D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille et Chapoutier est un génie ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds, de caramel, de fruits très mûrs, de citron, d’acacia et d’aubépine. La bouche, grasse, ample et très complexe est chargée de notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé avant de terminer sur une belle longueur et une finale fraîche.

Alain BRUMONT avait révolutionné l'appelation Madiran en proposant le premier Madiran en 1985 issu à 100% du Tannat. Voici sa seconde révolution : le Montus Blanc, possèdant une belle minéralité et des arômes floraux des plus fédérateurs ! C'est à découvrir IM-PE-RA-TI-VE-MENT !

Le caractère subtil et original de Clarendelle Amberwine provient de l'assemblage de deux types de maturation de raisins: la pourriture noble et les vendanges tardives. Ce millésime 2015 est issu de raisins passerillés et botrytisés qui confèrent cette fameuse dualité d'arômes à Clarendelle Amberwine... Magnifique millésime en Monbazillac, ce 2015 vous comblera par son acidité discrète et sa douceur exceptionnelle.. Le cadeau idéal à se faire ou à offrir!!

Soeur de Christine Schlumberger, Laure fût la première femme de la famille à épouser un catholique. Son dévouement à de nombreuses organisations caritatives est resté dans les mémoires. Issu à 100% du Grand Cru Spiegel, ce Pinot Gris Vendange Tardive, produit dans des coteaux entre 260 et 315 mètres, provient d'un terroir de type marno-gréseux orienté est. Le nez est franc, plaisant, intense. Dominé par des odeurs confites, sur mûries. On sent le miel mais également les fruits jaunes, le coing, la mirabelle ainsi qu’une fine touche florale. L’attaque en bouche est semi-liquoreuse, corsée. On évolue sur un milieu à la vivacité franche, nerveuse. La finale présente une belle longueur, ainsi qu’une vivacité stricte, rafraichissante. La structure se montre dominée par la richesse. Une semi-liqueur équilibrée/ magnifiée par la qualité du botrytis. Superbe tri dans les vignes !!!

Avec la même puissance et la même finesse que son grand frère en rouge, Occultum Lapidem blanc impressionne immédiatement par les nombreuses possibilités de dégustations qu’il promet. Que ce soit autour de poissons, de coquillages, de cuisses de grenouille ou de desserts fruités, l’impressionnante richesse aromatique de ce vin du Languedoc Roussillon s’adapte à toutes les situations et fait honneur aux plus belles tables. Parfaitement maîtrisé dès le premier millésime, il est bien parti pour devenir l’un des nouveaux grands blancs de gastronomie qui font la fierté du Roussillon !

Cette cuvée, remplie de notes de fleurs, d'amandes et de pierre à fusil offre une belle intensité en bouche. Son harmonie, sa franchise et sa facilité en font le vin idéal à sortir pour les petites occasions et les grandes tablées !

Ce Muscat de Rivesaltes a décidément tout pour faire l’unanimité : flacon élégant, médaille d’Or au Muscat du Monde et une générosité indiscutable en dégustation. Entre notes de litchi, de fleurs blanches, de menthe et de zest de pomelos, ce vin blanc frais et onctueux s’ouvre et se rebouche pour se conserver au frigo et être dégusté en fonction de vos envies de foie gras, de fruits exotiques ou de fromages persillés. Un indispensable pour vos repas de fête !

Une attaque souple et franche pour un vin sec et tendu. De la minéralité et un bel équilibre! Voilà ce que nous clame cette jolie cuvée. Frais, vif et fin, avec une finale sur des notes de litchis et d'agrumes. C’est une nouvelle réussite de M. CHAPOUTIER, qui s’est embarqué en 2006 dans cette belle aventure du Domaine Schieferkopf avec 4 autres passionnés...