Florent Rouve, qui a repris le Domaine en 2013, partage son temps et sa passion entre son vignoble du Jura et celui du Mâconnais. En amoureux des cépages blanc, il met toute son énergie au service de vins sérieux, racés et dotés d’une belle élégance. Cet excellent Savagnin ouillé ne déroge pas à la règle ! Caractériel, il offre au nez des saveurs de fruits mûrs, de bergamote et de zestes d'agrumes. En bouche, c'est un vin puissant, qui a de la mâche, offrant une palette aromatique où les notes fruitées et séveuses se rencontrent pour offrir un moment de dégustation d'exception ! 

Bénéficiant d'une expostion Sud-Est sur un sol de Marnes du Lias (un des sols parfaits pour réaliser de très grands blancs), ce Côtes du Jura 100% Chardonnay va vous surprendre par son côté expressif au nez ! Les arômes de pomme, de poire et de fruits à chair blanche ne manquent pas ! En bouche, vous allez adorer sa belle minéralité dans un ensemble salin et iodé, qui vous amènera délicatement vers une finale pleine de tension, ronde, et d'une grande fraîcheur !

Le millésime 2018 est considéré comme une petite pépite pour les vins du sud de la Bourgogne, et tout particulièrement pour les Pouilly-Fuissé, dotés d'une intensité hors du commun! La maison Rijckaert signe une cuvée très équilibrée et complète, qui fera le plaisir des plus grands amateurs de cette appellation, évidemment accompagnée d'un plat de poisson cuisiné à votre convenance... une merveille! 

Une cuvée bien typique de son appellation, et on en redemande! Après une dégustation des plus agréables, entre son léger côté boisé et ses notes délicates d'agrumes en bouche, c'est définitivement sa belle et longue finale saline à la pointe d'amertume qui nous invite à tremper nos lèvres à nouveau dans ce nectar équilibré et désaltérant! En bref, c'est encore une très belle réussite signée Jean Rijckaert à découvrir sans tarder, à un prix très délicat... 

Cette cuvée Rendez-vous de septembre est une excellente entrée en matière pour découvrir le gage de qualité que nous offre le domaine Rijckaert sur diverses appellations prestigieuses de la région Bourguignonne. Vif et plein de fraîcheur, c'est un Viré-Clessé de haut vol dont la longue finale délicate et mentholée nous incite à céder à la tentation d'un second verre... ou plus si affinité!  

D'une intensité aromatique remarquable, cette cuvée Levant a tous les attributs qui caractérisent les plus beaux crus du vignoble mâconnais. Frais et ciselé, c'est typiquement le Mâcon-La Roche Vineuse que l'on a envie d'avoir tout le temps dans sa cave, prêt à être sorti pour de jolies occasions entre amis. Une valeur sûre qui ne vous laissera pas insensibles à ses atouts charmeurs!