Hampden hlcf classic overproof est un rhum unique et exceptionnel. Élaboré à partir du mark hlcf (hampden light continental flavoured), il est marqué par sa puissance, comme en témoigne sa teneur en alcool de 60%. Malgré sa force, il reste raffiné et délicat, avec des arômes grillés, boisés et épicés. Pays d'origine : Jamaique

Papalin est un projet dédié aux assemblages de rhums, créé par luca gargano. après le succès de la première édition lancée par velier en octobre 2013 (devenue une pièce de collection), la gamme est renouvelée avec deux nouvelles sorties : papalin jamaica 7 ans d'âge et papalin jamaica 7 ans d'âge navy proof. la jamaïque est le plus récent territoire de recherche et de sélection de vellier et ces deux nouveaux rhums papalin représentent un nouvel horizon d'assemblage. Ce sont des 'vatted rums' (mélange de différents pot stills), entièrement vieillis sous les tropiques, dans les entrepôts respectifs des distilleries où ils ont été produits : worthy park et hampden estate. papalin se définit comme un 'embouteilleur dépendant tropical' parce que velier est la seule société à créer des partenariats directs avec les distilleries lorsqu'il s'agit de s'approvisionner en rhums et de les faire vieillir, et qui dépend donc des distilleries jusqu'à la mise en bouteille du produit. Ainsi, tous les projets sont planifiés main dans la main avec les partenaires locaux en termes d'approvisionnement et de vieillissement, qui a toujours lieu dans les entrepôts officiels des distilleries. Pays d'origine : Jamaique

Installée sur l'île de negros au pied du volcan kanlaon, dans les philippines en asie, le rhum épicé/spiced don papa baroko est produit à partir de mélasse. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années. Après une filtration à froid, il est embouteillé à 40°. Pays d'origine : Philippines

Parfaitement équilibré, ce rhum vieux est le reflet d'un style unique : frais, fruité, finement boisé, aux notes d'embruns marins. Ce rhum de mélasse est distillé en colonne et élevé en fûts de chêne français à grains fins spécialement conçus pour la maison isautier pendant 7 ans. Pays d'origine : France

Ce rhum exhale des notes puissantes et complexes révélant la typicité d'un rhum vieux agricole. ce rhum agricole a été élevé en fûts de chêne neufs puis en fûts roux pendant plus de 10 ans. Pays d'origine : France

La distillerie jm peut se targuer de plus d'un siècle et demi d'expérience dans la distillation du rhum. Elle dispose d'une offre à la fois riche et très qualitative au sein de laquelle se trouve le rhum jm millésimé 10 ans : un rhum complexe et gourmand! il s'agit d'un rhum agricole de 10 ans d'âge qui a vieilli exclusivement dans des fûts de chêne américain ayant préalablement abrité du bourbon. Pays d'origine : France

Ce brut de fût est un rhum vieux millésimé de 2011 : il révèle un degré rare de maîtrise et un savoir-faire indéniable, qui ont fait la réputation de la maison jm. Pays d'origine : France

Un 15 ans d'âge somptueux, millésime 2003, un rhum agricole de caractère, aoc martinique, dont la dégustation suscite une grande émotion - Pays d'origine : France

Ce rhum délicat, frais, aux notes florales et fruitées, est un assemblage de rhums agricoles et de rhums traditionnels élevés en fûts de chêne français durant cinq ans, ce qui le rend original et complexe à la fois. Pays d'origine : France

La nouvelle gamme des millésimes rend hommage aux animaux marins. Pour sa première sortie, plantation rum a décidé d'embouteiller un ron du panama du millésime 2008 sans sucre ajouté ! après 12 ans de vieillissement au panama, ce rhum a vieilli un an dans des fûts de cognac. Embouteillé à 45,7% - Pays d'origine : Panama

Petit clin d'œil à nos amis australiens avec cette étiquette un poil provocatrice ! distillé en pot still dans la plus ancienne distillerie de rhum en activité en australie, ce rhum de mélasse incarne à lui seul un style à part entière : s'inspirant des rhums de tradition britannique, il a vieilli 5 ans en australie en fût de bourbon, puis 2 ans en europe en foudre de cognac, ce qui lui donne un caractère à la fois doux et exubérant. L'australie prouve une nouvelle fois qu'elle n'est pas en reste sur la catégorie rhum avec cette édition au caractère atypique et enjôleur ! - Pays d'origine : Australie

Un rhum dictador de 45 ans d'âge, issu d'un millésime 1976 et affiné en fûts de whisky a été expédié à jerez de la frontera, dans le sud de l'espagne. là, le rhum a été affiné pendant 9 mois dans des fûts de 50 ans en chêne français ayant contenu du pedro ximenez. edition limitée à 390 bouteilles. '2 masters nous permet de participer à quelque chose de différent, sans pour autant perdre notre tradition, ni celle de dictador. Les deux entreprises ont une histoire passionnante derrière elles, qui a déjà été écrite. Mais avec 2 masters, nous écrivons ensemble un nouveau chapitre de cette histoire avec un véritable enthousiasme, afin d'obtenir un produit qui dépasse l'excellence. nous espérons que cette étape que nous franchissons aujourd'hui avec dictador sera poursuivie par nos enfants et qu'ils le feront avec le même enthousiasme que celui avec lequel nous, leurs parents, lançons maintenant le projet 2 masters ximenez-spinola'. jose antonio zarzana, 9ème génération d'œnologue et propriétaire de la maison ximenez-spinola - Pays d'origine : Colombie

Héritière de la première distillerie de l'île maurice, créée en 1838, la distillerie grays, produit un rhum baptisé new grove depuis 2005. Élaboré à partir de douze variétés de cannes à sucre et fruit d'une fermentation de trente heures, cette version a ensuite été élevée dans un unique fût de chêne neuf du limousin. Impressionnante de plénitude, elle fait preuve d'une facilité d'accès déconcertante, au vu de son taux d'alcool très élevé. Florale et débordante d'exotisme, elle révèle des notes de sucre de canne onctueuses, qui constituent la colonne vertébrale de sa palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Ile Maurice

Neisson porte au rang d'art le très populaire ti' punch avec ce kit contenant les parfaits outils, réalisés par les meilleurs artisans, nécessaires à sa préparation. Le profil aromatique de neisson bio se prête tout particulièrement à ce cocktail, avec ses arômes de canne fraîche et son fruité incomparable. ce kit est composé de : • 1 plateau de service • 1 couteau japonais nagomi • 1 bois-lélé en inox • 1 pilon en inox • 1 pince à glaçons en inox • 1 seau à glace en cristal • 4 verres à punch en cristal • 1 planche à découper • neisson le rhum bio par neisson, 52.5%, 70cl - Pays d'origine : France

Tributo 2020 rend hommage au processus unique de vieillissement et de réassemblage utilisé dans la fabrication du rhum cubain. Il est dans la tradition cubaine de mettre de côté une petite quantité de chaque assemblage, et de la remettre en fût pour une future production de rhum cubain. C'est aussi le cas pour tributo, dont une partie des précieux liquides des éditions passées ont été mises de côté et veillies à nouveau. Pour l'édition tributo 2020, asbel morales, notre maître rhumier cubain, a décidé d'assembler plusieurs de ces fûts de tributo mis en réserve, et de les ajouter à un rhum issu d'un lot exceptionnel de 100 fûts normalement mis de côté pour de grandes occasions, et jamais commercialisé auparavant. Le résultat est un rhum doté d'une profondeur et d'une complexité stupéfiante, il est dense, intense et riche, avec de légères notes fumées provenant de l'édition tributo 2018, ainsi que des notes de chocolat noir, de café et d'épices en notes finales. Pays d'origine : Cuba

Cette carafe en cristal constitue un écrin à la hauteur de l'assemblage des meilleurs rhums des chais de brugal. Produits et élevés en république dominicaine sous l'œil attentif de la cinquième génération de la famille brugal, ces rhums d'exceptions faisant partie de la collection personnelle de la famille ont pris l'influence des fûts soigneusement sélectionnés de bourbon et de sherry oloroso dont ils sont issus. comme un hommage au pionnier de la famille, andres brugal qui a fondé la distillerie en 1888, cette cuvée rappelle son esprit d'aventure et d'initiative, lui qui avait émigré aux caraïbes dans sa jeunesse pour tenter sa chance et se construire un avenir brillant de l'autre côté de l'océan. 460 bouteilles pour le monde, 25 bouteilles disponibles en france. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Issus de fûts uniques, les singles casks ont été rigoureusement sélectionnés par le maître de chai pour leur profil organoleptique atypique, leur diversité aromatique unique, et leur caractère exceptionnel. Les singles casks trois rivières ont en commun la délicatesse de leurs arômes épicés et la puissance de leurs structures boisées, fièrement acquises au fur et à mesure du temps dans l'ombre et la quiétude des chais de la maison. Ils sont également non filtrés à froid pour conserver scrupuleusement leurs qualités gustatives exceptionnelles. Chacun des single casks représente un grand rhum de collection, unique en son genre. Ils mettent en exergue les qualités des plus grandes années de millésime de la plantation trois rivières. puissants, délicats ou fruités, ils promettent des moments de dégustation exceptionnels, dans les règles de l'art - Pays d'origine : France

Issu d'une récolte unique, maison la mauny millesime 2005 nous dévoile une grande année riche en émotions. Vieillie lentement en fût de chêne français, cette cuvée mythique révèle des notes de fruits séchés, de tabac blond et de pain d'épices mariées à de séduisantes nuances d'épices orientales. Ce grand cru de collection promet une expérience de dégustation unique. Une parfaite évocation de l'identité des grands rhums millésimés de la maison la mauny. Tout à la fois, riches et délicats, tendres et puissants, parfaitement accessibles mais d'une grande complexité. une parfaite évocation de l'identité des grands rhums millésimés de la maison la mauny. Tout à la fois, riches et délicats, tendres et puissants, parfaitement accessibles mais d'une grande complexité. Pays d'origine : France

achat limité à 3 bouteilles par commande et par client. dans la lignée des versions de 12 et 15 ans, ce caroni âgé de 17 ans se distingue par son caractère « pétrolifère » plus léger et subtil que les caroni habituels. Ample et généreux, ce heavy rum ravit notre nez par son exotisme et par la douceur de son boisé. Embouteillé en 2015 après 17 années passées en fûts de bourbon sous un climat tropical, il tapisse nos papilles de notes mielleuses et florales. Titrant 55 degrés, ce caroni qui a connu une part des anges supérieure à 70%, semble avoir atteint la parfaite maturité. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Appleton estate 15 ans d'âge black river casks est un hommage à la black river cette rivière est à l'origine de l'eau qui entre dans l'élaboration des rhums, naturellement filtrée par la roche calcaire. cet assemblage de rhums rares soigneusement sélectionnés, distillés dans des alambics à repasse et à colonne, est élaboré avec de l'eau de source filtrée par la roche calcaire jamaïcaine. Sans aucun arôme ajouté, tous les rhums de l'assemblage ont vieilli au moins 15 ans sous le climat tropical de la jamaïque. Pays d'origine : Jamaique