Les vins de cépage de la Maison Marcel Deiss se montrent toujours convaincants et complexes, dotés d’une intensité de saveurs merveilleuse et d’une stabilité remarquable. En témoigne ce Riesling tonique et rafraîchissant enrichi de fines notes minérales et d’agrumes. A privilégier pour un repas consacré aux produits de la mer.

D'une fraîcheur florale étonnante au nez, serré et marqué par une texture salée en bouche, ce vin promet un bel épanouissement à venir. Aujourd'hui idéal pour accompagner des huîtres, il est en passe de devenir complètement irrésistible !!! Un vin qui s'apprécie en toute facilité.

Comme toujours avec Marcel Deiss, préparez-vous à un moment de dégustation privilégié avec ce Pinot Gris. Marqué par des notes grillées et une touche boisée, ce vin ample, gras en bouche et doté d'une belle longueur grâce à son élevage, fera de grands accords aussi bien sur des poissons (à la crème) que sur des viandes blanches ! 

Doté d’une belle robe jaune dorée qui développe des notes de fruits confits, d’œillets et d’épices, cette vendange tardive offre une magnifique structure et une agréable rondeur. En finale, des notes citronnées apportent une dernière touche de fraîcheur à ce vin puissant. Ce grand vin sera dégusté pour lui-même, et sublimera plus que jamais un foie gras poêlé !

Le Grand Cru Altenberg de Bergheim 2015 est intense, précis et profond au nez. Il est plus frais, épicé et terreux que le 2014 qui était plus porté sur le fruit. C'est un millésime corsé, doux, fin et élégant en bouche, doté de tanins subtils, mais aussi d'une bonne prise minérale et d'une amertume stimulante en finale. Il est complexe, fin et élégant à la fois, dans un style toujours très séduisant !

La cuvée Burg 2014 est profonde, riche et précise sur le nez. Dans un style puissant, c'est un vin qui a du relief et qui offre une belle élégance dans grâce à des arômes purs, rafraîchissants et minéraux. Ce nectar rassemble toutes les variétés de cépages d'Alsace, et dévoile une finale pure et salée dans un ensemble tendu et ferme.

D'abord épicé et complexe avec ses notes de girofle, puis tendre et ample en bouche grâce à son agréable densité, ce très joli vin s'apprécie pour lui-même en apéritif ou accompagné de fromages de caractère, de foie gras poêlé, de tajines ou de plats relevés comme ceux de la cuisine Thaï. Epicé et dense, ce grand vin se déguste pour lui-même ! 

Ce Gruenspiel 2014 est une véritable pépite qui séduit par ses arômes de chocolat, de poire fumée et d’épices et sa bouche superbement équilibré avec une structure légèrement tannique. Riche, élégant et complexe, ce pure vin du terroir Alsacien est un concentré de plaisir qui fera le bonheur de l’épicurien qui est en vous ! Un vin surprenant !