Alex Foillard nous offre un Brouilly de haute volée ! En effet, cette cuvée possède des arômes de fruits rouges gourmands mais aussi une belle densité. De plus, c'est un vin qui possède de la mâche ce qui fait de lui un superbe Beaujolais ! Elégant, ce Brouilly fait preuve de finesse et possède un très bel équilibre ! Vous allez l'adorer !  

Finesse, pureté et saveurs gourmandes seront au rendez-vous de cette très belle cuvée signée par l'excellent Alex Foillard ! Vous retrouverez un Beaujolais Villages porté sur les fruits rouges et noirs et des arômes mentholés qui donneront une cuvée d'une grande fraîcheur ! La bouche est savoureuse et relevée par une acidité toute en maîtrise. C'est une réussite !

C'est la cuvée la plus prisée du Domaine ! Issue des vignes cultivées sur le terroir de La Folie à Odenas, elle nous offre une formidable palette aromatique ! Les fruits rouges sont bien entendu présents, comme les notes de réglisse qui accompagnent une délicate touche végétale qui amène un côté très subtil à cette superbe cuvée. En bouche, vous tomberez sous le charme d'une acidité maitrisée à la perfection qui se mêle à une fraîcheur incommensurable ! C'est une merveille comme le Beaujolais aime nous en offrir !