Produit par bols, la plus ancienne société d'alcool distillé du monde, fondée en 1575 à amsterdam, cette cuvée de genever, genièvre en français, permet de retrouver un goût presque historique et de ressusciter une tradition longue de presque 400 ans. Pays d'origine : Hollande

La recréation d'un genièvre traditionnelle hollandaise - la boisson qui a donné naissance au gin anglais - bols oude jenever s'inspire de recettes des 16ème et 17ème siècles. Ce type de genièvre ('oude' qui signifie 'ancien') se différencie du 'jonge' ('jeune') par la nature du distillat. Tandis que les 'jonge' se distinguent par leur caractère léger, et qu'on pourrait comparer à des blended whiskies, les 'oude' sont faits à base d'un plus fort pourcentage d'orge malté et possèdent donc plus de caractère. Pays d'origine : Hollande