Troisième étape de ce parcours consacré aux single casks hampden distillés en 2010, cette version qui appartient au mark hlcf, affichant un taux d'ester compris entre 500 et 700 grammes par hectolitre d'alcool pur, répond aux fûts #78 et #79. d'une puissance hors-normes et en même temps d'un équilibre remarquable, sa palette aromatique et gustative révèle tout au long de la dégustation des notes empyreumatiques, camphrées, pimentées qui s'inscrivent non seulement dans la plus pure tradition jamaïcaine mais surtout façonnent sa personnalité débordante de générosité. Pays d'origine : Jamaique

Hampden dok 2017 est le tout premier embouteillage du 'mark' dok en vieillissement tropical. Dok est un mark légendaire qui remonte à l'époque où dermot owen kelly-lawson était propriétaire et directeur de la distillerie, à la fin des années 1890. parmi les 8 marks de hampden, dok est le plus intense, avec une teneur en esters extrêmement élevée : 1500-1600 gr/hlap après distillation, le maximum légalement autorisé. À l'origine, ce mark a été créé dans un seul but : l'assembler avec des liquides à plus faible teneur en esters. Le déguster pur est une expérience inédite et fascinante. À travers la dégustation, il est possible de comprendre comment un rhum peut se révéler dans son expression la plus complexe. après 5 ans de vieillissement dans le chai de hampden à trelawny, la part d'ange totale a dépassé 34%. Pays d'origine : Jamaique