Le Château Sociando-Mallet est situé sur un terroir exceptionnel au nord de Pauillac, en appellation Haut-Médoc. Les vignes sont plantées sur un terroir de graves guntzienne et sur un sous-sol argilo-calcaire. L'élevage à 90% en barriques neuves pendant 12 mois résulte un vin soyeux et intense, qui ravira amateurs comme néophytes des vins. Un vin non classé, mais extraordinaire. Au nez, des arômes complexes de cassis, de chocolat noir et de cuir avec des notes de vanille et de clou de girofle. Une bouche structurée et droite, avec beaucoup de fraîcheur, de profondeur et un boisé bien intégré. Il a une belle aptitude au vieillissement. On découvrira tout son potentiel avec un peu de patience !

Un remarquable millésime ce 2018, solaire, opulent et expressif. Une année d'extrêmes pour le Château Haut-Bailly. Un très petit volume de production, 21 hectolitres par hectare, mais d'une qualité exceptionnelle. Château Haut-Bailly est reconnaissable à l’élégance de ses vins et leur aptitude à la garde. Le terroir particulier lui confère un style unique, une élégance exceptionnelle. Finesse, profondeur et concentration se retrouvent dans cette superbe Pessac-Léognan à la fois puissant, et merveilleusement doux et onctueux. Une véritable valeur sûre de l’appellation !

Benjamin du Château La Ganne, Vieux Château Brun provient des vignes les plus jeunes. L'élevage se fait pendant un an en barriques de chênes, dont 10% de neuves. C'est un vin fin et élégant où le merlot s'exprime à merveille. Dans sa robe rubis foncé, le nez est porté sur les arômes de fruits rouges et noirs, de truffes. En bouche, le vin est souple avec des tannins ronds et une belle complexité aromatique. Une belle affaire en Pomerol!

Un superbe rapport prix/plaisir pour ce Montagne Saint-Emilion 100% Merlot! Appartenant à la famille Marchand depuis 1969, le vignoble voue depuis quelques années une attention particulière au respect de l'environnement... Château Puy Rigaud fera la joie de tous les connaisseurs et amateurs de bons vins bordelais. Sur ce très beau millésime 2018, découvrez un vin puissant et riche offrant une très belle finale sur des tannins veloutés. Avec une belle côte de bœuf grillée ou encore une volaille rôtie, il fera sensation! 

Le Château Latour-Martillac et son vignoble se situent sur la colline de Martillac, au coeur de l’appellation Pessac-Léognan. Au nez, le vin affiche des jolies notes de fruits noirs, de viande fumée, de feuille de tabac et de chocolat noir. Un très beau millésime que ce 2018 qui présente une bouche très harmonieuse et équilibrée et où le fruit conserve toute sa fraîcheur et de beaux tanins d'une tendre finesse. La persistance de la finale s’achève sur de belles notes aromatiques. Une pure merveille !

Une magnifique expression d'un grand terroir de Margaux. Ce second cru classé du Médoc, le Château Rauzan-Ségla séduit par son élégance, fraicheur et profondeur. Au nez, on sent bien les jolis arômes de fruits noirs, de moka, de fleurs écrasées et une minéralité semblable à celle de la roche concassée. En bouche, une belle densité et puissance accompagnée par des tanins qui offrent une matière remarquablement veloutée. Comme la plupart des millésimes de ce domaine aujourd'hui, il se boira magnifiquement dans sa jeunesse tout en évoluant facilement pendant 30 ans ou plus. Tout simplement inoubliable !

Ce magnifique 2018 est un grand millésime où le Cabernet-Sauvignon s'exprime à merveille. Dans une couleur profonde et intense, le vin s'ouvre sur des arômes très concentrés de fruits noirs, de notes torréfiées. En bouche, ce Château Prieuré-Lichine 2018 est un vin racé, présentant du volume, des tannins souples, et qui offre une belle élégance jusqu'à la finale persistante sur les fruits noirs. Un Margaux tout en finesse !

En raison de la qualité du terroir et du travail réalisé par Christine et Xavier Pariente depuis plus de vingt ans, Troplong Mondot s’est justement élevé au rang de premier cru classé. En pratiquant une viticulture d’élite qui met pleinement en valeur la richesse de leurs sols, ils produisent des vins profonds, corsés mais harmonieux, développant lentement un très noble parfum d’épices et de truffe. Après un élevage de près de 30 mois, ce millésime 2015 est un grand vin digne de son classement!    

Un grand vin d'un très beau millésime. La réputation du château a gagné le cœur des amateurs de vins depuis la reprise par la famille Perrodo. Les 15 hectares de vignes, idéalement exposés, jouxtent celles du célèbre Château Margaux. Dans ce terroir unique naît un magnifique vin d'une élégance et d'une finesse incomparables. Les arômes complexes de fruits noirs mûrs, de boîte à cigares et de sous-bois et sa longueur en bouche impressionnante sont vraiment à la hauteur de ce que l’on peut attendre d’un Troisième Cru Classé. Une bouche suave et séduisante soutenue par des tanins soyeux. Un enchantement pour le palais !

Situé au pied du coteau Sud/Sud-Ouest de Saint-Emilion, le Château Daugay s’étend sur un terroir prestigieux. Le nom de Daugay remonte à plus de 500 ans, il est issu de la présence du geai, en patois « Daougay », sur les tertre et versants auxquels il a donnéson nom. Nous retrouvons un vin qui fait preuve d'une très belle pureté. Dans un style très équilibré, vous apprécierez tout le potentiel de son formidable bouquet aromatique. La structure est impeccable, l'ensemble et très élégant. La bouche offre des arômes de fruits rouges et noirs croquant tout en amenant une remarquable fraîcheur. C'est un vin qui accompagnera formidablement bien une belle pièce de gibier.

Cette cuvée atypique incarne l’aboutissement d’un style dont nous raffolons tous quand les températures commencent à grimper : le vin frais et léger, à déguster à tout instant et notamment en été ! La rapide mise en bouteilles permet de préserver l’extrême fraîcheur et le fruité savoureux des raisins pour mieux les laisser exploser dès l’apparition des premières chaleurs. Sans aucun doute la future star de vos barbecues !

Le Chianti Classico Dievole 2018 est un vin tout en élégance et aux arômes bien définis de cerise sauvage, de rose et de terreau. On retrouve aussi des notes d'épices douces qui se mélent habilement à la texture des tannins mûrs et fins. Le côté solaire et méditerranéen du vin ressort bien au travers des notes d'olive noire. La finale est d'ailleurs chaleureuse mais reste douce et savoureuse. Un très beau Chianti Classico qui se mariera merveilleusement à un risotto de poireaux et de champignons à l'huile de truffe.

Au coeur du somptueux terroir de Margaux, le second vin de Brane-Cantenac bénéficie des mêmes graves exceptionnelles que le grand frère : il décline cabernets et merlot dans le même style racé, fin et harmonieux, mais dans une approche plus souple. Ce millésime 2014 délicieux et plein de charme est une très belle réussite et offre un super rapport qualité-prix pour une découverte des vins de l'appellation Margaux !

Plus besoin de présenter Monsieur Michel Chapoutier mais c'est La Combe Pilate qu'on aimerait vous faire découvrir sur ce millésime 2019 qui présente un nez très vif : épicé, poivré et enveloppé de petits fruits rouges. À l’aération, des nuances florales viennent compléter l’ensemble... La bouche a une attaque fraîche, elle est délicate et soyeuse. On retrouve ces arômes de poivre noir qui viennent se marier avec des griottes laissant place à une finale très tonique ! Une Syrah qui accompagne à merveille la cuisine du monde !! Magnifique découverte une fois encore !

Ce Nuits Saint  Georges Les Cailles est plein de promesses…Ample, charnu et plein au palais, il offre une structure aux tannins élégants et au fruit bien présent. Une cuvée de garde issue d’un terroir bien typique comme Bouchard sait si bien les faire !

Ce Crozes-Hermitage Guer Van est le résultat somptueux de la rencontre entre deux passionnés de la terre et du terroir: Yannick Alleno, chef étoilé renommé, et Michel Chapoutier, vigneron emblématique de la vallée du Rhône. Une cuvée aux arômes de fruits noirs d'épice et aux notes poivrées, dont la finale fraîche et persistante comblera vos palais. Une cuvée hors pair qui vous séduira autant qu'elle a su conquérir nos experts! 

Plein en bouche, puissant et gorgé de fruits noirs, poivre et réglisse, pariez sur lui pour les 10 ans à venir. Cépages, terroir, savoir-faire sont harmonieusement conjugués. Epicé juste ce qu'il faut, la bouche dévoile une texture velouté, fruité, et une fraîcheur de belle persistance. La première gorgée est déjà convaincante, le reste n'est que plaisir. En quelques millésimes, cette cuvée s'impose comme une référence parmi les vins du Languedoc Roussillon !

Quelle harmonie ! La régularité et le travail d'orfèvre sur chaque cuvée est la marque même de la Maison M. CHAPOUTIER. Ce Saint-Joseph Deschants contribue à la réussite certaine de cette syrah, où se rassemblent la richesse, la maturité et la fraîcheur. Le plus ? la biodynamie : au-delà du plaisir, c'est la garantie du respect total du sol, de la vigne et du vin. Sa finale quant à elle, emprunte de jeunes tanins laissant présager un grand avenir ! Un véritable bijou signé d'une main de maître.

Convivialité et générosité restent les piliers de la philosophie de la famille Chapoutier.  Mathilde Chapoutier a su profiter de l’expérience de son père Michel. Elle a créé  sa propre  sélection  de vins issus de leurs investissements communs dans le Roussillon, en Provence, en Espagne ou encore en  Australie. Exercice réussi à la perfection pour cette cuvée Languedoc : intense et onctueux, il est parfait à partager entre amis, pour vos grandes tablées ou encore pour un barbecue cet été.  Un vrai vin de partage, comme nous les aimons !

La Maison Bouchard nous offre une fois de plus une très belle cuvée ! Ce Monthélie 2018 fait preuve d'une très grande souplesse. Il possède une palette aromatique remarquable composé notamment de petits fruits rouges et noirs croquant en bouche. Très équilibré, il se montre très expressif et possède un grand potentiel de garde !