C'est une boisson étonnamment décadente avec du gin fraise et balsamique. Une base de gin classique sert de toile de fond pour l'ajout de fraises fraîches, de distillats de fraises et de poivre noir et du meilleur vinaigre balsamique que l'on puisse acheter - aceto di balsamico tradizionale di modena dop, vieilli entre 12 et 25 ans dans des fûts en bois de châtaignier, de cerisier, de chêne,... Pays d'origine : Angleterre

Coriandre et combava ! un gin bio d'une grande fraîcheur et légèrement citronné. Pays d'origine : France

Le st laurent gin citrus est l'aboutissement d'une expérimentation insolite. Des agrumes provenant du japon et du vietnam ont été ajouté gin infusé aux algues de la distillerie du st laurent au canada. Il a ensuite été distillé à froid dans un alambic vacuum expérimental. Il en résulte un gin vif et acidulé, où les bouquets de genièvre et d'agrumes s'entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée. Pays d'origine : Canada

Le st laurent gin citrus est l'aboutissement d'une expérimentation insolite. Des agrumes provenant du japon et du vietnam ont été ajouté gin infusé aux algues de la distillerie du st laurent au canada. Il a ensuite été distillé à froid dans un alambic vacuum expérimental. Il en résulte un gin vif et acidulé, où les bouquets de genièvre et d'agrumes s'entremêlent et cèdent à une finale finement mentholée. Pays d'origine : Canada

Ce nouveau gin issu de la distillerie cotswolds s'inscrit dans la tradition du style old tom gin. sur une base d'alcool neutre de blé à 60% s'intègre à la distillation un mélange de 8 botaniques (baies de genièvre, gingembre, coriandre, angélique, zeste d'orange, racine de réglisse, carvi et cardamone) puis une touche de sirop de sucre. embouteillé à 42%, il se déguste pur, avec un zeste d'orange ou dans un tom collins en ajoutant du jus de citron, du tonic et du sirop de sucre. un gin gourmand, doux et épicé, aux notes marquées de réglisse, de zestes d'agrumes et d'épices. Pays d'origine : Angleterre

Drumshanbo gunpowder irish gin présente une édition limitée en bouteille céramique.ce gin est le fruit remarquable des pérégrinations d'un esprit curieux – unique et remarquable comme l'insaisissable créature que pj a occasionnellement entrevu dans les champs, le drumshanbo jackalope, animal légendaire à la fois lièvre et antilope. Pays d'origine : Irlande

Pomo juicy gin est un gin produit en sardaigne. Il a la particularité d'être élaboré à partir d'une infusion de tomates, ce qui lui apporte un profil aromatique tout à fait unique ! il s'exprime encore mieux lorsqu'il est associé à d'autres produits typiquement méditerranéens tels que le romarin, le thym ou encore le basilic. Pays d'origine : Italie

Theodore est un gin écossais produit dans le nord des highlands. Il rend hommage aux légendes de la civilisation picte de cette région. Ce gin a été distillé à partir de 16 botaniques dans un alambic à repasse charentais. A la dégustation, il dévoile de sublimes notes d'agrumes (pomelo) rehaussées de touches herbacées de pin, puis viennent s'ajouter des arômes de rose et de thé oolong avec une pointe de gingembre. Pays d'origine : Ecosse

Moon gin est un london dry gin distillé à bordeaux, dans la distillerie de moon harbour. Il est produit à partir d'un bouquet aromatique de baies de genièvre, de coriandre, de citron combava de l'île de la réunion, du poivre timut du népal, de baies de goji de chine, ainsi que d'une pointe de piment d'espelette pour rappeler les racines basques de ce spiritueux. Pays d'origine : France

Westbourne a été lancé en 2003, grâce à l'essor de la mixologie aux etats-unis. Il était une réponse aux demandes des barmens qui souhaitaient une version plus intense du gin martin miller's, qui donnerait une authenticité 'old school' aux cocktails classiques et les inspirerait à créer des cocktails plus complexes et plus savoureux. Pays d'origine : Angleterre

Une tradition japonaise consiste à ajouter des feuilles d'or au saké pour des célébrations telles que le nouvel an, des mariages et des festivals. Kin no bi reprend cette tradition !l'or utilisé pour kin no bi provient d'une entreprise basée à kyoto, horikin, fondée en 1711. Il glorifie le gin et ajoute de la valeur, élevant kin no bi au statut de produit de luxe. L'étiquette a été créée en collaboration avec kira karacho, membre de l'atelier karacho karakami, fondé à kyoto en 1624. Pays d'origine : Japon

- Pays d'origine : Ecosse

Lind & lime gin est le tout premier spiritueux produit par the port of leith distillery co. Dans leur tower street stillhouse. Leur restant encore quelques années avant de distiller du whisky, ils ont donc déployé toute leur énergie pour créer un gin entièrement issu du talent, du patrimoine et de l'industrie d'édimbourg et de son district distillateur historique, leith. dans tout ce qu'ils produisent, le mot d'ordre est «équilibre». L'alcool de base à 96% est redistillé avec une recette soigneusement choisie de 7 botaniques pour s'assurer que chacune d'elles travaille dans une harmonie délicate. Pays d'origine : Ecosse

Chaque gramme de plantes utilisées pour fabriquer ce gin a été envoyé dans l'espace proche (plus de 24 km) et exposé à une pression atmosphérique inférieure à un centième de celle du niveau de la mer ! c'est très bas. En fait, si vous vous trouviez au-dessus de seulement 18 km, aussi appelé la limite d'armstong (où la pression a déjà chuté à environ 6,3 kpa ou 1/16e de celle du niveau de la mer), alors les fluides de votre corps se vaporiseraient ! le genièvre, la coriandre, les fleurs de camomille, les écorces de citron frais, la cardamome, les écorces d'orange amère séchées, la cannelle, le poivre cubèbe, la racine de réglisse et l'angélique ont été utilisés. Oh, et moon rock. Évidemment. Une fois qu'ils sont revenus sur terre, nous les avons distillés sous vide à température ambiante (à une pression plus proche d'un dixième de celle du niveau de la mer, au cas où vous vous demanderiez) pour la fraîcheur et l'élégance. Pays d'origine : Angleterre

Vous aimez le yuzu ? boutique-y aussi ! en fait, ils sont tellement fans de ce curieux agrume qu'ils ont décidé de produire un gin en l'honneur de son fabuleux profil aromatique ! - Pays d'origine : Angleterre

Le cucamelon est un merveilleux fruit originaire du mexique et d'amérique centrale qui ressemble à une minuscule pastèque mais dont le goût ressemble à celui d'un concombre trempé dans le citron vert. Franchement, ils semblent ridicules, mais les cucamelon existent vraiment - et nous en avons fait un gin ! - Pays d'origine : Angleterre

Conçu par guillaume drouin selon l'art de l'assemblage des grandes eaux-de-vie, ce gin artisanal est issu de la rencontre d'un distillat en petits alambics à repasse de cidres de normandie et de la distillation de genièvre et de sept autres aromates typiques de l'univers du calvados : baies de genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, pétales de rose et amandes. Chaque aromate est distillé séparément avant d'être assemblé dans une proportion unique pour un lot de 2 850 bouteilles. Pays d'origine : France

Tanqueray flor de sevilla est un gin unique, élaboré à partir d'essences d'orange de seville et de plantes. Inspiré des recettes originales de charles tanqueray et des oranges mûres poussant sur les arbres ensoleillés de seville, flor de sevilla offre un équilibre parfait entre l'amertume des oranges de séville et la complexité du gin tanqueray london dry. Pays d'origine : Ecosse

Élaboré dans le nord-est de l'inde, jaisalmer indian craft gin puise son inspiration dans la richesse de l'héritage royal de l'état du rajasthan. Ce gin premium incarne également le terroir indien à travers les botaniques locales qui composent sa recette. ce gin ne compte pas moins de onze botaniques dont sept sont originaires d'inde. Le vétiver, une épice complexe aux élégantes notes poivrées, et la coriandre sont ainsi cultivés autour de jaisalmer, dans le nord du pays. Les écorces d'orange douce, qui apportent de délicates notes d'agrumes et florales au gin, viennent du centre de l'inde. Les baies de cubèbe et la citronnelle sont sourcées dans le sud du pays, les feuilles de thé vert dans la célèbre région du darjeeling à l'est, et les zestes de citron proviennent de l'ouest du pays. De leurs côtés, l'angélique, la réglisse et les graines de carvi offrent à ce gin sa saveur épicée, légèrement teintée d'anis. si, à travers son nom, jaisalmer incarne la magie de l'histoire des maharajas, sa bouteille, identifiable à ses touches d'or en relief inspirées de motifs décoratifs traditionnels du rajasthan, reflète l'héritage royal de la région mais aussi la couleur du fort de la ville. Quant au cerf, il s'impose comme l'emblème de jaisalmer. Pays d'origine : Inde

Brockman's est un gin qui se distingue par son profil très doux. Il s'agit d'un distilled gin élaboré à partir d'ingrédients entièrement naturels et macérés pendant 24 heures afin d'en extraire leurs arômes et huiles essentielles : genièvre, coriandre, mûres, myrtilles, racine d'iris, casse, réglisse, zeste d'orange et de citron, angélique et amandes entrent dans sa composition. La distillation, en alambic pot still, a lieu à oldbury au cœur de l'angleterre, au sein d'une distillerie familiale dont certains alambics ont plus d'une centaine d'années. Pays d'origine : Angleterre