Single barrel release – cask no 94 rares sont les gens qui savent que, dans le folklore finlandais, le seigle est un signe important de puissance et de vitalité. Encore aujourd'hui ce trésor des champs jeune & brillant fait la solide base alimentaire des peuples du grand nord. On comprend mieux maintenant qu'ils dépassent souvent le mètre quatre-vingt, qu'ils courent dans la neige et restent des heures dans la glace à taquiner le saumon. Pays d'origine : Finlande

Ce deuxième batch de la distillerie finlandaise helsinki est un whisky de seigle de 6 ans d'âge, issu d'un assemblage de 70% de seigle malté et de 30% d'orge malté. Il a été élevé dans un fût de chêne américain neuf et brûlé (niveau 3). Les basses températures qui règnent toute l'année à helsinki entraînent une interaction plus lente avec le bois. Cela présente une situation préférable pour la maturation dans des fûts puissants, de premier remplissage. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Finlande