Single malt provenant de l'une des dernières distilleries familiales d'ecosse. Version vieillie en fût de sherry faisant preuve d'onctuosité et d'équilibre. de couleur ambrée à reflets verdâtres, le nez ample est frais, épicé et relativement onctueux. La bouche plus sèche possède des notes de réglisse, de sherry et d'épices ainsi qu'un soupçon de tourbe. La finale est longue avec des notes de réglisse et de céréale grillée. Un whisky gourmand et de bon niveau dans un registre simple. Pays d'origine : Ecosse

Ce glenfarclas 10 ans étonne par sa profondeur et son équilibre, qualités rares pour un whisky de seulement 10 ans. Des notes florales et saveurs finement tourbées s'allient harmonieusement dans cette version vieillie en fût de sherry. Léger et délicat ce single malt est parfait à déguster en apéritif. Pays d'origine : Ecosse

Pour cette première série d'éditions limitées, ont été utilisées l'orge maltée concerto et de l'eau provenant du forage de la distillerie qui ont permis de produire un malt tourbé à 50 ppm avant de procéder à une double distillation et un vieillissement d'au moins 3 ans dans différentes variétés de fûts. ce release a été vieilli d'abord pendant 30 mois dans d'ex-fûts de bourbon de premier remplissage et par la suite pendant 6 mois dans d'ex-petits fûts de sherry oloroso de 55l conférant ainsi à ce second single malt de la distillerie de lagg des notes sucrées et fumées. Pays d'origine : Ecosse

Pour cette première série d'éditions limitées, ont été utilisées l'orge maltée concerto et de l'eau provenant du forage de la distillerie qui ont permis de produire un malt tourbé à 50 ppm avant de procéder à une double distillation et un vieillissement d'au moins 3 ans dans différentes variétés de fûts. ce release a été vieilli d'abord pendant 30 mois dans d'ex-fûts de bourbon de premier remplissage et par la suite pendant 6 mois dans d'ex-petits fûts de 55l de vin rouge espagnol de la rioja conférant ainsi à ce troisième single malt de la distillerie de lagg des notes caractéristiques et denses de fruits noirs et de chêne toasté. Pays d'origine : Ecosse

En provenance de l'inde, paul john est le grand frère de la cuvée brilliance. Ce single malt asiatique s'avère d'une grande richesse : il est marqué par des notes d'orge maltée, de fruits mûrs, de vanille, de chocolat noir et de menthe. Pays d'origine : Inde

Un billet pour goa ? ce single malt indien illustre avec brio les richesses de la plus petite région d'inde qui l'a vu naître : de douces saveurs fruitées rappelant la pomme et la mangue combinées à des notes de cannelle persistantes. Pays d'origine : Inde

Fruit d'une succession de vieillissements et d'affinages du single malt d'amrut en fûts de bourbon, de sherry oloroso, de brandy et de rhum, cette version baptisée kadhambam (assemblage en langue tamoul) porte donc bien son nom. À sa façon, elle revisite l'expression « battre le fer quand il est encore chaud » tant elle fait preuve de persévérance pour mieux nous faire apprécier toutes les nuances de sa palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Inde

Quand l'orient rencontre l'occident : amrut fusion résulte de l'assemblage des deux origines, de la rencontre entre l'orge maltée cultivée au pied de l'himalaya et de l'orge maltée et tourbée en provenance d'écosse. Vieillies indépendamment, les deux cuvées sont assemblées après quatre années sous des températures quasi-tropicales qui en accélèrent le vieillissement. Pays d'origine : Inde

Quand l'orient rencontre l'occident : amrut fusion résulte de l'assemblage des deux origines, de la rencontre entre l'orge maltée cultivée au pied de l'himalaya et de l'orge maltée et tourbée en provenance d'écosse. Vieillies indépendamment, les deux cuvées sont assemblées après quatre années sous des températures quasi-tropicales qui en accélèrent le vieillissement. Pays d'origine : Inde

que se passerait-il si un whisky d'islay était vieilli sous d'autres horizons?', voici la réponse apportée par amrut. l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'ecosse est envoyée à bangalore, en inde, pour y être distillée et élevée. Impressionnante de maturité, cette version est, à n'en pas douter, une candidate plus que sérieuse au titre symbolique de meilleur jeune single malt tourbé au monde. Pays d'origine : Inde

Premier single malt 100% local et whisky signature d'amrut, le indian single malt est depuis 2004 la référence de l'identité des whiskies indiens. Elaboré à partir d'orge maltée des provinces du punjab, ce whisky, marqué par les épices et les fruits mûrs, est élevé dans des ex-fûts de bourbon. Pays d'origine : Inde

Premier single malt 100% local et whisky signature d'amrut, le indian single malt est depuis 2004 la référence de l'identité des whiskies indiens. Elaboré à partir d'orge maltée des provinces du punjab, ce whisky, marqué par les épices et les fruits mûrs, est élevé dans des ex-fûts de bourbon. Pays d'origine : Inde

Minimus (du latin : le dernier) est un single rye « brut de fûts». De fûts car élevé dans un tonneau entièrement reconstitué à partir de bois aux caractéristiques multiples. On a marié les douelles, gros et grains fins et assemblé les chauffes. Cette moisson 2012 du climat les gabert s'est réfugiée ensuite quelques mois dans une amphore en grès. Minimus est atypique pour toutes ces raisons. Produit et transformé en agriculture biologique. Embouteillé à son degré naturel et sans filtration à froid ni additif. Pays d'origine : France

Ce banff (distillerie fermée) distillé en 1975 et vieilli 46 ans est un single malt de tout en gourmandise vieilli en refill american hogshead. La distillerie banff ferma ses portes en 1983 alors que le marché du whisky était saturé en raison de sa surproduction. Les locaux de la distillerie ont finalement été démolis au cours des années suivantes. la gamme private collection rassemble une collection de single malts exceptionnels de par leur âge et leur qualité. Issus de fûts uniques et façonnés par le temps, ils font honneur aux distilleries, qu'elles soient célèbres, discrètes ou silencieuses. Private collection capture l'essence même de gordon & macphail : sublimer le whisky. Pays d'origine : Ecosse

Les single malts de la collection the character of islay whisky company assument pleinement leur côté rétro et leur profil intensément tourbé et salin. Ils incarnent à merveille l'esprit de l'île d'islay. Embouteillé à son degré naturel à partir d'un fût unique, ce bunnahabhain 19 ans 2001 charme par son caractère riche, salin, fruité et fumé. Pays d'origine : Ecosse

Les single malts de la collection the character of islay whisky company assument pleinement leur côté rétro et leur profil intensément tourbé et salin. Ils incarnent à merveille l'esprit de l'île d'islay. Embouteillé à son degré naturel à partir d'un fût unique, ce port charlotte 9 ans 2011 charme par son caractère tourbé, fruité et marin. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1993, cet imperial (distillerie fermée) de 28 ans est vieilli en first fill sherry puncheon. Il est embouteillé à son degré naturel à partir d'un fût unique. imperial est une distillerie au passé mouvementé. Ses périodes de fermeture comptent pour autant que ses périodes de production. Fondée en 1897, elle débuta la distillation de son whisky à l'été 1898. De 1899 à 1954, elle ne produisit que 8 années durant ! tombée rapidement dans l'escarcelle de la distillers company ltd, l'intégralité de sa production fut absorbée par les blends dont teachers, long john, ballantine's. De nouveau fermée de 1985 à 1989 puis de 1998 à 2000, elle ne ré ouvrit finalement jamais ses portes. Une seule version officielle de son malt fut mise en bouteille, imperial 15 ans. revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création en 1968, cette gamme a su préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts connoisseurs choice, tous issus de fûts uniques, invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse

La plus pure expression du whisky indien ! embouteillé à son degré naturel sans coloration, sans filtration à froid et élevé en fûts de bourbon, ce single malt est un parfait équilibre entre les notes pâtissières de bourbon, de chêne, la richesse de l'orge indienne et la douce amertume des agrumes. Pays d'origine : Inde

Très « benromach », cette version est une ode à l'orge maltée légèrement tourbée. Précise, elle montre que simplicité rime souvent avec excellence. Cependant, ne pas s'y méprendre car derrière une facilité d'accès qui force l'admiration, se cache en réalité une complexité aromatique et gustative d'une très grande richesse. C'est donc fièrement ancrée dans le sol qui lui a donné naissance qu'elle hisse haut les couleurs du speyside. Pays d'origine : Ecosse

Les single malts de la collection the character of islay whisky company assument pleinement leur côté rétro et leur profil intensément tourbé et salin. Ils incarnent à merveille l'esprit de l'île d'islay. Embouteillé à son degré naturel à partir d'un fût unique, ce bunnahabhain 10 ans 2008 charme par son caractère salin, fruité et fumé. Pays d'origine : Ecosse