Quorhum 12 ans est distillé dans des alambics classiques de type pot still. Ce rhum a ensuite été vieilli en fûts de chêne américain. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Quorhum 15 ans est distillé dans des alambics classiques de type pot still. Ce rhum a ensuite été vieilli en fûts de chêne américain. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Quorhum 23 ans est vieilli en fûts de chêne américain. Il présente des notes complexes à la dégustation. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Quorhum 30 ans est vieilli en fûts de chêne américain. Un rhum d'exception, à déguster pur dans un verre adapté à la dégustation de rhum vieux. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Ce rhum kirk & sweeney xo de 25 ans d'âge à la robe profondément ambrée cache un caractère intense. Au nez domine des arômes de fruits secs avec une pointe de caramel. En bouche de riches saveurs de chêne toasté et de vanille enveloppent le palais, relevées par des notes épicées et une finale longue et chaleureuse. Embouteillée dans des flacons de cristal soufflés artisanalement un à un, cette édition limitée rappelle les bouteilles traditionnellement utilisées par les contrebandiers durant la prohibition au début du xxème siècle. Délicatement incrustées de lettres en or peintes à la main, ces bouteilles uniques font honneur à un rhum d'exception. Pays d'origine : Republique Dominicaine

La distillerie hampden estate, au nord-ouest de la jamaïque a fait ses armes en produisant des rhums puissants et aromatiques à destination des embouteilleurs pour sublimer leurs productions. Dorénavant, hampden estate s'émancipe et ce hampden 8 ans, digne héritier des 'stinking rums' jamaïcains, est un savoureux mélange de fruits mûrs, d'épices douces et de notes finement boisées. Son profil intense et ses arômes très prononcés lui confèrent un caractère authentique et naturel. Pays d'origine : Jamaique

Après une maturation en fûts de chêne français, la black edition alligator est affinée en fûts neufs préalablement brûlés. L'une des chauffes est conduite jusqu'à carboniser l'intérieur du fût qui prend la texture rugueuse et brillante de la peau d'un alligator, d'où le nom de cette cuvée spéciale. Cette chauffe particulière crée une interaction spéciale entre le fût et le rhum, apportant à ce dernier des notes de cassonade et des saveurs intenses d'épices et de fumée. Ce rhum a été médaillé d'or du concours mondial spirit selection de bruxelles 2020. Pays d'origine : France

Troisième batch tant attendu, l'intense 2018 magnifie les arômes de la canne bleue. Au-delà de l'empreinte du terroir exceptionnel de sainte-marie et de l'influence du climat tropical maritime, c'est la maîtrise de toutes les étapes de production conduites sur le domaine du marquisat de sainte-marie et l'expertise de la rhumerie karukera dans l'art de l'élevage qui façonnent la personnalité de ce rhum '100% pur jus de canne bleue'. Pays d'origine : France

À l'époque coloniale, la nouvelle-angleterre était un foyer à rhum, avec près de 200 distilleries produisant ce précieux spiritueux. Privateer a souhaité remettre au gout du jour cette tradition en produisant un rhum blanc à base de mélasse du guatemala et distillant une première en pot still puis en colonne. Ce new england white rum en ressort très minéral avec belles notes d'agrumes. Pays d'origine : Etats Unis

La master blender maggie campbell, qui travaillait auparavant pour la célèbre distillerie germain-robin, a produit une série d'expressions de rhums qui font l'unanimité sur le continent américain. La majeure partie des rhums privateer sont produits à 100% à base de mélasse, distillés deux fois et vieillis en fûts de chêne américain neufs. Étant donné que chaque fût est unique, votre bouteille peut être un peu différente. Pays d'origine : Etats Unis

Ce rhum tient son nom du chantier naval de boston qui abrite un des plus vieux navire de guerre américain comme pour témoigner à nouveau l'hommage aux privateers, ces corsaires américains qui ont servi durant la révolution américaine. Produit à 100% à base de mélasse de catégorie a, distillé deux fois et vieilli en fûts de chêne américain neufs, le navy yard est un rhums corsé, affirmé, puissant, sec et sans concession - Pays d'origine : Etats Unis

- Pays d'origine : Etats Unis

Version la plus fruitée de la gamme des fameux barbados de rum nation, ce rhum est vieilli 8 ans sous climat tropical. un nez floral et doux, un soupçon vineux, laisse place à un palais délicat et fruité. Marqué par des notes de fruits blancs, la canne ressort par des arômes herbacés et terreux qui apportent toute la complexité de ce rhum. Pays d'origine : Barbade

Ce très vieux rhum de panama exhibe de magnifiques notes de fruits exotiques très mûrs mais aussi de chêne, de vanille et de réglisse. Versatile, déroutant, il ne cesse d'évoluer. Le panama dans toute sa splendeur ! - Pays d'origine : Panama

Rhum de terroir, véritable ode aux iles fidji, ce produit rond et gourmand se pare d'un packaging bleu azur rappelant les lagons paradisiaques de ses origines. Double vieillissement, véritable adn de marque : vieillissement tropical pendant 3 ans en ex fûts de bourbon et vieillissement continental pendant 2 ans en ex fûts de cognac ferrand. Pays d'origine : Fiji

Ce rhum 12 ans d'âge provient d'un assemblage de rhums issus des meilleures sélections diplomatico, dont tous ont été exclusivement produits à partir de miel de canne (sirop de canne). Afin de parfaire son vieillissement, l'assemblage final est ensuite vieilli pendant 2 ans dans des fûts de pedro ximénez ayant contenu les meilleurs sherry espagnols. Pays d'origine : Venezuela

Le batch kettle a été installé à la distillerie diplomatico en 1959. Cette méthode de distillation semi-continue, originaire du canada, est traditionnellement utilisée pour la production de whisky. Cette première édition de la distillery collection a été élaborée à partir des meilleurs miels de canne et distillée à 100% en batch kettle, puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui le rend à la fois complexe et équilibré. Pays d'origine : Venezuela

La colonne barbet a été amenée à la distillerie diplimatico 1959, tout comme la colonne kettle. Cette méthode de distillation continue a été conçue à la fin du 19ème siècle par le français emile barbet. Élaboré à partir de mélasses de canne à sucre, ce rhum doré brillant est distillé à 100% en colonne barbet, puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain. Son profil aromatique est fruité, crémeux et fumé. Pays d'origine : Venezuela

Tout comme son aîné solera 23, ce rhum zacapa solera 12 ambar est produit en sistema solera, à plus de 2300 mètres d'altitude au guatemala. Il s'agit d'un assemblage de rhums âgés de 4 à 12 ans, vieillis dans des fûts de chêne blanc d'origines diverses (notamment d'anciens fûts de sherry ou de pedro ximenez). Pays d'origine : Guatemala

Installée dans la splendide cité de carthagène des indes, une ville inscrite au patrimoine de l'unesco, dictador nous délecte à nouveau d'une belle création aux notes torréfiées et épices précieuses. Véritable ode à sa ville, ce rhum chaleureux nous fait voyager au plus près de la colombie. Un bois bien maîtrisé, des fruits à secs onctueux et des notes de fruits à coques font de dictador cartagena un incontournable de la gamme. Pays d'origine : Colombie