D'ombre et de Lumière est une cuvée terriblement séduisante ! Elle possède une superbe palette aromatique qui s'ouvre délicatement sur un nez gourmand qui promet une belle dégustation. Les petits arômes de fruits à chair blanche et les jolies notes florales, notamment la fleur d'oranger et une pointe d'orgeat complètent formidablement bien ce bouquet ! On perçoit même un doux boisé qui se mêle gracieusement à une bouche charnue et complexe.