On ne saurait qu’approuver ce commentaire tant Mezura nous a subjugué par son immense potentiel. Tout en retenue et en maîtrise (Mezura signifie la mesure !), cette cuvée née sous le signe d’un millésime solaire se confond déjà en complexité et en richesse par ses notes intenses de fruits, de poivre et de garrigue. Les plus curieux savoureront ce rouge au plaisir immédiat dès à présent, tandis que les plus patients laisseront ce vin ambitieux gagner en ampleur par quelques années de cave. Nous vous conseillons de l'ouvrir une heure avant, afin de lui permettre de réveler au mieux l'étendue de ses capacités aromatiques. Dans tous les cas, le coup de cœur sera forcément au rendez-vous !

Avec sa pureté sans pareille et sa profonde richesse en bouche, Lauzeta fait une entrée tonitruante dans l’univers des Saint Chinian ! Jeb Dunnuck et le guide Hachette sont tombés sous le charme de ce vin du Languedoc-Roussillon dont l’immense potentiel prendra pleinement son ampleur d’ici encore 1 ou 2 ans. Une bouteille d’exception pour redécouvrir le Languedoc-Roussillon et pour faire succomber vos convives les plus exigeants !