Brewdog est une maison très connue pour ses bières réalisées de façon artisanale, qui, au fil du temps, a créé et développé sa propre distillerie. Ce cactus & lime est produit à partir la version classique du gin lonewolf, redistillée avec des feuilles de combava et les fleurs d'une variété de cactus appelée belle de nuit. Pays d'origine : Ecosse

Brewdog est une maison très connue pour ses bières réalisées de façon artisanale, qui, au fil du temps, a créé et développé sa propre distillerie. Il est temps de mettre le feu aux poudres et c'est exactement ce qui se passe avec lonewolf gunpowder. Un gin écossais exigeant et explosif, remplis de promesses orientales. Disponible en édition limitée, ce gin à fort degré lorgne du côté des rhums navy proof. Pays d'origine : Ecosse

Les 10 botaniques qui composent l'attribut n°1 infusent délicatement, selon leur profil aromatique. Les fruits frais sélectionnés ont été cueillis à maturité optimale. Les macérats sont ensuite lentement distillés dans un alambic charentais. Seul le cœur est réduit progressivement à l'eau pure. ce dry gin 100% bio se distingue par l'association élégante d'agrumes et de verveine citronnée. Elle lui confère un agréable parfum frais et intense. Les baies de genièvre rigoureusement sélectionnées s'expriment par un délicieux bouquet de saveurs épicées et de fruits noirs. La camomille et les kiwis lot & garonnais lui procurent douceur et souplesse. Pays d'origine : France

Les 12 botaniques qui composent l'attribut n°2 infusent délicatement, selon leur profil aromatique. Les fruits frais sélectionnés ont été cueillis à maturité optimale. Les macérats sont ensuite lentement distillés dans un alambic charentais. Seul le cœur est réduit progressivement à l'eau pure. ce dry gin 100% bio exprime un parfum gourmand de fruits caramélisés, de pommes d'amour et de poires compotées. L'attaque en bouche est franche et la longueur délicate. Le gingembre apporte une fraîcheur vive et fruitée. La racine d'iris confère la finesse d'un parfum délicatement boisé mêlé à des notes de mimosa. Pays d'origine : France

Brick gin a été conçu pour être extrêmement versatile et s'adapter à tout type de cocktails, du gin & tonic aux martinis. Le genièvre est distillé avec l'alcool pour être juste présent, sans excès. Le citron et le poivre à queue sont d'abord extraits puis intégrés à l'assemblage, pour un résultat extrêmement net et précis. Tous les ingrédients de brick gin sont certifiés bio. Pays d'origine : Allemagne

Le coffret idéal pour les amateurs de gin & tonic ! ce coffret comprend : - une bouteille de citadelle jardin d'été, un gin français créé au château de bonbonnet en charente. Mis au point avec 22 botaniques dont le melon charentais, le citron et le yuzu, sa recette est inspirée du jardin de debbie, la femme du créateur alexandre gabriel. Distillé à basse température, ce gin gourmand possède un profil frais, délicat et aromatique, véritable clin d'œil aux douces soirées de sa région d'origine. - une bouteille de 50cl de fever-tree premium indian tonic water, un tonic 100% naturel mis au point avec de l'eau de source, de la quinine de la meilleure qualité et d'arômes végétaux subtils, parfois rares (comme l'essence d'orange amère du mexique, pressée à la main). la recette du gin & tonic parfait : - 5cl de citadelle jardin d'été - 20cl de fever-tree premium indian tonic water - 1 zeste de citron jaune - Pays d'origine : France

Le gin beyond selvatiq est obtenu en combinant les arômes extraordinaires de plantes sauvages poussant spontanément en valtellina, dans les alpes italiennes. Les fleurs, baies et fruits sauvages utilisés pour notre gin sont cueillis à la main dans le respect du territoire naturel et la protection de sa biodiversité. Les fleurs de tilia associées à celles de la reine des prés (filipendula ulmaria) sont un trait distinctif de la boisson et donnent un parfum de fond incomparable, marqué par des notes aromatiques et sucrées de pollen. l'arôme est enrichi par les fleurs de trèfle rouge (trifolium pratense) et de sauge des prés (salvia pratensis), ainsi que par le genévrier commun (juniperus communis), les baies et les cynorhodons (rosa canina). Pays d'origine : Italie

Élaboré dans le nord-est de l'inde, jaisalmer indian craft gin puise son inspiration dans la richesse de l'héritage royal de l'état du rajasthan. Ce gin premium incarne également le terroir indien à travers les botaniques locales qui composent sa recette. baptisé du nom de la ville royale indienne située aux portes du désert du thar, dans l'état du rajasthan, jaisalmer s'impose comme l'indian craft gin de référence. Il faut dire qu'il est produit au sein de la distillerie rampur réputée bien au-delà des frontières de l'inde pour ses single malts. Installée dans le nord-est du pays, au sein de l'état de l'uttar pradesh, non loin de la frontière du népal, elle est équipée d'un petit alambic en cuivre exclusivement dédié à la production de jaisalmer indian craft gin. jaisalmer indian craft gin se distingue également par sa recette qui ne compte pas moins de onze botaniques dont sept sont originaires d'inde. Le vétiver, une épice complexe aux élégantes notes poivrées, et la coriandre sont ainsi cultivés autour de jaisalmer, dans le nord du pays. Les écorces d'orange douce, qui apportent de délicates notes d'agrumes et florales au gin, viennent du centre de l'inde. Les baies de cubèbe et la citronnelle sont sourcées dans le sud du pays, les feuilles de thé vert dans la célèbre région du darjeeling à l'est, et les zestes de citron proviennent de l'ouest du pays. De leurs côtés, l'angélique, la réglisse et les graines de carvi offrent à jaisalmer indian craft gin sa saveur épicée, légèrement teintée d'anis. si, à travers son nom, jaisalmer incarne la magie de l'histoire des maharajas, sa bouteille, identifiable à ses touches d'or en relief inspirées de motifs décoratifs traditionnels du rajasthan, reflète l'héritage royal de la région mais aussi la couleur du fort de la ville. Quant au cerf, il s'impose comme l'emblème de jaisalmer. Véritable oasis de fraîcheur, jaisalmer indian craft gin est le reflet parfait de son terroir et de la culture indienne, tant dans sa production que dans son flacon. Pays d'origine : Inde

La création de nilgiris par amrut est le fruit d'une recherche botanique initiée par shri neelakanta rao jagdale. Ce gin au profil unique et représentatif de l'inde et plus spécifiquement des montagnes nilgiri, qui font partie des ghâts occidentaux de l'inde, à plus de 2 100 mètres d'altitude. Ces montagnes offrent un éventail de plantes typiques de la région (espèces indigènes), ainsi qu'une vaste zone consacrée à la plantation de thé et à la culture d'une large variété d'épices indiennes. L'utilisation du thé et des épices des nilgiris dans l'assemblage de ce gin est un aperçu des riches saveurs que ces montagnes ont à offrir. Pays d'origine : Inde

Version 20 cl du célèbre gin dodd's, cette expression a été créé en hommage à ralph dodd, son fondateur spirituel né il y a 200 ans. Dodd's gin voit le jour avec une personnalité florale et légère, marquée par de belles notes de genièvre, de cardamome ou encore de cassis. Le design de la bouteille, entre élégance et pureté mentionne l'année 1807, date à laquelle l'esprit ingénieux de dodd imaginait déjà l'avènement de grands spiritueux. Issu de l'assemblage de deux eaux de vie distillées et aromatisées séparément, l'une dans une petite colonne en cuivre de 140 litres baptisée « cristina » et la seconde dans un alambic qui fonctionne sous vide appelé « little albion », ce gin londonien certifié bio est élaboré à partir de baies de genièvre et de laurier, d'angélique, de cardamome, de citron et de miel par the london distillery company située en plein cœur de londres depuis 2011. Pays d'origine : Angleterre

Dans le but de produire un gin au caractère unique, daniel szor, directeur de cotswolds distillery, a fait appel à un expert en botanique afin de choisir les meilleurs ingrédients pour son small-batch gin cotswolds. elaboré à partir d'un spiritueux à base de blé, ce gin est infusé par macération ou par vapeur avec des botaniques de provenance locale, à savoir de la région de cotswolds au sud-ouest de l'angleterre. Afin de déterminer la méthode d'infusion la plus appropriée pour chacun des éléments botaniques, ces derniers sont testés avec les deux méthodes en amont. Un gin unique à déguster sur glace, mais également dans un tonic ou gin martini. Pays d'origine : Angleterre

La gamme de whiskeys method & madness - littéralement 'méthode & folie' - vient bousculer les codes. En plus de sa gamme singulière composée d'un single malt, un single pot still et un single grain, l'équipe a travaillé sur plusieurs expérimentations. micro-distillerie située au cœur de la distillerie de midleton, elle s'ancre dans la tradition irlandaise tout en faisant preuve d'audace par une approche jeune et curieuse. c'est encore une fois l'audace qui a précédé la création de ce gin irlandais micro-distillé, première incursion des créateurs de method & madness au delà de l'univers du whiskey. élaboré à partir de 16 botaniques, notamment du citron noir et des fleurs jaunes, ce gin présenté dans une superbe bouteille bleue est très rafraîchissant grâce à ses notes dominantes d'agrumes et d'épices!!! un gin unique, aussi beau que bon, très agréable à la fois sec comme accompagné d'un tonic et d'un zeste de citron. Pays d'origine : Irlande

Winestillery est à la fois une distillerie et un vignoble. Il s'agit en réalité de la première et unique distillerie indépendante de la région du chianti classico en toscane. Dans une approche 'grape to glass', la distillerie cherche à réinterpréter le terroir de la toscane en mettant en avant exclusivement les botaniques locaux. Ce london dry gin est produit à base de vin, distillé dans un alambic carter head. On y retrouve des baies de genièvre, de la coriandre, de la racine d'iris, du romarin, ou encore des écorces d'oranges. Pays d'origine : Italie

Winestillery est à la fois une distillerie et un vignoble. Il s'agit en réalité de la première et unique distillerie indépendante de la région du chianti classico en toscane. Dans une approche 'grape to glass', la distillerie cherche à réinterpréter le terroir de la toscane en mettant en avant exclusivement les botaniques locaux. Cet old tom gin est produit sans aucun ajout de sucre, mais grâce à l'utilisation de botaniques naturellement doux. Un produit unique en son genre ! - Pays d'origine : Italie

Présenté dans un coffret contenant un verre highball, le no.3 gin est un london dry gin à l'équilibre rafraîchissant entre genièvre, agrumes et épices. Berry bros & rudd située, au no.3 de st james's street à londres, produit son gin avec passion et précision dans un alambic centenaire au pays-bas dans la plus pure tradition. C'est notamment ce savoir-faire unique qui lui a permis d'être élu à quatre reprise « meilleur gin au monde ». Du genièvre italien, des oranges espagnoles et de la cardamome du guatemala entrent notamment dans sa composition. Cette base pleine de vivacité constitue la colonne vertébrale de ce gin sur laquelle viennent s'appuyer tous les autres composants de sa palette aromatique et gustative. Tout en finesse, il fait preuve de beaucoup de fraîcheur et d'équilibre. Pays d'origine : Hollande

Citadelle jardin d'été est un gin français créé au château de bonbonnet en charente. Mis au point avec 22 botaniques dont le melon charentais, le citron et le yuzu, sa recette est inspirée du jardin de debbie, la femme du créateur alexandre gabriel. Distillé à basse température, ce gin gourmand possède un profil frais, délicat et aromatique, véritable clin d'œil aux douces soirées de sa région d'origine. Pays d'origine : France

Le gin pour les esprits indépendants. Il se distingue de ses cousins londoniens par ses ingrédients 100% bio. bluecoat barrel finished gin utilise une technique de vieillissement, datant du 18ème siècle, en fût de chênes américains pendant 3 à 8 mois qui permet à son gin d'obtenir une complexité unique et une texture onctueuse. le processus de vieillissement fait intervenir des fûts brûlés à la flamme qui vont adoucir et arrondir le gin, introduisant des notes de caramel, vanille et toffee sans sacrifier les notes de genièvre et de poivre. cette technique permet d'associer les saveurs, créant un gin unique qui est vieilli comme du whiskey. bluecoat gin se nomme ainsi en honneur des soldats qui ont combattus pour libérer l'amérique pendant la guerre d'indépendance. dégustez bluecoat barrel finished gin sec, sur glace ou en cocktails classiques comme le negroni, martinez et old fashioned. Pays d'origine : Etats Unis

un classique élégant, réinventé cette nouvelle innovation de la gamme bluecoat offre de douces et élégantes notes de fleur de sureau qui n'en demeurent pas moins expressives pour un gin au goût léger et floral au parfum capiteux. bluecoat gin est distillée à 79 degrés. La fleur de sureau 100% bio est mise à tremper entièrement pendant deux semaines dans le gin à température ambiante. ce bluecoat gin elderflower (fleur de sureau) sera idéal pour un cocktail utilisant le citron comme un vester, french 75 ou même un martini. Pays d'origine : Etats Unis

Le cotswolds no.1 wildflower gin résulte du mariage du déjà reconnu dry gin à base de genièvre, de coriandre ainsi que d'angélique et d'un mélange d'essences de bleuet, de lavande, d'orange et de racine de rhubarbe. proposé à 41,7%, c'est un gin très floral et expressif sur les notes d'agrumes, à la rencontre du dry gin anglais et de l'aperitivo méditerranéen. un merveilleux gin estival, très frais, avec une belle sécheresse en fin de bouche, à apprécier sec ou comme 'gin spritz', mélangé avec du tonic et un quartier d'orange. Pays d'origine : Angleterre

Bombay bramble est un gin créé à partir d'un procédé unique d'infusion à la vapeur. Le gin bombay est en effet assemblé avec une infusion de framboises et de mûres sauvages, sans aucun sucre ajouté. Bombay bramble s'associe à la perfection allongé d'un tonic, afin de ressentir toute la richesse et la complexité des fruits mûrs. Pays d'origine : Angleterre