D'après James Suckling c'est (...) clairement le plus profond et le plus complexe des Rieslings 2017 de Markus Molitor. C'est aussi l'un des meilleurs vins de sa catégorie. Provenant du vignoble unique le plus important de Markus Molitor, ce flacon est une merveille ! La bouteille parfaite à offrir pour démontrer toute votre affection... 

C'est tout simplement magnifique. Le toucher, l'intélligence et la signature de Markus Molitor se retrouve à merveille dans ce flacon aux multiples facettes. Sa belle robe jaune pâle se déploie avec une grande finesse dans le verre. Une fois en bouche, c'est à se demander comment on peut retrouver des arômes mielleux, de fruits exotiques et si gourmand tout en gardant ce raffinement et cette fraîcheur fabuleuse ! Cette finale sans fin annonce un potentiel de garde remarquable !

Elu meilleur vin autrichien de son appellation, c'est plus qu'un hommage pour ce Grüner Veltliner. Les meilleurs raisins issus des vieilles vignes sont utilisés pour lui donner une puissance aromatique et une fraîcheur exceptionnelle ! Toute l'expérience et le savoir-faire de Roman Pfaffl au service de cette cuvée... Des nuances d'agrumes, de citron confit, de pamplemousse, se mêlent aux notes pierreuses et aux arômes subtils de fleurs blanches. La bouche est riche, sa texture onctueuse enveloppe le palais par ses douces notes de pâte d'amande et d'aubépine. Sa fraîcheur cristalline, sa puissance et sa profondeur en font un vin digne de nos Grand Crus d'une extrême précision !

Alléchant dès sa robe pâle aux reflets verts, il tient toutes ses promesses à la dégustation : Saveurs fruitées, délicatement poivrées...La bouche poursuit son chemin aromatique, portée par une belle minéralité. Sans quitter son assiette, on s'offre une mini escale au cœur des vignobles autrichiens. Un bonheur dès la première gorgée !

Cette cuvée parcellaire de 1.84 hectares sur la commune de Bué bénéficient d'une exposition plein sud et il se montre puissant et vif à la fois. Le vin est élevé sur lies fines pendant 5 mois en cuve inox-thermorégulée. Son terroir, calcaire apport une grande minéralité et salinité. Au nez, il révèle des jolis arômes de fruits blancs et exotiques et des notes épicées. Opulent, riche et solaire en bouche tout en gardant une belle fraîcheur en finale. Un grand vin de gastronomie qui s'accorde à merveille avec les crustacés.

Cette cuvée iconique du domaine Pascal Jolivet est issue d'une sélection parcellaire de 3,5 ha et profite d'une superbe exposition orientée plein sud. Le nom les Caillottes provient aux calcaires de Kimméridgien de ce magnifique terroir. Au nez, il dévoile des fragrances élégantes et subtiles de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est dynamique et complexe et on y trouve un bel équilibre entre fraicheur et onctuosité. Il peut être dégusté aujourd'hui, mais il gagnera en complexité au cours des prochaines années.

Attitude est la petite cuvée de ce domaine réputé. Un Sauvignon blanc tout en pureté et fraîcheur. Les vignes proviennent de deux régions distinctes de Touraine : Chemery avec un terroir calcaire et Angé sur Cher avec un terroir de silex. Au nez, on découvre des arômes d'agrumes, de pomme verte et une touche de fruits exotiques. En bouche, il se révèle droit, franc et vif. Très agréable en apéritif mais il accompagne également à merveille des fruits de mer ou des poissons grillés.

Issu de vignobles situé en Rioja Alta sur des sols argilo Calcaire à partir de Viura, ce Rioja blanc est vinifié et élevé en Barrique avec un léger batonnage. Il est résulte un vin avec un profile aromatique marqué par des fruits mûrs avec de la poire et même de la banane ainsi que des épices douces. En bouche, le vin est rond, souple et plein de gourmandise. Un rapport qualité prix absolument remarquable !

Dans un millésime 2020 exceptionnel fruité et équilibré, la puissance et la fraîcheur forment la combinaison parfaite. Un juste équilibre entre gras et vivacité, sa persistance en finale, puissante, d'une tenue irréprochable laisse une bouche impeccable. Un grand vin au devenir brillant ! Attention quantités très limitées !

Ce Côtes du Rhône de Guigal est un vin sur la fraîcheur, marquée par l’expression aromatique très distincte du Viognier. Gourmand par ses arômes de fleurs blanches, abricot et pêche, il libère en bouche un parfait équilibre entre rondeur et fraîcheur. Une signature infaillible qui vous permettra d'assurer en toute occasion !

Encore un grand vin blanc signé Guigal. Puissant et charnu, ce Condrieu tout en dentelle et en finesse offre des arômes de fruits et de fleurs très expressifs (pêche, abricot, pomme, poire). Plaisir assuré et très grand potentiel de garde !

Cet Hermitage offre une harmonie entre une richesse aromatique extraordinaire et une rigueur très caractéristique des grands vins blancs. Bâti pour défier l’épreuve du temps, ce vin, déjà délectable promet une dégustation des plus prometteuses dans une petite décennie. Un superbe Hermitage à se procurer les yeux fermés !

Un Domaine historique qui ne cesse de se renouveler ! En plus de l'acquisition du Domaine de Nalys en 2018, la superbe équipe familiale innove avec cette nouvelle cuvée de Châteauneuf du Pape blanc. Un style à l'image d'un millésime chaleureux sans apporter pour autant la moindre lourdeur. A l'inverse on retrouve des notes subtiles de fruits frais et d'épices qui vont envahirent votre palais en une vague soyeuse et affolement addictive...

Vous ressentirez l'harmonie entre un nez délicat et très expressif avec un fruit charnu soutenu par la puissance du terroir. Produit uniquement dans les grandes années, l’Ermitage Ex-Voto est l’expression d’un vœu profond d’être propriétaire à l’Hermitage et de produire un vin d’exception. Issus d'un petit rendement, Marsanne et Roussane sont précieusement récoltés puis vinifiés dans des petits fûts de chêne neufs. 

Superbe ! Expressif et délicat à souhait, ses intenses notes de fleurs, de pêche et d’abricot se démarquent au sein d'une bouche pure et fraîche, portée par une minéralité précise et en dentelle. Sublimé par une belle acidité, sa minéralité et sa gourmandise en font un Condrieu toujours très apprécié. Un classique à avoir dans sa cave...

Mouton Cadet a enrichi sa gamme d’un nouveau vin. Ce 100% Sauvignon y révèle ici toute son élégance et sa typicité. Un vin tout en simplicité qui régale par ses arômes printaniers, sa légèreté et son croquant. Elevé 4 mois en cuves inox sur lies fines, ce millésime 2020 est une explosion de fruits et de fraicheur pour une découverte 100% plaisir ! Un vin frais et croquant à déguster seul ou en cocktail ! 

Ce Sauternes complexe et très frais marie harmonieusement des saveurs de miel, d’abricots confits et de sirop d’érable. Dense et rond, ses arômes évoluent vers les épices douces comme le safran. Le milieu de bouche est gras et consistant avec un beau retour de fruits sur la finale, associée à une pointe de minéralité. Faites-lui confiance pour accompagner vos repas festifs  !

Depuis sa création par le Baron Philippe de Rothschild en 1930, Mouton Cadet fait rayonner la tradition bordelaise et ses grands cépages. Sélectionné dans les meilleures parcelles de la région de Bordeaux, Mouton Cadet blanc est présent sur toutes les grandes tables des établissements de renom. Une vraie valeur sûre aux notes délicieuses d'agrumes !

Ce Sauternes complexe et très frais marie harmonieusement des saveurs de miel, d’abricots confits et de sirop d’érable. Dense et rond, ses arômes évoluent vers les épices douces comme le safran. Le milieu de bouche est gras et consistant avec un beau retour de fruits sur la finale, associée à une pointe de minéralité. Faites-lui confiance pour accompagner vos repas festifs  !

Ce 100% Chardonnay, dont les raisins proviennent de deux régions différentes, la Vallée de Casablanca et celle de Limari, dans le Nord du Chili, est une pure expression du fruit. Avec sa jolie robe jaune pâle citron, ce vin blanc sec est un petit plaisir aromatique auquel il serait dommage de ne pas succomber. On retrouve dans ce nectar des notes de pêche, d’ananas, de vanille, typiques de ce grand cépage. Un vin rond, frais, corsé, légèrement toasté. Plaisir assuré !