Un immense 1er Cru, tout simplement ! Cette cuvée se déploie subtilement dans le verre grâce à une palette aromatique remarquable, alliant parfaitement arômes fruités et saveurs florales. Faisant preuve d'une très belle concentration et d'une belle profondeur, notamment grâce à des tanins relativement fins, ce nectar est une superbe représentation de ce terroir mythique ! 

Très belle réalisation signée par le Domaine Nicolas Rossignol. Nous retrouvons ici un Volnay élégant et racé dont les arômes et notes de fruits rouges et noirs ne vous laisseront pas indifférent. Ce flacon possède une bouche relativement corsée avec une belle perle d'acidité, on perçoit également une pincée de piment jamaïcain sur la finale. Une cuvée très réussie !

Par sa minéralité et son élégance, ce très beau Volnay 1er Cru Clos des Angles incarne mieux que jamais le savoir-faire de cette remarquable maison bourguignonne. Délicat et raffiné, ce vin nous présente ses arômes de fruits noirs et de violettes en passant par ses tanins granuleux, un délice ! Une belle bouteille à offrir aux amateurs et collectionneurs de grands vins rouges !

Elégant et raffiné, ce Pommard 1er Cru Les Chaponnières 2017 nous séduit tout d’abord par son explosion de saveurs au nez comme la mûre, la confiture de framboise et des arômes de pierre froide. Puis les tannins crayeux rendent la bouche vive et tendue avec une belle précision sur une remarquable finale. Irrésistible !

Bel équilibre et grande pureté aromatique caractérisent ce Beaune 1er Cru du domaine Nicolas Rossignol. Ce vin bien défini avec de nombreux fruits noirs nous présente une bouche avec des tannins très fins et une remarquable finale énergique et tendue. Un Beaune 1er cru extrêmement efficace ! On le recommande pour accompagnier une bonne viandra rouge grillée au beurre !

Nicolas Rossignol s'est surpassé pour réaliser cette formidable cuvée. On perçoit un bouquet aromatique absolument succulent, porté sur les fruits rouges et noirs, avec quelques notes d'agrumes qui font rayonner ce nectar à la structure si belle et raffinée. Ce flacon est équilibré et possède une finale qui détonne. Un délice !

Beaucoup de subtilité et d'élégance chez cette belle réalisation signée Nicolas Rossignol. Nous retrouvons un nectar au bouquet floral parfumé, idéalement associé à des notes de fruits rouges et noirs qui donnent une bouche juteuse et opulente. Cette cuvée est destinée à vieillir quelque temps en cave afin d'être appréciée à sa juste valeur !