Issue de vielles vignes sélectionnées sur les plus belles parcelles du Roussillon, ce Bila-Haut VIT, est surprenant : ouvert, expressif et complexe à la fois. Sa délicatesse en bouche étonne, ses arômes de fruits noirs envoûte et sa longueur en bouche confirmera tous vos sentiments à son égard... Quand à la finale aérienne, on devine un grand potentiel de garde !

Encore une fois, M. CHAPOUTIER prouve au monde entier qu’il sait concevoir tous les vins : des plus abordables aux plus grands, comme peut l’être Rectificando Invenies. Ce monstre de précision et d’expression est un monument à lui tout seul : puissant sans jamais être excessif, délicat et dentelé, ce 100% Syrah offre un moment de dégustation absolument unique. 6 années d’observation et de réflexion auront été nécessaires à l’élaboration de cette cuvée, récompensée d’un 99/100 par le spécialiste du Languedoc Jeb Dunnuck, une note incroyable et rare, ici amplement méritée.

La cuvée Les Vignes de Bila-Haut incarne l’expression du terroir du Roussillon à travers ce vin d’une belle couleur grenat foncé. M. CHAPOUTIER offre ainsi un vin du Languedoc Roussillon au rapport qualité-prix saisissant. Un vin de partage à boire dès aujourd'hui et qui saura s'adapter à toutes les occasions.

MAGNUM - La cuvée Les Vignes de Bila-Haut incarne l’expression du terroir du Roussillon à travers ce vin d’une belle couleur grenat foncé. M. CHAPOUTIER offre ainsi un vin du Languedoc-Roussillon au rapport qualité-prix saisissant. Un vin de partage aux arômes de fruits confits, de cerises noires, légèrement épicés, à boire dès aujourd'hui et qui saura s'adapter à toutes les occasions !

En quelques millésimes, la cuvée l’Esquerda est parvenue à se frayer un chemin parmi la gamme de Bila-Haut de M. CHAPOUTIER, mais également au sein des grands vins du Languedoc-Roussillon. A chaque sortie, Robert Parker tombe sous le charme de ce vin à la fois racé, fruité, épicé et même minéral, qui se confondrait presque avec un vin du Rhône septentrional. Le millésime 2018 est incroyable et décroche la note exceptionnelle de 90-93/100. La messe est dite : Esquerda s’impose comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix du Roussillon et comme l’une des références à suivre de très, très près ! Prenez garde, ce millésime risque d’être extrêmement sollicité !

Plein en bouche, puissant et gorgé de fruits noirs, poivre et réglisse, pariez sur lui pour les 10 ans à venir. Cépages, terroir, savoir-faire sont harmonieusement conjugués. Epicé juste ce qu'il faut, la bouche dévoile une texture velouté, fruité, et une fraîcheur de belle persistance. La première gorgée est déjà convaincante, le reste n'est que plaisir. En quelques millésimes, cette cuvée s'impose comme une référence du Roussillon !

Plein en bouche, puissant et gorgé de fruits noirs, poivre et réglisse, pariez sur lui pour les 10 ans à venir. Cépages, terroir, savoir-faire sont harmonieusement conjugués. Epicé juste ce qu'il faut, la bouche dévoile une texture velouté, fruité, et une fraîcheur de belle persistance. La première gorgée est déjà convaincante, le reste n'est que plaisir. En quelques millésimes, cette cuvée s'impose comme une référence parmi les vins du Languedoc Roussillon !

En quelques millésimes, la cuvée l’Esquerda est parvenue à se frayer un chemin parmi la gamme de Bila-Haut de M. CHAPOUTIER, mais également au sein des grands vins du Languedoc-Roussillon. A chaque sortie, Robert Parker tombe sous le charme de ce vin à la fois racé, fruité, épicé et même minéral, qui se confondrait presque avec un vin du Rhône septentrional. Le millésime 2018 est incroyable et décroche la note exceptionnelle de 90-93/100. La messe est dite : Esquerda s’impose comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix du Roussillon et comme l’une des références à suivre de très, très près ! Prenez garde, ce millésime risque d’être extrêmement sollicité !

Issue de vielles vignes sélectionnées sur les plus belles parcelles du Roussillon, ce Bila-Haut VIT, est surprenant : ouvert, expressif et complexe à la fois. Sa délicatesse en bouche étonne, ses arômes de fruits noirs envoûte et sa longueur en bouche confirmera tous vos sentiments à son égard... Quand à la finale aérienne, on devine un grand potentiel de garde !

Encore une fois, M. CHAPOUTIER prouve au monde entier qu’il sait concevoir tous les vins : des plus abordables aux plus grands, comme peut l’être Rectificando Invenies. Ce monstre de précision et d’expression est un monument à lui tout seul : puissant sans jamais être excessif, délicat et dentelé, ce 100% Syrah offre un moment de dégustation absolument unique. 6 années d’observation et de réflexion auront été nécessaires à l’élaboration de cette cuvée, récompensée par Parker et Jeb Dunnuck.

Issue de vielles vignes sélectionnées sur les plus belles parcelles du Roussillon, ce Bila-Haut VIT, est surprenant : ouvert, expressif et complexe à la fois. Sa délicatesse en bouche étonne, ses arômes de fruits noirs envoûte et sa longueur en bouche confirmera tous vos sentiments à son égard... Quand à la finale aérienne, on devine un grand potentiel de garde !

Bénéficiant de la chaleur du soleil méditerranéen et de la fraîcheur de la mer, les vins de l’appellation Collioure éblouissent par l’équilibre entre une magnifique concentration et des touches iodées persistantes. Avec son profil racé, ses tanins soyeux et sa pureté délicate, Chrysopée se présente comme un représentant exemplaire de cette appellation pleine de surprise. Une magnifique cuvée tout en finesse qui fera honneur aux plus belles tables.