Déjà vieux mais encore jeune, ce single malt de la distillerie de caol ila possède toute l'élégance et la finesse des plus anciens millésimes, tout en conservant l'énergie et la vivacité d'un single malt deux fois moins âgé. Raffiné, aromatique et parfaitement intégré, il permet de découvrir le whisky tourbé sous un angle encore méconnu. Pays d'origine : Ecosse

Cask #1781+1782 - distillé le 06/03/1974 - embouteillé brut de fût le 11/11/2002. Pays d'origine : Ecosse

Vieillie 30 ans dans un seul fût - le numéro 5358 - cette cuvée très limitée du single malt caol ila est un whisky élégant, complexe et intégré, mais encore vif, frais et puissant. Des notes de tourbe encore présentes se mêlent aux fruits, au malt et à la vanille. Doux avec de fines notes médicinales, des pointes de cire, de poivre et d'herbes fines, c'est un single malt raffiné qui devient davantage complexe en rajoutant une petite goutte d'eau. Pays d'origine : Ecosse

Fondée en 1974 dans la ville de dunedin (edimbourg en gaélique), la distillerie willowbank élaborait un single malt baptisé « lammerlaw ». Fermée en 1997 et démantelée en 2000, les 600 derniers fûts présents dans les chais de la distillerie furent rachetés par la new zealand company. Cette vénérable version âgée de 25 ans illustre à merveille le style à la fois fruité, vif, salin et légèrement médicinal de ce whisky du bout du monde. Pays d'origine : Nouvelle Zelande

Issu de l'assemblage des single malts miyagikyo et yoichi et d'un whisky de grain unique, nikka from the barrel incarne l'expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Il s'impose par son style. Pays d'origine : Japon

Ce single malt de la gamme rare vintage a été vieilli dans un unique fût de xérès de type hogshead de second remplissage. Crémeux et délicatement fruité, linkwood 1973 possède une large palette aromatique et gustative, dominée par l'influence du xérès. Pays d'origine : Ecosse

Cuvée limitée et très appréciée des amateurs, lagavulin 12 ans natural cask strength sort chaque année à la même période que les autres embouteillages de la gamme special releases. Mis en bouteille en brut de fût, sans réduction et sans filtrage à froid, c'est un malt très appétissant et revigorant. d'abord, on a l'impression d'avoir affaire à un membre plutôt réservé de la famille lagavulin. Pourtant il ne tarde pas à s'ouvrir et devient plus expressif après l'ajout d'un trait d'eau. D'intenses notes de pin ainsi que l'âcreté de la fumée invitent à le déguster avec des plats maigres, mais aux saveurs intenses. Pays d'origine : Ecosse

Ce produit n'est pas disponible à la vente en union européenne. Ce william larue weller est l'une des 5 références composant la série d'embouteillage antique collection 2018 de la distillerie buffalo trace. Il se distingue des autres comme étant l'unique bourbon à base de blé, ce qui lui confère un caractère des plus fascinants. Cette nouvelle version a été embouteillée après avoir passé 12 ans au second et sixième étage des chais i, k et l de buffalo trace. Pays d'origine : Etats Unis

Ce william larue weller est l'une des 5 références composant la série d'embouteillage antique collection 2017 de la distillerie buffalo trace. Il se distingue des autres comme étant l'unique bourbon à base de blé, ce qui lui confère un caractère des plus fascinants. Cette nouvelle version a été embouteillée après avoir passé 12 ans au second et sixième étage des chais i, k et l de buffalo trace. Pays d'origine : Etats Unis

Sazerac rye 18 ans 2018 - Pays d'origine : Etats Unis

This rare bourbon ages in oak barrels for nearly two decades and is only available in small quantities once a year, every fall. Sip this polished, well-aged whiskey to appreciate why patience is such a virtue. Pays d'origine : Etats Unis

Exigeant, voilà l'adjectif qui définit le mieux ce glen grant qui, se refusant à faire le premier pas afin de préserver intacte son authenticité, demande au dégustateur de partir à sa rencontre. Exigeant, car il ne cesse de changer de rythme. Exigeant enfin, car il lui a fallu près de soixante ans pour devenir ce qu'il est : un single malt exceptionnel. Pays d'origine : Ecosse

Cette version évoque le travail d'érosion effectué sans relâche par les vagues sur les falaises. Ainsi, depuis longtemps, la tourbe s'est fondue dans le décor, c'est ce qui en fait son charme intemporel presque suranné. Des fruits mûrs gorgés de sel ont pris un relais îlien. Pays d'origine : Ecosse

Embouteillé à son zénith, ce glen grant est impressionnant de maturité, de complexité et de délicatesse. Le regard sans cesse tourné vers un avenir radieux, il nous fait savourer une symphonie aromatique et gustative dans laquelle chaque note est resplendissante d'harmonie et de fraîcheur. A peine teinté de quelques notes torréfiées (signe du temps qui passe), ce pur moment de poésie a quelque chose d'intemporel et d'éternel. Pays d'origine : Ecosse

Si le caractère « heavy peat » de cette version âgée de 25 ans sonne comme une évidence, la faculté qu'elle a d'exprimer jusque dans les moindres recoins le style onctueux, soyeux et équilibré de yoichi, véritable marque de fabrique du single malt d'hokkaïdo, est elle aussi en tout point remarquable. Il faut ajouter à cela le vieillissement dans un fût de chêne neuf de grande taille qui a patiné la palette aromatique et gustative sans jamais la recouvrir d'un boisé superflu. Du grand art ! - Pays d'origine : Japon

La gamme speymalt de gordon & macphail rend hommage à l'une des distilleries écossaises les plus emblématiques : the macallan. Cette collection unique est composée notamment de très anciens et vénérables millésimes : 1938, 1950, 1964, 1965, 1970, 1972… ainsi que ce 1966 somptueux de couleurs, aux parfums envoûtants, aux saveurs exquises et dont le souvenir reste à jamais gravé dans la mémoire de ceux qui l'ont dégusté. « ô temps suspends ton vol ! », poétisait alphonse de lamartine. Pays d'origine : Ecosse

Sinatra select est une édition exclusive créée pour honorer la relation unique entre frank sinatra et jack daniel's. 2015 étant l'année du premier centenaire de la naissance de frank sinatra, jack daniel's et la famille sinatra ont souhaité célébrer l'événement en créant une édition inédite et limitée. Pays d'origine : Etats Unis

Macallan 7 ans, vieilli en fûts de chêne de jerez. Importé par maxxium (italie). Pays d'origine : Ecosse

Huitième édition de la série icon of wales, penderyn a donné à cette édition un nom commun bien connu de la langue galloise  : hiraeth [i-raille-te]. Ce mot, qui n'a d'équivalent ni en français ni en anglais, évoque la nostalgie des doux souvenirs de son pays natal. Elle a vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et des fûts de str (fûts de vin rouge reconditionnés). Embouteillé à 46%, ce single malt intègre parfaitement le célèbre distillat fruité de penderyn pour offrir un whisky complexe aux arômes de fruits miellés et d'épices, ponctué d'une pointe d'agrumes et de noix de muscade. Pays d'origine : Pays De Galles

Porte-étendard des single malts de la distillerie penderyn, le madeira de la gamme welsh gold se présente sous un nouveau visage !distillé dans un alambic unique en son genre conçu par david faraday, il est d'abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité. Pays d'origine : Pays De Galles