Cette cuvée séduit de bout en bout par son élégance, sa pureté et son équilibre. Du point de vue aromatique, le nez et le palais parlent le même langage floral, fruité, brioché et miellé. Sur la rondeur et la souplesse en attaque, la bouche se rafraichit ensuite, tendue par une très fine acidité qui respire le terroir et donne beaucoup d'allonge à la finale.