La maison Tussock Jumper fait encore un sans faute avec ce vin de marque à l'étiquette moderne et cool ! Cette syrah livre un concentré d’épices, d’encens et de fruits rouges délicats. Concentration, tanins enrobés, persistance et finesse forment une syrah tout en délicatesse. Une réussite abordable et orginale qui séduira tous les amateurs de Syrah !

Sous les conseils avisés d'Hubert de Boüard, le château produit 3 vins différents et complémentaires en AOC Saint-Estèphe. Le Château Mignot, second vin du Château Sérilhan marche déjà dans les traces du grand vin de la propriété! Avec une belle robe rubis, le fruit est croquant au nez sur des notes de framboises, de cassis.. Tout en rondeur et sur le fruit, le vin se poursuit sur une finale gourmande avec des tanins fondants pour notre plus grand plaisir! Un rapport qualité-prix saisissant à ne surtout pas manquer!!!

Situé dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l’Aude, entre 250 et 500 mètres d’altitude, le Domaine de l’Aigle produit des vins d’une grande finesse. Ce 100% Pinot noir offre ainsi un profil délicat de fruits à grains (framboise, groseille) et d’épices. Un vin rouge soyeux à déguster entre 12 et 14 °C pour en apprécier pleinement la fraîcheur.

Tout en gourmandise, ce vin au prix tout aussi délicieux est incontestablement votre futur chouchou pour vos repas et apéro entre amis. Que ce soit autour d’un plateau de charcuterie-fromage ou de grillades, ce vin rouge très bien équilibré aux notes de fruits rouges n’a pas fini de vous régaler ! Un rouge tendance et terriblement efficace !

Après un élevage de 12 mois en fût de chêne Français puis 24 mois dans des Autrichiens. Il offre une extrême douceur qui ne peut qu'attiré l'attention et conquirent tous les coeurs... C'est un cru qui impressionnera tout amateurs de vins qui se respecte. C'est magnifiquement accessible, tellement beau et élégant. Tout simplement exceptionnel !

Cette bouteille sonne comme un rendez-vous. Le rendez-vous des déjeuners en famille, des retrouvailles entre copains. Chez la famille Pujol, elle marque la grande tradition d’une petite fête hebdomadaire, avec nappe blanche et cuisine de famille. Que de moments précieux qui méritent que l’on fasse honneur autour d’une bouteille qui sent bon la bonne humeur et la reconnaissance de ces plaisirs partagés. Fruits noirs, épices, eucalyptus, garrigue, ce Minervois complexe et frais incarne à merveille ces vins authentiques et fédérateurs qui mettent tout le monde d’accord. Une belle promesse qui ne vous décevra pas !

C'est dans le village de Chorey, tout proche du lieu-dit les Beaumonts, que nous provient cette appellation en devenir de la Bourgogne. Cette jeune vigne produit un vin dynamique, croquant et charmeur au nez puissant, aux arômes fruités et floraux. On ressent une belle opulence en bouche, avec une superbe longueur signe que ce flacon bénéficie d'un millésime d'une grande densité, et bien évidemment d'une grande qualité.  

Le millésime 2016 du Château Maréchaux offre un vin élégant et racé. C'est un vin exceptionnel par sa concentration et sa finesse aromatique où les notes de fruits noirs notamment font apparaître une trame puissante. La structure de ce millésime 2016 est soutenue par une belle fraîcheur qui donne ainsi un vin équilibré et délicat. La finale est dans la lignée de la dégustation : très élégante. Une belle pièce de viande grillée aux herbes de Provence accompagnera formidablement bien ce vin !

L'encépagement majoritaire en Cabernet-Sauvignon donne une belle tenue à ce vin qui montre déjà un bouquet complexe, alliant un joli fruit à un boisé toasté bien intégré. D'un bon volume, persistant, charpenté par des tanins qui commencent à se fondre, ce Saint-Estèphe est typique de l'appellation et du millésime. Profitez-en !

Ce Corton Grand Cru Perrières est parfaitement exposé au sud-est dans un terroir argileux, qui donne des vins intenses et gourmands. Il possède beaucoup de finesse et d'élégance. Au nez, des arômes de fruits rouges, de cerise et de réglisse. La bouche est charmeuse et fine avec des tanins bien fondus. Un cru sublime à faire découvrir vos convives !

Situé dans l’arrière-pays dans les Corbières cette propriété se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique, orages violents). Ce 2017 arbore un nez intense de fruit mûr agrémenté des notes toastées de l'élevage. Harmonieux au palais et doté d'un riche d'un fruité généreux, cette valeur sûre se révèlera totalement après quelques années de garde.

Niché au coeur du magnifique massif des Maures dans la Provence authentique et sauvage, le Domaine de la Fouquette propose des vins bios très expressifs à l'image de ce terroir unique. Ce trés joli millésime 2019 à la robe grenat, développe un nez intense aux arômes d'épices, de réglisse, de petits fruits noirs. En bouche, c'est un vin de caractère, puissant et généreux mais qui garde plein de fraîcheur et de gourmandise. Les tannins sont doux et agréables, portés par une longue finale. 

Le Château Groleau 2015 est un modèle de l'appellation Côtes de Bourg. C'est un vin d'une profondeur rare, au nez charmeur et élégant. On ressent en effet des arômes floraux, mais aussi des notes de pierre à fusil du Malbec qui permettent de venir rehausser des arômes plus classiques de fruits rouges et noirs notamment. Ce nectar est dense, le boisé est parfaitement maitrisé, la bouche est opulente et fait preuve d'une grande persistance. On promet à cet excellent vin une heureuse évolution. 

Cette cuvée en appellation Cairanne est issue d'un assemblage en majorité de Grenache et de Syrah. Ce cru est élevé en cuve béton. Le Domaine effectue un travail méticuleux à la vigne d'où la concentration naturelle de ce cru ! Au nez, cerise noire, de griotte, de notes de garrigue séchée et d’épices dans une superbe intensité. La bouche offre un délice de cerise, entre rondeur et droiture, ampleur et fraîcheur, tout y est jusqu’à lé finale de belle allonge. Bravo Romain Duvernay !

Ce vin est un pur Gamay, gorgé de fruit rouges sauvages et de fraicheur. Il lui aura fallu peu de temps pour convaincre. Nez de framboise, bouche juteuse à souhait. Un vin gouleyant, équilibré offrant un vrai plaisir immédiat ! D'ailleurs la critique ne cesse de récompenser les cuvées de ce domaine à suivre de près pour la précision de ces crus !

Issue d'une petite parcelle de vieux grenaches noirs perchée en haut d'une colline de Châteauneuf du Pape sur des sols sableux et balayée par le Mistral, cette cuvée L'Avenue en dévoile une fraîcheur incroyable. Un élevage de 18 mois en demi-muids confère finesse et élégance a ce nectar sans en dénaturer le fruit ! La puissance du grenache est patinée à la perfection pour que des tanins soyeux restent bien présents ! Une jolie prouesse que tout collectionneur de vin du Rhône méridional se devra de respecter... Soyez parmi les chanceux à pouvoir vous offrir un moment de dégustation unique !

Juste du pur délice ! Encore un grand millésime sur cette cuvée déjà exceptionnelle. L'élevage de 18 mois en foudres (70%) et en fûts (30%) de cette cuvée lui confère des notes de fruits noirs, de violette et de réglisse, tout en gardant une très belle finesse caractéristique du terroir. Un  Châteauneuf-du-Pape dense et solide aux tanins fondus, une cuvée à avoir chez soi !

Impressionnant de minéralité, le Indiot 2018 offre un fruité gourmand, de grande élégance, ce qui le rend accessible et d’emblée facile à associer. L’ensemble est en effet sapide, délicat, charmeur, avec des tanins très soyeux, une merveilleuse intégration de l’élevage effectué en cuves, en barriques et en foudres. Un très beau rouge que les amoureux de vins curieux vont adorer ! Attention, seulement quelques flacons sont disponibles pour la France. 

De par leur situation, les vins rouges issus des Premiers Crus de Pernand-Vergelesses sont à la fois fins et élégants, ils offrent plus de gras et de plus puissance que les appellations villages. Cette cuvée ne déroge pas à la règle, et offre des notes expressives de fruits rouges et noirs qui vous emmènent tout doucement vers un vin charnu d'une belle intensité. Sa texture ample et délicate vous étonnera et vous fera succomber à l'enchantement des vins de Pernand.

Cette cuvée Val de Dieu fait office de référence incontournable dans la région ! Sur ce millésime 2016 dantesque et déjà prêt à être dégusté pour les plus impatients, la bouche foudroyante et crémeuse va faire un malheur ! Le bal des arômes très fins et complexes laisse place à une bouche volumineuse et une puissance maîtrisée et précise des tanins qui n'en finit plus... Une merveille à Châteauneuf qui se mariera à la perfection à une gastronomie traditionnelle de plats en sauce !