Cette cuvée The NED en Chardonnay vient compléter une gamme de mono cépage comme la cuvée Sauvignon. Ce vin présente des arômes d'agrumes et de pêche blanche, complétés d'amandes moulues, de brioche et d'un soupçon de caramel au beurre. Une riche onctuosité issue d'une fermentation malolactique presque complète. La bouche est enveloppante et nous dévoile des épices chaudes, une belle longueur et présence avec une fine tension acide en finale.

Plaisir assuré avec ce joli vin blanc aux arômes dominé par des notes végétales, de fleurs blanches, mais aussi et surtout d'agrumes. La fraîcheur du citron jaune apporte une très belle acidité qui rend la dégustation très agréable. Les notes minérales mêlées aux parfums fruités rendent ce flacon élégant. À ce prix, la découverte vaut vraiment le coup !

- MAGNUM - Floral à souhait, fruité par sa jeunesse ! Elégante, raffinée, dans un style très expressif, cette roussanne vous charmera par ses effluves de de fleurs (chèvrefeuille) et de fruits blanc (pêches, poires). En bouche, tout est précis, net, cisel

Voici une nouvelle découverte de notre passage au salon Wine Paris ! Un Saint Veran jaune très clair avec des arômes d'amande fraîche et de miel. C'est un vin axé sur le plaisir, tout en rondeur avec une belle minéralité ! A l'apéritif ou sur de beaux poissons, voilà une belle entrée en Bourgogne qui arrivera à satisfaire, sans nul doute, tous vos convives !

A la dégustation, ce Meursault 1er Cru se pare d'une robe or pâle à reflets verts. Son bouquet parfumé dévoile des notes florales mariées à de subtiles notes grillées et boisées. La bouche, ample et subtile,  empreinte de fraîcheur aboutit dans une longue finale. Profitez de son délicieux bouquet en l'accompagnant sur des crustacés en sauce : délicieux !

Avec sa belle structure et ses notes flatteuses, ce Saint-Romain signé Louis Jadot dont la maturité ne cesse de se bonifier avec les millésimes a, une nouvelle fois, totalement séduit nos experts lors de sa dégustation. Un rapport qualité-prix bluffant pour une cuvée irrésistible qui ravira les papilles de vos convives !

Sa robe jaune intense aux reflets verts laisse échapper au nez des arômes frais et délicats de fleurs blanches ainsi que des notes gourmandes de pêche et de poire soulignées d’un joli boisé fondu. En bouche, l’attaque est fraîche et équilibrée, le volume gourmand, la tension minérale est bien présente et la finale se montre longue et persistante. Un très beau Saint-Joseph blanc à déguster frais à l’apéritif, ou en entrée sur un plateau de fruits de mer !

Un vin royal ! Le vin blanc les sétilles a été servi come vin d'honneur lors du mariage du couple royal Harry et Meghan !  Floral et fruité, ce 2019 affiche en grand sa fraîcheur qui s'affirme en bouche par une belle vivacité. Son équilibre, sa finesse et son gras nous ont séduits ! Une bouteille idéale à l'apéritif pour sa fraîcheur, pour accompagner un simple poisson grillé ou bien pour sublimer un dessert fruité ! Une Bouteille désormais Classique qui n'a plus a prouver sa renommée ! Son prix reste largement accessible eu égard à ses qualités. Profitez-en sans tarder (stocks limités) !

Cette superbe cuvée soyeuse et caressante offre une onctuosité sans pareil accompagné par un boisé élégant. Ce boisé est issu d’un élevage en futs neufs pour un tiers durant 12 à 15 mois. Exceptionnel par sa qualité et sa rareté, ce Meursault développe ses qualités au fur et à mesure de la dégustation : richesse, structure et longue persistance. Sans hésiter un immanquable de l'appellation !

Cet entre-deux-mers 2020 est le résultat d'une régularité sans faille! D'une belle couleur jaune pâle, le nez s'ouvre sur des arômes intenses d'agrumes, de fruits exotiques, de pierre à fusil.. La bouche est tout aussi expressive, ronde, souple et d'une belle longueur.. Un vin de pur plaisir à partager.

Geyser exprime avec finesse et concentration un vrai délice gustatif. Ses arômes révèlent une magnifique complexité toute en fraîcheur, évoquant les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales et poivrées. En bouche c'est une explosion de saveurs, à la palette aromatique exceptionnelle. Fraîcheur et saveurs raffinées à la finale persistante et généreuse sont au rendez-vous ! Un vin original à goûter absolument !

Cette cuvée n'en finit pas de séduire par sa finesse, sa richesse et de son équilibre. Que dire de son prix qui reste inchangé malgré toute cette notoriété, les connaisseurs se l'arrachent... N'hésitez pas, c'est une vraie valeur sure de son appellation !

Cette cuvée est vinifiée dans la plus stricte tradition en cuve bois pour les cuvaisons puis fût de chêne neuf pendant plusieurs mois. Le terroir donne son nom à la cuvée et apporte aussi énormément de fraicheur, l'équilibre entre l'élevage et la minéralité du terroir est la clé de cette cuvée. Quand on y ajoute une superbe maturité du fruit avec des notes aromatiques de pêche, d'abricot, on obtient une énorme complexité.

Ce Grillo 2020 de Cantine Fina révèle au nez des arômes de pêche blanche, d'herbes méditerranéennes et même des notes de kiwi. En bouche, le vin est agréablement frais et juteux, avec une qualité minérale et des saveurs de fruits du verger ainsi que des parfums de fleurs blanches. La finale d'une belle longueur est relevée par avec une pointe d'amertume musquée. Vraiment un très beau Grillo à ce niveau de prix !

Issu de la parcelle de Chardonnay la plus haute du domaine, exposée plein Sud, Aigle Royal est l’un des propriétés de Gérard Bertrand. Subtilement fruité, avec des notes gourmandes de pêche de vigne et d’amande, cette cuvée gastronomique du Languedoc-Roussillon est un bonheur de complexité et de subtilité. Les palais les plus délicats ne s’y tromperont pas !

Ce blanc fait de vraies étincelles en bouche... Nous en sommes restés sans voix ! Du fruit, de la fraîcheur et une belle vivacité. Une pointe d'agrumes qui lui donne une belle amplitude et une minéralité toute en finesse. Un vin blanc parfait pour l'apéritif, à servir frais, ou bien sur des plats de volailles en sauce. Avec une telle élégance et un tel savoir-faire, ce vin blanc mythique du Languedoc-Roussillon vous séduira dès les premiers instants !

Pur Fendant (Chasselas) issu de vignes de 45 ans d’âge plantées en terrasses sur des sols de gneiss et granit. Elevage 10 mois en cuve inox, le tout travaillé dans le plus grand respect du vivant ! Bouquet très croquant sur les agrumes et le fruit exotique. Une dimension aromatique supplémentaire est apportée par des notes de granny et d’infusion. La bouche est onctueuse et pleine d’énergie se concluant sur de beaux amers. Voilà un Fendant Grand Cru de très haute voltige à découvrir de toute urgance ! 

Avec son nez riche et ses saveurs d’agrumes frais, ce grand cru Hengst est une véritable pépite pour qui affectionne particulièrement les vins d’Alsace tendus et droits. Tout en intensité, il diffuse çà et là des notes tantôt d’amandes confites, tantôt de fleurs fraîches. C'est un vin d'une grande finesse associée à une structure dense et complexe apportée par ce grand terroir marno-calcaire. Un grand cru d’Alsace à réserver pour les plus beaux mets de la mer (homard, turbot, etc.) et dont la minéralité mettra particulièrement en valeur de fromages âgés, mais aussi homards et langoustes.

Ce Bordeaux blanc à la robe jaune pâle aux reflets verts s'exprime au nez sur des notes d’agrumes, de pêche et de miel. En bouche on retrouve rondeur, souplesse. C'est un vin fruité, facile et agréable avec une bonne persistance aromatique sur la minéralité. Un 100% sauvignon à l'excellent rapport prix-plaisir, qui vous ravira autour d'un apéritif, de poissons grillés ou d'un plateau de fruits de mer.

Cette cuvée de la célèbre Maison Louis Jadot fait partie de ses succès éternels. Un Chardonnay fruité, suave, aux arômes expressifs et charmeurs. Un Bourgogne Blanc parfait à l'apéritif comme sur des entrées !