Le domaine de Cigalus est entièrement cultivé en biodynamie, le soin apporté à la vinification et à l’élevage de cette cuvée s’en ressent avec un vin tout en fraicheur, rondeur et suavité. Une alliance de fruits du soleil et d'agrumes bien mûrs à savourer autour d'un poisson grillé ou d'une escalope sauce à la crême ! Une valeur sûre en vin blanc du Languedoc !

Gérard Bertrand à le don de nous surprendre ! C'est biensûr déjà ce flacon en terre naturelle qui nous intrigue mais ensuite l'aromatique qui s'en dégage est bluffante ! Le nez nous invite dans une folle danse de saveurs puis la bouche nous montre un caractère bien trempé ! Des notes de vanille alliées à des fruits exotiques puis les épices se mêlent à la fête ! Une vrai explosion en bouche tout en préservant une immense fraîcheur ! Un beau moment de dégustation vous attend...

Issu de la parcelle de Chardonnay la plus haute du domaine, exposée plein Sud, Aigle Royal est l’un des propriétés de Gérard Bertrand. Subtilement fruité, avec des notes gourmandes de pêche de vigne et d’amande, cette cuvée gastronomique du Languedoc-Roussillon est un bonheur de complexité et de subtilité. Les palais les plus délicats ne s’y tromperont pas !

Le Domaine de l’Aigle offre des vins du Languedoc-Roussillon d’une délicieuse fraîcheur et d’une minéralité surprenante et est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018. Ce Chardonnay de Gérard Bertrand dévoile un nez très typé de ce cépage, avec des notes de fruits secs, comme l'abricot et des arômes de pâtisseries. N'attendez plus, vous y reviendrez !

Issu des meilleures parcelles du domaine, cette cuvée exprime toute la richesse du terroir au travers d'une palette aromatique des plus complexes. Vous apprécierez le peps et la fraicheur des agrumes ou de la poire, en meme temps que vous serez séduit par la douceur et la subtilité de la noisettes grillée, du miel d'accacia ou encore d'épices comme l'anis ou le poivre blanc. N'attendez plus et laissez vous portez par ce vin au caractère irrsistible !

Si Gris Blanc est le rosé idéal pour l’apéritif et les retrouvailles entre amis ou en famille, il en est de même pour Extra Blanc ! On retrouve parfaitement dans ce vin du Languedoc-Roussillon cette volonté incontestable de Gérard Bertrand de créer des vins aussi conviviaux que délicieux, le tout à prix mini. On s’est largement régalé de ses arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques et on est certains que vous allez l’adorer aussi. Vous pouvez y aller les yeux fermés : ce vin blanc est une valeur sure !