Les rimes s'accordent mais ne se ressemblent pas. La gamme rima prend la suite de celle d'episodio, des rhums uniques de colombie affinés dans des fûts de différentes origines. Élevé 19 ans en fût de chêne américain, ce rhum de 2003, élégant et fruité, présente un bel équilibre. L'abricot, la pêche et la vanille sont contrebalancés par des notes de dattes, de figues séchées et d'épices douces. La finale est marquée par des notes délicatement toastées. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters hardy présente un rhum dictador issu d'un assemblage de fûts de 1974 et 1977 ex-bourbon, puis envoyé chez hardy en france pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 15 mois en fût de chêne français du limousin sous l'oeil de mickaël bouilly, maitre de chais de la maison. edition limitée à 971 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters leclerc briant présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1977 ex-bourbon, puis envoyé chez leclerc briant, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 36 mois supplémentaires en fût de chêne français, chauffe douce, afin d'acquérir des notes délicates et fraiches pour un rhum tout en harmonie. edition limitée à 313 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters despagne présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1979 ex-bourbon, puis envoyé chez despagne, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 34 mois supplémentaires en fût de chêne selmer, avec une chauffe douce. edition limitée à 257 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters château d'arche présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1979 ex-bourbon, puis envoyé chez château d'arche, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 34 mois supplémentaires en fût de chêne américain de la tonnellerie française quintessence. edition limitée à 237 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum dictador de la collection des 2 masters est issu de fûts de 1979 et 1982 de chez dictador, envoyés chez barton 1792, maison de bourbon d'exceptions au kentucky où le rhum s'est ensuite affiné dans des fûts ayant contenu le bourbon de la maison. Embouteillé à 46% - Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters laballe présente un rhum dictador issu d'un fût unique de 1975 ex-bourbon, puis envoyé chez laballe, en france, pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 32 mois en fût de chêne noir de gascogne ayant contenu de l'armagnac. edition limitée à 450 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Cette seconde édition de 2 masters glenfarclas présente un rhum dictador agé de 45 ans issu d'un fût unique de 1977 ex-bourbon, puis envoyé chez glenfarclas un ecosse pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 49 mois dans des fûts de sherry olorosso de 3ème remplissage afin d'acquérir davantage de complexité et de patine, sous l'attention de callum fraser. edition limitée à 254 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Après un vieillissement de près de 38 ans en colombie, ce rhum dictador issu de la collaboration entre hernan parra master blender de dictador et kovacs adorjan zoltan, maitre de chais de royal tokaji, est envoyé en hongrie. Pendant 31 mois il se révèlera dans des fûts de chêne ayant contenu du royal tokaji aszú 12 ans. ce vin liquoreux très aromatique de hongrie provient du domaine royal tokaji, fondé au xiiième siècle et considéré comme l'un des domaines de référence à tokaj. Kovacs adorjan zoltan a passé les 20 dernières années dans la région, menant la renaissance de ces vins légendaires. au domaine royal tokaji, il allie son respect pour la tradition de la région aux dernières techniques de vinification pour créer des vins d'exception, reconnus internationalement comme faisant partie des meilleurs de tokaj. Pays d'origine : Colombie

Un rhum dictador de 45 ans d'âge, issu d'un millésime 1976 et affiné en fûts de whisky a été expédié à jerez de la frontera, dans le sud de l'espagne. là, le rhum a été affiné pendant 9 mois dans des fûts de 50 ans en chêne français ayant contenu du pedro ximenez. edition limitée à 390 bouteilles. '2 masters nous permet de participer à quelque chose de différent, sans pour autant perdre notre tradition, ni celle de dictador. Les deux entreprises ont une histoire passionnante derrière elles, qui a déjà été écrite. Mais avec 2 masters, nous écrivons ensemble un nouveau chapitre de cette histoire avec un véritable enthousiasme, afin d'obtenir un produit qui dépasse l'excellence. nous espérons que cette étape que nous franchissons aujourd'hui avec dictador sera poursuivie par nos enfants et qu'ils le feront avec le même enthousiasme que celui avec lequel nous, leurs parents, lançons maintenant le projet 2 masters ximenez-spinola'. jose antonio zarzana, 9ème génération d'œnologue et propriétaire de la maison ximenez-spinola - Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1983 qui a sommeillé 37 ans en fût de bourbon et de sherry développe des notes boisées intenses, épicées avec la cardamome, réglisse et vanille, et un côté plus pâtissier et compoté. Le café vient en fin de bouche avec la vanille, clôturer la dégustation. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1985 qui a sommeillé 35 ans en fût de bourbon et de porto a un profil très frais que son âge ne laisse pas forcément deviner. Doux et fruité au nez (pomme, coing, chocolat noir), la bouche se révèle plus vive avec des notes d'orange sanguine, chêne frais, adoucie par une touche de vanille, clou de girofle et de cacao. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1981 qui a sommeillé 39 ans en fût de bourbon a développé des arômes à la fois veloutés et piquants, la pomme caramélisée, le chocolat au lait et la crème anglaise sont contrebalancés par des touches d'épices, de piment rouge et de gingembre. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1980 qui a sommeillé 40 ans en fût de bourbon et de sherry a un côté régressif, doux et velouté, avec des notes de banane mûre, gingembre confit, pain chaud et beurre salé. Une touche de fruits exotiques et de café moka en fin de bouche viennent clôturer la dégustation tout en gourmandise. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1980 qui a sommeillé 40 ans en fût de bourbon a développé un profil pâtissier, avec des arômes de pâte à choux, vanille, relevé par des épices boisées et un soupçon de praliné noisette. Une finale de caractère vient relever l'ensemble de notes grillées, café et boisé. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

En se basant sur les profils de saveurs des millésimes qu'il reçoit d'hernan parra, dirk niepoort a réalisé un assemblage unique pour créer un rhum singulier. D'une part des rhums de 1971 et de 1978 sont assemblés. Puis dans un autre fût des rhums de 1974 et de 1980. les fûts utilisés ont plus de 50 ans d'âges, et après 15 mois d'élevage, ils sont assemblés pour sublimer ces rhums dans un seul et unique écrin. a la fois intense et gourmand, cette édition exceptionnelle est particulièrement bien équilibré : une texture lisse et une douceur qui s'assèche élégamment jusqu'à une finale longue, chaude et légèrement épicée (poivre noir) avec une note de café expresso et de chocolat noir. edition limitée à 620 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1990 qui a sommeillé 30 ans en fût de bourbon et de porto exprime des notes boisées puissantes, bois chaud, cuir et muscade. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1982 qui a sommeillé 38 ans en fût de bourbon et de porto donne des notes crémeuses avec une note de zeste de citron vert léger, du miel riche et du cuir. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1981 qui a sommeillé 39 ans en fût de bourbon et de sherry a acquit un profil à la fois fruité et sec, avec des notes de fruits exotiques (ananas, coco), un tanin léger (vin rouge, pamplemousse) mais une finale fraiche et enveloppante, avec une touche de zeste de citron vert. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie

Ce rhum de 1985 a sommeillé 35 ans en fût de bourbon a développé une bouche ronde et douce, avec un soupçon de café fraîchement moulu et un peu de poivre concassé pour relever l'ensemble. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie