Ce jeune Cabernet est déja doté d'une intensité et d'une complexité qui le feront s'embellir avec l'âge. On y trouve une combinaison de cerises et de mures fraiches avec de douces touches de caramel traduisant son elevage en futs de chène. On apprécie la texture soyeuse et le volume en bouche ainsi que la finale justeuse et agrable. En bref, ce breuvage vous qui vous ravira les papilles et se mariera très bien avec une viande grillée ou quelques tapas !

Récolté sur de jeunes vignes en altitude dans la région de Maipo Valley, ce Cabernet Sauvignon affiche une très belle maturité et une intensité d'arômes qui permettent un vin équilibré, soyeux et très aromatique sur les petits fruits rouges. L'élevage en barrique de 2 à 3 ans lui apporte corps et rondeur, le bois est déja bien integré et les tanins fondus mais c'est aussi le signe d'un potentiel de garde important ! A apprécier dès à présent ou à oublier dans votre cave pour une belle occasion à venir !

Cette cuvée d'exception est issue de vieilles vignes d'environ 50ans, parmis les plus anciennes plantées en pieds francs au monde. C'est un cabernet de vignoble unique avec d'intenses saveurs de mûre et de cassis avec des notes de pain grillé et d'épices douces. Ce jeune rouge à déja la puissance et l'élégance des grands, il peut s'apprécier dès à présent mais on pourra profiter pleinement de son potentiel en le laissant prendre de l'âge en cave.