Issus d'un terroir argilo-calcaire, ces raisins de vignes quinquagénaires, offrent un vin tout en complexité avec une allonge profonde dont le bouquet aromatique est dominé par la pierre et le zeste d'agrume. En bouche, c'est un vin doté d'un bel équilibre alliant l'amplitude et la tension portée par une fine acidité. Belle sensation de pureté, à découvrir absolument !