Avec une belle robe couleur jaune claire, ce très élégant Pinot Blanc dégage un nez intense de fruit mûr (poire,coing, épices), avec une expression de pain chaud, de viennoiserie... En bouche, ce millésime 2019 est souple et offre une belle fraîcheur. Le vin est tout en finesse, rond, le fruité intense et dominant. On retrouve une acidité fine et discrète avec une forte persistance du fruit. Elégant et agréable, il s'accordera sur de nombreux mets du quotidien. Une valeur sûre!

Le Domaine Pfister nous offre un assemblage de Pinot Blanc et de Pinot Auxerrois merveilleusement réalisée ! Les arômes sont gourmands : poire tranchée, notes citronnée, le temps dans un ensemble frais et minéral. Issue d'une agriculture biologique, cette cuvée Paar surprendra vos convives grâce à un équilibre en arômes savoureux et notes salines, parfaite pour l'apéritif ou accompagner un joli poisson ! 

Cette cuvée est réalisée sur une sélection de parcelles argilo-calcaire, composées de Tuffeau et de roche calcaire tendre et blanche. L’élevage est réalisé dans des demi-muids de 600 litres pendant 10 mois. Le vin présente 70 grammes de sucres par litre. Le nez est divin, sur des notes d’ananas confit, de pommes et de poires caramélisées, d’épices douces et miellées. La bouche est tendre, douce et fraiche, une acidité sublime qui fait oublier le sucre, un équilibre digne des plus grands blanncs moelleux au monde. 

Le Domaine Rotier signe un grand vin blanc moelleux très concentré, opulent et complexe. Il offre des arômes d'abricot, de figues, de coings. Toujours bien équilibré et sans aucune lourdeur, le vin est capable d'une longue garde tout en étant déjà très agréable dans sa jeunesse. Superbe en carafe, il se sert à 10-12°C. S'il fait merveille en dehors d'un repas, il accompagnera parfaitement de nombreux plats!

Un Chenin qui affiche sans complexe un beau niveau de Fraîcheur. Marqué par ces senteurs d'agrumes il offre un profil frais et vibrionnant. Son croquant naturelle s'allie à une maturité assumée, une matière plutôt riche, ce qui le rendra tout aussi attrayant à l'apéritif que sur un service à table sur des plats de poissons grillés. 

Cet assemblage issu de cépages 100 % portugais offre à cette cuvée, un équilibre parfait entre acidité et fruité. Un Douro blanc maîtrisé au pouvoir de séduction non négligeable...Quelques poissons grillés ou crustacés relèveront à merveille les saveurs très aromatiques de cette cuvée. A servir bien frais...Bonne dégustation !

Dès les premières senteurs, ce Condrieu très aromatique exhale des notes de fruits exotiques (mangue, ananas, mandarine) et de pêches confites qui, par la suite, vont littéralement exploser en bouche avec une puissance magnifique. Avec ce millésime, la Maison Delas persiste et signe : son Condrieu reste une vraie merveille !

Ce Blanc des Demoiselles croquant, juteux et rafraîchissant, est une superbe affaire pour vos apéritifs entre amis ou en amoureux. Avec son léger côté exotique, ce vin blanc de Corbières s'adapte également à la perfection à un plateau de sushis. Ce vin blanc du Languedoc-Roussillon est donc un vin sur-mesure pour vos instants de retrouvailles autour d'un plat commun et de beaucoup, beaucoup de rires ! Une véritable gourmandise à partager en toutes occasions !

Le Torrontes offre des arômes délicats de fruits jaunes exotiques, cadeau de ce cépage emblématique d’Argentine. Son très bel équilibre en fait un vin blanc  d’une grande élégance. Une magnifique référence de la Bodega Piedra Negra qui nous offre cette véritable bombe de saveurs. Faites-le déguster à l'aveugle, vos invités seront plus qu'enchantés !

Orné de ses deux médailles d'Or, tout le monde s'accorde à dire que nous faisons face à une nouvelle pépite de la cave de Pazac !! On ne démentira pas ! Au nez, superbe fraîcheur : des fleurs blanches, des fruits blancs frais. En bouche, un beau volume et une grande persistance... On ne peux qu'approuver son rapport qualité prix irréprochable !

A l'apéritif ou sur des mets éxotiques typés sucrés-salés, ce Macon Village va vous étonné de part ses arômes discrets de coing et d'agrume ! Belle trouvaille de nos experts sur ce nectar au très bon rapport prix-plaisir ! Palette arômatique complexe que ce soit au nez comme en bouche, avec des bouquets floraux qui viendront se mêler à des nôtes beaucoup plus beurrées & vanillées... A ce prix on ne peux que dire un grand OUI !!

Dans la gamme Nobles Rives, voilà une petite pépite à ne pas manquer. Coup de cœur de nos experts en dégustation à l'aveugle, on découvre dans ce Saint-Joseph la Marsanne dans un style sur la finesse, la richesse, tout en gardant sa fraîcheur et son fruité. Nul doute, c'est la cuvée idéale à marier à vos plats de poissons. 

La Cave de Pazac nous régale avec cette très jolie cuvée ! Au nez, c’est une explosion aromatique de fleurs blanches et de fruits à chair jaune (abricot, pêche). En bouche, nous retrouvons cette puissance aromatique fraîchement citronnée. En somme, c'est un vin blanc fruité très élégant et équilibré, qui fera sensation à l'apéritif...mais pas que !

Cersius est le fruit d'une réflexion et dégustation menée par une idée fixe, offrir de la sensualité, du charme, des arômes qui vous ensorcellent au cœur d'une texture croquante et d'une bouche fruitée aussi délicieuse qu'une caresse. Laissez-vous envoûter par ses notes de fruits exotiques, ses touches miellées, sa gourmandise et son ampleur en bouche. À ce prix-là, vous ne vous trompez pas, c'est la cuvée idéale pour un joli moment de plaisir !

Composée d'un assemblage de 2 parcelles emblématiques du terroir, ce vin de plaisir promet une dégustation sous le signe de la fraîcheur et de l'harmonie. Tout en arômes flatteurs, ce vin offre dans une bouche ronde, un bel équilibre entre gras et acidité...Le top pour un superbe rapport qualité/prix !

Pionnier du Pouilly-Fuissé, le domaine Ferret nous dévoile ici une une cuvée toute en élégance. Fine et ciselée, la matière du Clos des Prouges enveloppe le palais et vous séduira avec sa palette aromatique dominée par un boisé toasté. Un très joli vin de garde, d'une délicatesse et d'une ampleur rare !

Autour de la Roche est le nouveau nom de la cuvée Sous Vergisson . Elle est le fruit d'un assemblage des meilleurs terroirs situés tout autour de la Roche de Vergisson. Domaine incontournable du vignoble des vins de Bourgogne, ce cru est très remarqué !  En bouche, cette cuvée donne l'impression de croquer dans le fruit, enveloppée dans un boisé délicat, sa fraîcheur, son équilibre et sa tension vous séduiront à coup sûr !

Le Domaine de l’Espérance a été une belle surprise en dégustation. Ce Muscadet encensé par le Guide Hachette tient effectivement toutes ses promesses grâce à son fruit généreux, son intensité aromatique et son élégance en bouche. Un superbe rapport qualité-prix qui devrait en ravir plus d’un !

Le Domaine de Montine travaille dans le plus grand respect de l'environnement depuis plus de 20 ans. Sa cuvée Gourmandises est une cuvée diablement savoureuse qui s'imposera naturellement comme votre atout numéro 1 pour vos apéritifs entre amis et accompagnera magnifiquement bien poissons grillés, salades et tapas. Gourmandises est une cuvée légère et élégante, qui possède une superbe palette aromatique, douce et raffinée. Le palais se montre consistant, frais, et d'une belle longueur !

Un nez à la fois éclatant de fruits exotiques, d’abricot, et chaleureux avec des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne. Une bouche équilibrée, sur des notes à la fois fraîche en attaque d'agrumes et plus ronde en finale de miel. Un grand blanc du Château Puech-Haut, charmeur, frais, étonnant, opulent, équilibré et accessible dès aujourd'hui. Les adjectifs ne manquent pas pour qualifier tout simplement un des plus grands blancs du Languedoc...