Juteux, plein et fruité, cet cuvée avance tous les arguments d’un Amarone de grande plénitude. S’octroyant tous les codes des grands, ce vin à majorité de Corvina (le célèbre cépage autochtone de Vénétie) est une réussite que l’on apprécie. Chair juteuse, expression fine, c’est un bel exemple de l’expression de ces vins connus dans le monde entier. A ne pas laisser passer !

Hervé Bizeul nous offre ici un vin du Languedoc complexe, doté d’une gamme aromatique impressionnante. Tout en sincérité, ce vin d’épicurien vous envoûtera de sa douceur. Encore une fois, ce vin rouge du Clos des Fées déclare son amour profond pour son terroir. Un véritable délice ! 

Lagrave-Martillac est le second vin du Château Latour-Martillac (Grand Cru Classé de Graves depuis 1953) qui vit le jour en 1986 pour le rouge et en 1990 pour le blanc. Issu d'une sélection parcellaire, le second vin bénéficie des mêmes soins que le Grand Vin! D'un belle robe grenat aux reflets pourpres, le nez très aromatique dégage des notes fruitées (mûre) et truffées. L'attaque en bouche est douce, marquée par la présence des fruits noirs et de truffe. Pleine et gourmande, la bouche évolue sur des tannins délicats et sur une finale tout en fraîcheur... Une top affaire pour ce très grand second vin!!!

Ce Valpolicella de la maison Vivaldi assume totalement son origine de Vénétie dans une trame scintillante, fraîche et friande, de bon équilibre. Un rouge gourmand et foisonnant de parfums d'Italie, dont on se régalera dès cet été, servi un peu frais sur des grillades, ou tout simplement à l'apéritif pour se faire plaisir. 

Voilà un Hautes Côtes de Beaune au profil très séducteur ! Un nez fruité qui évoque la griotte et la framboise et qui évolue vers le cassis, la réglisse et même des arômes de sous bois avec le temps... En bouche c'est tout aussi agréable, c'est croquant, et comme on dit : ça pinote !! Une pointe d'épice vient apporter à cette dégustation ce petit plus nécessaire à rendre cette cuvée irrésistible !!

« On distingue dans l'eau son propre visage, mais dans le vin, on aperçoit le coeur des autres ». Cette phrase résume toute la dégustation de cette cuvée extraordinaire ! De la haute couture en matière de vin.  Cette cuvée séduira les amateurs de Grands vins ! Le plaisir est immédiat et décuplé pour les plus patients !!

Encore une belle affaire que ce magnifique Volnay 2018! A la robe rubis délicate aux reflets grenat clairs, cette Réserve Personnelle vous surprendra avec ses arômes de violette, de cerise et de groseille. Avec le temps, des notes de pruneau cuit et une touche épicée feront leurs apparitions. En bouche, très fraîche et très franche, vous retrouverez une belle concentration assez complexe qui vous donnera l'impression de croquer dans un fruit... C'est une certitude, cette valeur-sure ne vous décevra pas !

Avec ses notes de fruits rouges bien mûrs, presque compotés, ce Moulin-à-Vent offre une dégustation délicieuse dès aujourd’hui. Plus accessible que le Rochegrès, il s’adapte facilement à toute sorte d’occasions et promets à chaque fois de jolis moments de partage, entre amis ou en famille, particulièrement autour d’une bonne charcuterie de pays ou d’une volaille fermière. Une entrée de gamme du Château des Jacques qui a déjà tout d’un grand vin du Beaujolais !

Issu d'une parcelle très bien exposée, située en bas des côteaux, ce Beaune-Grèves 1er cru se dévoile dans une robe rubis profonde. Il offre un nez délicat sur des arômes de fruits rouges et révèle une bouche structurée, profonde, avec une belle finale équilibrée. Un beau pari sur l'avenir...sans risque pour ce vin bien en chair et velouté à souhait !

Pour être moins connu que le Ch. de Landiras, Peyron Bouché n'en demeure pas moins un fort joli cru qui bénéficie des mêmes soins. Témoin ce superbe 2015 à dominante de merlot. À l'intensité de sa robe aux reflets violines répond celle d'un bouquet frais et franc, qui affiche sa jeunesse par ses arômes complexes de fruits rouges épicés, soutenus par un subtil boisé aux nuances de cèdre. Au palais s'établit un bel équilibre des saveurs, entre arômes du raisin et tanins réglissés. Un vin très bien élevé et prometteur.

Le domaine Tenuta San Guido, situé entre Livourne et Grosseto, est l’un des domaines les plus renomés du monde, notamment pour sa grande cuvée «Sassicaia ». Fruit d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, ce super toscan trouve sa cohérence dans le sol graveleux aux allures médocaines qui abrite ses vignes. Viatis vous permet aujourd'hui d'accèder à quelques uns de derniers flacons disponibles sur le marché du millésime 2009. Vous apprécierez ses délicates notes de fruits rouges qui flattent le nez, se mêlant subtilement à une fraîcheur de violette sur un équilibre élégant de notes fumées. La bouche se fait sensuelle et profonde, une caresse de velour à l’intensité de cassis et de framboises. La structure est fine et sapide, on perçoit des nuances boisées parfaites pour un équilibre complexe quasi orgasmique !

Récompensé millésime après millésime, le domaine Hacienda Araucano de François Lurton nous offre un vin rouge chilien aux effluves extraordinaires. «Si j’étais un plant de vigne, je choisirais d’être planté au Chili»- François Lurton. Une occasion idéale et sans risque pour découvrir le meilleur reflet du terroir chilien ! Une chose est sûre, sa finale va vous envoûter...Préparez une belle entrecôte grillée pour sublimer votre palais...

Zédé de Labégorce est le second vin du château Labégorce. Après l’acquisition du château Labégorce Zédé en 2005, Hubert Perrodo achevait le regroupement des vignobles historiques du Château Labégorce. La fusion des deux domaines en 2009 (les châteaux Labégorce et Lébégorce Zédé) permettait de retrouver le cru originel de Labégorce près de 215 ans plus tard ! Une démarche unique dans l’histoire du Médoc où l’on est plus accoutumé à partager ou vendre qu’à réunifier. La matière de ce 2013 a finement évoluée, les tanins sont fondus et les notes d’épices douces dominent dans une bouche ample et généreuse. Doté d'une bonne allonge, ce second vin arrive  aujourd'hui à parfaite maturation !

C'est la marque des grands : Ce vin a plus de 10 ans mais il exprime encore une magnifique fraîcheur ! Le fruit toujours intense dès le premier nez ne fait que ce développer au verre ! En bouche, toujours cette sensation de fraîcheur relevé par une souplesse et une finesse des tanins superbes ! Nous avons là à faire à un très Grand Cru de Bourgogne. Et comme seul, les Grandes Maisons savent le faire, ressortir un millésime 2008 est tout bonnement un privilège à ne pas laisser échapper...

Un vin très puissant et des notes de cerises rouges et noires vous accompagneront tout au long de la dégustation. Quelques effluves de café noir seront également perceptibles, au même titre que des saveurs de gibier à plume et de tanins fins mais fermes. Ce cru est un fantastique vin de garde qui s'accordera merveilleusement bien avec des viandes cuisinées en sauce. 

Un Grenache libre, au fruit nu, sans aspect boisé, bercé par les arômes de roses, pivoines, prunes, de raisins frais et d’épices, une palette complexe qui évolue minute après minute. Au palais, c’est un jus éclatant, sa trame de vin est très rafraîchissante, un grain de tanins très fin, des épices à nouveau et la finale est souple, elle rappelle l’intensité de son fruit, comme un coulis de fruits rouges. Loin d’être un vin de garde, c’est avant tout un vin à partager, naturel, simple, fruité et spontané.

De couleur grenat pourpre, ce millésime 2018 s'ouvre sur un nez d'une complexité impressionnante en arômes et en saveurs de mûre, d'épices, de graphite, de camphre. La bouche est équilibrée, incroyablement élégante avec des tanins précis et ciselés, laissant apparaître une longueur fraîche et juteuse aux arômes de fraise écrasée.. Un vin extrêmement élégant et convaincant, bravo!

Superbe Second Cru Classé de Saint-Julien, le Château Leoville Barton fait preuve d'une régularité impressionnante et toujours qualitative. Ce millésime 2015 offre un ensemble parfaitement équilibré entre puissance et élégance qui plaira aux amoureux du Médoc. La bouche est parfaitement déssinée, fraîche et intense, dotée de tanins soyeux et racés.. Affichant une grande amplitude ainsi qu'une longue finale, ce Saint-Julien des plus séduisants est un futur classique!

Langoa Barton est un saint-julien typique et toujours séduisant et gourmand. Comme pour son grand frère, Léoville Barton, la régularité et les prix sont très attractifs. Fidèle à son style, le 2009 offre une bouche gracieuse, mais profonde avec un fruit qui demeure très frais et des tanins fins. Un vin extrêmement séduisant!

Ce rouge 2019 présente un nez intense de fruits noirs, de fèves de cacao et de senteurs de garrigue légèrement épicées. En bouche, le vin est séduisant, aromatique et gourmand, aux tanins souples et délicats. Avec une finale longue sur la cerise et une légère torréfaction, ce vin à de l'élan à revendre tant il est énergique!