Lancé en 2013, cet embouteillage de tullabardine a vieilli en futs de bourbon de premier remplissage avant d'être affiné en barrels de 500 litres de sherry pedro ximènez. Pays d'origine : Ecosse

House of hazelwood 25 ans est l'édition la plus âgée de la gamme de blends prestigieux élaborée par william grant. Délicate et soyeuse, cette expression est présentée dans un sublime flacon inspiré par l'élégance du début des années 1920 de shanghai. Pays d'origine : Ecosse

Produit à partir de 70% de maïs, 20% de seigle et 10% d'orge maltée, few bourbon est particulièrement épicé et complexe. Le moût est distillé à 67,5% puis mis en fût à 57,5%. Ce bourbon vieillit plusieurs années dans des fûts de chêne américain neufs en provenance du minnesota. Produit en « small batch », c'est-à-dire issu d'un assemblage restreint de fûts, il est finalement embouteillé à 46,5%. la magnifique bouteille de ce bourbon artisanal est ornée d'une étiquette valorisant un héritage local, représentant une scène de la foire mondiale de chicago de 1892. au nez, les gousses de vanille, le caramel et les clous de girofles forment un arôme riche et épicé. La saveur est douce avec des notes de toffee accompagnées de notes épicées de cardamome. La finale longue et persistante avec des notes d'épices. Pays d'origine : Etats Unis

Etablie en 1779, la distillerie bowmore est la plus ancienne de l'île d'islay. Environ 30 % de l'orge qu'elle utilise est maltée sur place. Situé sous le niveau de la mer, son célèbre chai numéro 1 est également l'un des plus anciens d'ecosse. Les bowmore des années 60 et 70 jouissent à juste titre d'une réputation considérable auprès des amateurs du monde entier. Distillée le 21 juin 1972, cette version s'inscrit parfaitement dans le style exubérant et flamboyant de ces années-là : fruité d'une extrême complexité, un caractère tourbé d'une très grande élégance et un charme simplement fou. Pays d'origine : Ecosse

Indéniablement, le seigle est une céréale aux instincts dominateurs, cette version élaborée à partir de 70 % de seigle, 20 % de maïs et 10 % d'orge maltée l'illustre de manière remarquable. Une autre caractéristique propre à la distillation du seigle est également mise en évidence, son affinité gustative avec une eau-de-vie de framboise. Evoluant constamment entre, d'un côté, le caractère cristallin de son new make et de l'autre, une resplendissante maturité, few rye est impressionnant d'amplitude et de puissance. Pays d'origine : Etats Unis

Ce longmorn âgé de 23 ans a été élevé en fûts de chêne blanc américain de deuxième et troisième remplissage ayant précédemment contenu du bourbon. Pays d'origine : Ecosse

L'un des très rares whiskies nord-américains 100% seigle, lot 40 est un rye whisky canadien en provenance de la distillerie hiram walker & sons, à windsor (ontario). Élaboré exclusivement à partir de seigle cultivé localement, lot 40 est distillé une première fois dans un alambic à colonnes, puis une seconde fois dans un alambic de cuivre à repasse (pot still). Élevé en fûts de chêne blanc américain neufs, lot 40 est un bel hommage au style de whisky des tous premiers distillateurs d'amérique du nord. Pays d'origine : Canada

En ecosse, en 1971, 40 distilleries de malt et grain s'empressaient de distiller les whiskies qui ensembles, feraient un blend exceptionnel. Assemblé en 1983 tel un blend de 12 ans d'âge destiné aux etats-unis, l'excédent une fois l'embouteillage complété fut transféré dans 11 oloroso sherry butts. Après 9 ans de vieillissement supplémentaire en sherry une partie du blend fut à nouveau soutirée et embouteillée en tant que blend de 21ans. Ce qu'il restait fut à nouveau mis en fûts de bourbon et cela jusqu'à ce que last drop distillers décide de l'embouteiller, 24 ans après, à 45 ans. Le blend 1971 pourrait ainsi être classifié « triple matured ». Très peu de ce whisky suffit pour être emporté par sa complexité harmonieuse et exceptionnelle, et pourtant, ce n'est certainement pas assez pour permettre à ce vieux blend de révéler la richesse des arômes développés au cours de son long vieillissement. Seulement 1,352 bouteilles produites - Pays d'origine : Ecosse

Traditionnellement, chaque bouteille de the last drop distillers, est accompagnée d'une miniature. Certains dégustent la miniature avant la bouteille, d'autres préfèrent la garder en souvenir d'une bouteille appréciée, mais tout le monde y est attaché ! ainsi the last drop distillers a conservé quelques miniatures de leurs deux 50 ans d'âges afin d'offrir un produit unique : « cents ans de last drop ». Présentée dans un coffret en cuir marron, la collection de miniatures comprend un 5cl de chacun des blends, d'un quaich (récipient traditionnel écossais servant à boire le scotch whisky) ainsi que d'un certificat d'authenticité. La collection de miniature est l'unique opportunité de savourer deux expressions de last drop distillers… avant qu'il n'y en ait plus. Pays d'origine : Ecosse

Bowmore dark et intense a vieilli dans des fûts de sherry espagnols. Cette maturation mariant feu et terre apporte de sublimes notes épicées à la version tourbée originale. Pays d'origine : Ecosse

Edition limitée de la célèbre distillerie bowmore, cette version âgée de 15 ans a vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage et de type hogshead. Pays d'origine : Ecosse

Cette version de 18 d'âge élaborée par la célèbre distillerie bowmore a été élevée en futs de sherry oloroso et pedro ximinez lui apportant de riches aromes d'oranges amères et de noix. Pays d'origine : Ecosse

Cette édition réservée au travel retail est un assemblage rare de single malt en provenance des quatre coins de l'écosse. Reprenant les caractéristiques du célèbre blended malt green label, island green se montre plus intense, avec une plus grande influence de whisky de malt maritime fumé. Complexe et équilibré, il est marqué par des arômes de bois fumé, de poivre et d'épices ainsi que des notes de fruits de verger, de vanille douce et de bois de santal. Pays d'origine : Ecosse

Cet akashi meisei whisky est un assemblage élaboré à partir de 45% d'orge maltée élevé en fûts de chêne américain. Riche et profond, il exprime des arômes de vanille, de chêne et d'épices. Pays d'origine : Japon

Yamazakura blended est un whisky japonais, assemblé a partir de quatre whiskies de grain et de malt vieillis en fûts de bourbon. Pays d'origine : Japon

Entièrement élaboré à partir d'orge maltée d'ecosse, fumée à la tourbe, c'est au sud de l'inde, dans la région du karnataka que ce whisky a bénéficié d'un vieillissement en climat tropical. Cette troisième édition d'amrut double cask est issu de l'assemblage d'un ex fût de bourbon et d'un fût de porto : le fût 3189 et le fût 2715. Ces barriques apportent douceur et onctuosité à ce whisky. Pays d'origine : Inde

Nichée dans une clairière paisible, au milieu de genêts odorants et de pins à la cime haute, tarlogie est une unique source d'eau utilisée par la distillerie glenmorangie depuis 1843. Rendant hommage à cette source, tarlogan exprime toute la pureté et la douceur de tarlogie tout en conservant la structure glenmorangie classique. Vieilli dans des fûts de chêne vierges ainsi que dans des anciens fûts à bourbon, glenmorangie tarlogan évoque les senteurs végétales d'une promenade dans les bois, un matin d'été. Pays d'origine : Ecosse

Négociant allemand indépendant, sansibar sélectionne des fûts rares et de qualité, des whiskies écossais mais aussi des rhums des caraïbes, afin de servir le fameux restaurant du même nom, situé sur l'île sylt au large des côtes allemandes et danoises. aujourd'hui, la maison du whisky est heureuse de vous les proposer de manière exclusive. Pays d'origine : Ecosse

Macallan n°6 est une nouvelle collaboration entre la distillerie du speyside et la célèbre maison de cristal lalique en france. Ce single malt d'exception a été vieilli en fûts de sherry de premier remplissage provenant d'une tonnellerie espagnole de la région de jerez. Il est présenté dans une magnifique carafe en cristal à 6 faces, rendant ainsi hommage aux fameux 6 piliers de macallan. Pays d'origine : Ecosse

Un brora fumé et sucré. Semblable à un chocolat, il contient des notes de caramel, de cerises et de frangipane enrobés de cacao contrebalancés par un piquant iodé parfaitement équilibré. Seulement 2 976 bouteilles numérotées sont disponibles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse