
25.90 €
DOMAINE DES MALANDES
Le charme opère dès l'entrée en matière avec ce nez mêlant des arômes d'épices et de patisseries, ce Chablis 1er Cru Vau de Vey annonce une belle complexité ! Un terroir peu connu dans une pente très raide qui a la particularité de garder une grande fraîcheur dans ce millésime chaud qu'est 2019 ! L'application discrète du bois libère une texture crémeuse et une structure riche sur ce flacon intense et minéral ! En bref, c'est succulent, vibrant, propre et distingué, un vin réjouissant dont on ne se lasse pas...

14.50 €
DOMAINE DES MALANDES
Le Chablis Envers de Valmur est une cuvée issue d'une parcelle plantée par le grand-père des héritiers du Domaine des Malandes. Située au fond de la vallée de Vaudésir, à quelques mètres de l'appellation Grand Cru du même nom, sur un sol calcaire datant de l'aire du Kimméridgien (-150 millions d'années), ce nectar est pure, cristallin, avec une touche de bois dans une structure mûre et riche. Splendide !