage que fettercairn élabore ce single malt revisité qui saura ravir les néophytes comme les amateurs. Dans un nouvel écrin, ce whisky aborde un style fin et fruité où la subtilité est au service de l'équilibre. Pays d'origine : Ecosse

Vieilli en first fill bourbon, fettercairn 28 ans dégage une complexité certaine. Deux palettes aromatiques se dégageront de ce single malt d'exception : dans un premier temps on retrouve des notes de fruits exotiques qui se mèleront parfaitement aux arômes de cafés créant ainsi un véritable maltstrom de parfums ennivrants. Pays d'origine : Ecosse

Distillé le 23 décembre 1977, ce single malt d'exception aura passé plus de 40 ans en fûts de bourbon et fûts de xérès palo cortado avant d'être mis en bouteille en 2018. En résulte un single malt au profil aromatique complexe marqué par les fruits noirs et agrumes, subtilement surpiqué d'une pointe d'épices douces en finale. Cette expression de 40 ans d'âge est non-filtrée à froid et possède une couleur naturelle. Pays d'origine : Ecosse