Dragon legend fait référence à un combat entre le guerrier viking sigurd et le dragon fafnir. A l'époque, les dragons étaient à la fois craints et vénérés, possédant des pouvoirs mystiques mais représentant les forces du mal. Selon la légende, le guerrier viking sigurd aurait tué le dragon serpent fafnir lors d'une bataille. En léchant le sang du dragon présent sur son pouce, sigurd obtint de puissants dons de prophétie et de sagesse et devint l'un des plus grands héros des anciennes sagas nordiques.highland park dragon legend est un single malt avec un profil plus fumé que les autres whiskies de la gamme de la distillerie. Le vieillissement en fûts de sherry lui apporte également des arômes fruités et épicés. Pays d'origine : Ecosse

Highland park valfather fait référence à odin, le roi des dieux nordiques. Il vient compléter la trilogie des viking legends de la distillerie. ce single malt présente un profil aromatique fruité et complexe. Il a été produit à partir de whisky ayant vieilli dans des fûts refill. Il s'agit également de la version la plus tourbée de highland park à date. Pays d'origine : Ecosse

Highland park full volume est un whisky riche et ample, aux arômes mûrs. Vieilli uniquement en fût de bourbon, ce single malt a été distillé en 1999 et mis en bouteille en 2017 au degré de 47.2%. Il s'agit d'une édition limitée. full volume fait à la fois référence au monde de la musique et au fait que la totalité du vieillissement prenne place en fûts de bourbon. Ce type de fût ne représente que 2% des barriques qui reposent dans les caves de highland park. Pays d'origine : Ecosse

Extrêmement enfumé avec une pointe épicée audacieuse, spirit of the bear est un single malt qui a été maturé dans des fûts de chêne américain. Cette édition sans mention d'âge s'inspire de la mythologie viking, chère à l'héritage de highland park. Se préparant au combat, les guerriers pensaient pouvoir exploiter le pouvoir et l'endurance du grand ours en s'enveloppant dans sa peau. Ces guerriers sont devenus des 'berserkers', leur nom venant des vieux mots nordiques 'ber' - ours et 'sekr' - peau. Pays d'origine : Ecosse

Avec loyalty of the wolf, highland park célèbre la mythologie viking qui avait régné sur l'île des orcades pendant plus de 600 ans. Ce single malt à la fois doux et complexe a subi une maturation de 14 ans dans des fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du sherry. Cette maturation lui procure des notes épicées et fruitées, tout en gardant la touche de fumée typique de highland park. Pays d'origine : Ecosse

L'édition wings of the eagle célèbre le climat insulaire sauvage de l'île des orcades. Les vents, pouvant atteindre plus de 150 km/h en hiver, balayent l'île avec force et empêchent les arbres de grandir. La tourbe y est donc dépourvue de bois, mais riche en bruyère parfumée, produisant ainsi la fumée aromatique caractéristique de highland park.ce single malt de 16 ans d'âge est issu d'un assemblage provenant de fûts de chêne américain et européen ayant précédemment contenu du sherry. Son caractère épicé et élégant révèle une combinaison sophistiquée de saveurs, se superposant de manière aussi complexe que les plumes d'une aile d'aigle. Pays d'origine : Ecosse

Le single malt harald vient compléter la gamme « warriors series », crée par la distillerie highland park en hommage à ses origines viking. Cette expression sans mention d'âge, est issue d'un assemblage d'anciens fûts de chêne américain et européen. Harald était une figure centrale de l'histoire viking. Roi de norvège, il fut un formidable chef de guerre au 9e siècle. Pays d'origine : Ecosse

Ragnvald est probablement l'expression la plus prestigieuse de la gamme « warriors series ». Crée par la distillerie highland park en hommage à ses origines viking, cette expression sans mention d'âge, est un assemblage d'anciens fûts de chêne européen et américain. Son nom ragnvald, fait référence à un navigateur viking bien connu pour les trésors qu'il s'appropriait. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1959. Embouteillé en 1979. Pays d'origine : Ecosse

Ces highland park « green dumpy » sont à juste titre légendaires. Celui-là, distillé en 1956 et embouteillé en 1976, est tour à tour gourmand (chocolat, caramel), exotique, miellé, légèrement tourbé et salin. Un grand whisky. Pays d'origine : Ecosse

- Pays d'origine : Ecosse

Dans la force de l'âge, cette version n'a cependant absolument rien perdu en vivacité, bien au contraire. Puissante, elle justifie pleinement le qualificatif « d'athlète le plus complet d'ecosse » attribué pour toujours à ce single malt. Sa musculature très fine et sa finale interminable font d'ailleurs plus penser à un marathonien qu'à un sprinter. Ce coureur de fond nous rappelle avec brio que les les orcades abritent un véritable joyau : highland park. Pays d'origine : Ecosse

Dans la force de l'âge, cette version n'a cependant absolument rien perdu en vivacité, bien au contraire. Puissante, elle justifie pleinement le qualificatif « d'athlète le plus complet d'ecosse » attribué pour toujours à ce single malt. Sa musculature très fine et sa finale interminable font d'ailleurs plus penser à un marathonien qu'à un sprinter. Ce coureur de fond nous rappelle avec brio que les les orcades abritent un véritable joyau : highland park. Pays d'origine : Ecosse

Dans la force de l'âge, cette version n'a cependant absolument rien perdu en vivacité, bien au contraire. Puissante, elle justifie pleinement le qualificatif « d'athlète le plus complet d'ecosse » attribué pour toujours à ce single malt. Sa musculature très fine et sa finale interminable font d'ailleurs plus penser à un marathonien qu'à un sprinter. Ce coureur de fond nous rappelle avec brio que les les orcades abritent un véritable joyau : highland park. Pays d'origine : Ecosse