Un vin très puissant et des notes de cerises rouges et noires vous accompagneront tout au long de la dégustation. Quelques effluves de café noir seront également perceptibles, au même titre que des saveurs de gibier à plume et de tanins fins mais fermes. Ce cru est un fantastique vin de garde qui s'accordera merveilleusement bien avec des viandes cuisinées en sauce. 

Cette cuvée Les Ruelles est un vin d'une finesse incroyable, presque féminin ! Issu d'une parcelle unique le nectar de cette belle bouteille de Bourgogne se verra être un cadeau idéal pour tout amateur de cette région ! Un millésime 2017 peut se déguster dès maintenant mais a encoe un gros potentiels... Une jolie découverte! Il présente une belle robe rubis grenat intense. Le nez est discret, aux arômes légers de fruits noirs. En bouche, le vin est structuré aux tanins fermes et puissants. Il révèlera tout son potentiel après 3 à 4 années de garde.