Le domaine Henri Boillot élabore une cuvée exceptionnelle… C'est un flacon d'une grande finesse, avec une texture toute en dentelle, très tapissante et d'une belle longueur. La complexité inhérente à un Grand Cru y est palpable assez vite, le vin se laisse approcher facilement. On peut le boire jeune car sa finesse et sa délicatesse étonnent déjà mais sa longévité surprend et vous fera découvrir toutes les caractéristiques qui font la renommée de ce vin... Quoiqu'il en soit, maintenant ou plus tard, ce Clos Vougeot Grand Cru a de quoi offrir un très, très beau moment de dégustation...