Pour les amateurs de vins fruités et croquants, le Cirque Moelleux est absolument parfait. Idéalement parfumé et délicatement sucré, il exhale des nuances délicieuses d’agrumes et de fruits tropicaux du nez jusqu’en finale. Tout en finesse et en douceur, ce vin blanc du Roussillon évite à chaque instant de tomber dans le piège de la lourdeur, ce qui le rend accessible dès le premier verre et particulièrement souple en apéritif ou en accompagnement de desserts comme des tartes aux fruits ou des entremets glacés.