Geyser exprime avec finesse et concentration un vrai délice gustatif. Ses arômes révèlent une magnifique complexité toute en fraîcheur, évoquant les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales et poivrées. En bouche c'est une explosion de saveurs, à la palette aromatique exceptionnelle. Fraîcheur et saveurs raffinées à la finale persistante et généreuse sont au rendez-vous ! Un vin original à goûter absolument !

La Canopée 2018 est un vin issu de petit manseng cueilli surmûri au coeur de l'automne au même moment que les raisins destinés aux vins doux. Elevé 10 mois sur lies en barrique avec batônnage, il en ressort un vin d'une robe éclatante jaune citron. Le nez est intense et élégant offrant une riche palette aromatique de senteurs fraîches (fleurs blanches, ananas, litchi, menthe, citron). L'attaque en bouche est ronde, complexe et longue offrant une finale tonique aux accents de citron vert. De la matière et de la finesse pour ce jurançon haut de gamme!

Un climat caractéristique qui allie rigueur montagnarde et douceur océane., conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, permet d'exprimer la quintessence des cépages nobles du jurançon: le gros et le petit manseng.