Le Domaine Saint Germain nous offre une cuvée au nez intense, très gourmande, portée sur les petits fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise et la cerise. A l'agitation, des notes épicées apparaissent. En bouche, vous retrouverez une belle rondeur au sein d'une cuvée suave, gourmande, et équilibrée. C'est un vin empli de matière qui offre une superbe longueur !

L'un des plus vieux cépages savoyards trouve sa consécration dans cette cuvée Princens, graphie originelle du Persan. Nous sommes vraiment dans les Alpes grâce à des arômes de myrtille et de mûres. Nous retrouvons également des notes de gentiane et d'épices qui glissent sous la langue vers une bouche suave et tannique. L'ensemble est évidemment très juteux, avec beaucoup de fraîcheur et de fruits. Vous rajouterez en plus de tout ça un fort potentiel de garde et vous obtiendrez donc un grand vin.

Un dépaysement en pleine montagne élégant et intense ! Grâce à son exposition en plein sud, les raisins gorgés de soleils donnent un vin très fruité, épicé et élégant, avec une bouche ample et ronde. Au nez, sa palette aromatique rappelle la fraise, la framboise et le cassis ainsi que la violette et l’iris, nuances qui se développeront intensément au cours du vieillissement. Avec ses tanins discrets et soyeux, cette mondeuse sera votre meilleure alliée pour partager entre amis des mets de terroir !