Le Château Larroze est un vin très aromatique. Il offre un joli fruité en bouche qui se mêle parfaitement avec un côté épicé voire poivré caractéristique de la Syrah. Le Braucol apporte la charpente et la structure nécessaire à cette cuvée, tandis que la Syrah arrondit l'ensemble. Très équilibré, ce vin accompagnera très bien toutes vos viandes rouges et gibiers, mais aussi vos barbecues entre amis et plateaux de fromages affinés.