Cette seconde édition de 2 masters leclerc briant présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1977 ex-bourbon, puis envoyé chez leclerc briant, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 36 mois supplémentaires en fût de chêne français, chauffe douce, afin d'acquérir des notes délicates et fraiches pour un rhum tout en harmonie. edition limitée à 313 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters despagne présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1979 ex-bourbon, puis envoyé chez despagne, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 34 mois supplémentaires en fût de chêne selmer, avec une chauffe douce. edition limitée à 257 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters château d'arche présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1979 ex-bourbon, puis envoyé chez château d'arche, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 34 mois supplémentaires en fût de chêne américain de la tonnellerie française quintessence. edition limitée à 237 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum dictador de la collection des 2 masters est issu de fûts de 1979 et 1982 de chez dictador, envoyés chez barton 1792, maison de bourbon d'exceptions au kentucky où le rhum s'est ensuite affiné dans des fûts ayant contenu le bourbon de la maison. Embouteillé à 46% - Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters laballe présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1975 ex-bourbon, puis envoyé chez laballe, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 32 mois en fût de chêne noir de gascogne ayant contenu de l'armagnac. edition limitée à 450 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters glenfarclas présente un rhum dictador agé de 45 ans issu d'un fût unique de 1977 ex-bourbon, puis envoyé chez glenfarclas un ecosse pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 49 mois dans des fûts de sherry olorosso de 3ème remplissage afin d'acquérir davantage de complexité et de patine, sous l'attention de callum fraser. edition limitée à 254 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Après un vieillissement de près de 38 ans en colombie, ce rhum dictador issu de la collaboration entre hernan parra master blender de dictador et kovacs adorjan zoltan, maitre de chais de royal tokaji, est envoyé en hongrie. Pendant 31 mois il se révèlera dans des fûts de chêne ayant contenu du royal tokaji aszú 12 ans. ce vin liquoreux très aromatique de hongrie provient du domaine royal tokaji, fondé au xiiième siècle et considéré comme l'un des domaines de référence à tokaj. Kovacs adorjan zoltan a passé les 20 dernières années dans la région, menant la renaissance de ces vins légendaires. au domaine royal tokaji, il allie son respect pour la tradition de la région aux dernières techniques de vinification pour créer des vins d'exception, reconnus internationalement comme faisant partie des meilleurs de tokaj. Pays d'origine : Colombie

Les grandes installations telles que c.a.c.d. Produisent généralement du rhum pour des marques connues, et les offres de single cask comme celle-ci ne sont pas si courantes. Ce délicieux rhum de 13 ans a vieilli entre le venezuela, la république dominicaine et le royaume-uni jusqu'à sa mise en bouteille. Tous ces rhums sont exempts de colorants, d'édulcorants et d'autres arômes, c'est donc une excellente occasion d'essayer des rhums intacts de cette partie du monde. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Venezuela

L'alambic à cuve unique en bois de versailles est l'un des alambics historiques les plus importants de la distillerie diamond en guyane. Ressemblant à s'y méprendre à un seau en bois retourné, cet alambic est doté de cuivre à tous les emplacements appropriés et produit des rhums au profil aromatique distinctif qui entrent dans la composition des mélanges de rhum depuis des siècles. Situé à l'origine à versailles estate, il a été déplacé à enmore en 1978, puis à nouveau à uitvlugt en 1994 lorsque enmore a fermé. Enfin, il a été transféré à la distillerie diamond en décembre 1999. Cette édition porte la marque de production sxg (s&g), et le plus jeune des cinq fûts de l'assemblage a été distillé en juillet 2004, puis transféré au royaume-uni en 2011 pour une maturation supplémentaire. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Guyane Britannique

Originaire de la plus grande distillerie du pays, ce fabuleux rhum a été distillé en 2004, a vieilli en haïti pendant six ans, il a ensuite été transféré au royaume-uni pour le reste de son vieillissement. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Haiti

Le rhum mhoba, à l'esprit 'funky' jamaïcain, est réalisé à partir de pur jus de canne nkomazi frais cultivées au domaine sucrier de mhoba, en afrique du sud. cette nouvelle version du strand's 101 réduite à 50,5% est un mélange des rhums select reserve glass cask rum et pot stilled high ester white rum. Le résultat donne un merveilleux équilibre entre le chêne américain carbonisé, aux notes caramélisées, fumées et vanillées avec un rhum naturellement doux et audacieux. Pays d'origine : Afrique Du Sud

Appleton estate 2003 hearts collection est la nouvelle version du répertoire légendaire d'appleton estate, sélectionné par luca gargano et joy spence après le grand succès des versions 2020. un rhum pot still distillé dans l'alambic forsyth en 2003, vieilli en jamaïque, sous un climat tropical, dans des fûts de chêne américain et mis en bouteille en 2021. Il a été produit à 5000 bouteilles. Pays d'origine : Jamaique

A l'occasion de son 125eme anniversaire, la distillerie longueteau a décidé d'assembler des fûts d'exception des années 2008,2009,et 2010, sur une série très limitée. cette édition exceptionnelle retrace le savoir-faire et l'identité aromatique des très vieux rhums longueteau, élevés en fûts roux de cognac. elle assemble des fûts issus des trois espaces remarquables du chais, la partie la plus humide pour des eaux de vie souples, sirupeuses et intenses aromatiquement, la partie plus sèche du chais, pour des rhums puissants et tendus, et la partie la plus exposée aux échanges avec l'air extérieur, appuyant des marqueurs complexes et profonds. Pays d'origine : France

Distillé en 2006, ce pure single rum de jamaïque possède un profil riche et fruité. Il concentre des arômes de fruits tropicaux, de poivre noir et de thé blanc. The wild parrot rassemble une série de rhums sélectionnés parmi les plus illustres distilleries et embouteillés à partir d'un fût unique à leur degré naturel. Chaque embouteillage est illustré avec un dessin de l'artiste italienne giulia ronchetti. Pays d'origine : Jamaique

A la suite de l'expression brut de fût, ce batch 2 à 60,2% est plus intense, plus vif, mais toujours aussi harmonieux. élevé d'abord en fûts de chêne français neufs, puis en ex-fûts de cognac pour lui amener rondeur et harmonie, l'expression brut de fût est mis en bouteille au degré naturel et sans filtration à froid afin de préserver sa couleur, son goût et ses arômes. Capiteux, le nez est marqué par l'orange confite, la canne fraîche et le miel de tilleul. Joliment boisée, la bouche déploie ensuite toute la palette aromatique de ce rhum chaleureux, riche en nuances : des notes de banane mûre et de noix de coco, rehaussées d'une pointe de poivre de timut et de cacao. A la fois d'une grande fraîcheur et d'une gourmandise de dessert exotique, nous faisons escale avec cette nouvelle édition limitée, sur les terres généreuses de la guadeloupe. Edition limitée à 4000 bouteilles. Pays d'origine : France

Bologne a choisi la gestion parcellaire de son domaine qui garantit une sélection des meilleures cannes et une récolte à parfaite maturité. A l'intérieur des terres, sur le terroir volcanique du domaine, la parcelle grande savane bénéficie d'un climat sec et ensoleillé. engagée dans une démarche écoresponsable la distillerie bologne a mis au cœur de son outil de production la problématique environnementale. avec une culture durable, le rhum grande savane a été élaboré à partir de cannes issues d'une parcelle éponyme conduite en agriculture biologique. Pays d'origine : France

Toujours dans le registre des rhums vieillis, le rhum bologne propose sa 'réserve spéciale', un rhum élevé exclusivement en fût de chêne français ayant préalablement contenu du cognac. Cette cuvée des rhums bologne de guadeloupe restitue avec finesse toute la pureté et la gamme aromatique des cannes noires et cannes rouges du domaine bologne, après 4 ans de vieillissement minimum. Grace à ses arômes épicés, et un parfum exceptionnellement envoutant, ce vieillissement n'est pas sans rappeler le rhum bologne grande réserve. A la dégustation, le rhum bologne réserve spéciale joue la carte de la gourmandise. En effet, on retrouve dans ce rhum vieux bologne, des notes de vanille, et d'autres notes rappelant les cannelés. Pays d'origine : France

Vieilli en fûts de chêne français pendant au moins six ans pour créer le célèbre xo de chamarel, composé d'environ 70% de rhum issu de l'alambic à colonne et de 30% du pot still, ce rhum a continué son évolution avec deux années supplémentaires de vieillissement fût de moscatel de premier remplissage. Pays d'origine : Ile Maurice

Barcelo impérial porto cask est assemblé à partir d'anciennes réserves d'impérial vieilli entre 8 et 10 ans en fûts ex-bourbon. Une fois l'assemblage terminé, barcelo impérial porto cask est vieilli une année supplémentaire en fûts de porto tawny. Ce finish apporte une complexité et une richesse unique à ce rhum exhubérant. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Chamarel produit deux styles de rhum bien distincts : un rhum premium distillé de manière continu en colonne barbet, et un rhum distillé en alambic pot still de manière discontinue. Ce rhum de 2014 est issu uniquement de l'alambic pot still et a été vieilli intégralement en fût de sherry oloroso. Il s'agit d'un single cask qui a vieilli 6 ans à maurice et 1 an en afrique du sud. Pays d'origine : Ile Maurice