Tout comme Joe Czerwinski, cette cuvée a fait partie de nos coups de cœur lors de notre visite au salon Wine Paris. Avec ses notes de petits fruits rouges et noirs, ses épices douces et son boisé léger, ce Corbières nous a enchanté à la dégustation et nous a donné envie de nous projeter sur des plats de viandes de caractère comme de l’agneau ou du gibier. Un vrai vin de terroir qui ne manque pas de finesse !

Puissante et authentique, cette cuvée Grès de Boutenac offre toutes les caractéristiques propres de cette petite appellation aux vins d’une grande personnalité. Malgré un élevage de douze mois en fûts neufs, le plaisir du fruit n’est en rien altéré, dévoilant au contraire une belle palette de saveurs ensoleillées, naviguant entre fruits rouges, cassis, épices douces et nuances boisées. Une très belle cuvée qui fera le bonheur des amoureux de vins du Languedoc-Roussillon !

Si vous aimez les vins épicés, structurés et complexes du Languedoc-Roussillon, alors ce Corbières est fait pour vous ! Tout à fait typique de son appellation, il propose des notes de violette, de fruits noirs, de subtiles touches réglissée, mais surtout, une générosité déconcertante. Vos amis seront enchantés, vos repas de famille sublimés, et les verres trop vites vidés. Une belle découverte et un rapport prix-plaisir non négligeable.