Vin de plaisir où règnent tendresse et suavité, ce Givry vous surprendra par l’intensité de son fruit. Structuré, fin et charnu, une seule question à se poser : pourquoi s’en priver ? Encore un bien beau classique de la Maison Louis Jadot, qui prouve une nouvelle fois sa parfaite maîtrise de l'appellation Givry. Son petit bouquet de fruits rouges et de notes végétales se confirme harmonieusement au palais. Un vin fédérateur qui accompagnera la bonne humeur de vos repas entre amis.

Le domaine Georges Vernay est reconnu pour leurs vins de qualité et notamment pour leurs Condrieux et leurs Hermitage. Tous les vins du domaine sont remarquables, tant leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leurs saveurs. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions. Située au cœur de l'appellation Saint Joseph, la parcelle de granite dispose de vieilles vignes de 45 ans et permet aux vins de développer une belle minéralité et un côté épicé séduisant. La cuvée Dame Brune, souple, texturé, aux notes typique de la syrah dévoile des arômes de fruits noirs, de laurier et d'épices qui seront de plus en plus expressifs et exquis au fur et à mesure des années : un grand vin de garde !

Avec un parfum exubérant comme à son habitude, la cuvée Habemus Papam séduit bien sûr avec un fruit riche et épicé, mais surtout par ce léger côté végétal frais, autour du camphre et du cassis. Juteux, plutôt gras et doux en bouche, ses tanins semblent encore jeunes et puissants, montrant néanmoins beaucoup de justesse et d'équilibre. 

Au coeur de l'Entre-Deux-Mers, près de Créon, les vignobles du Chateau Haut-Pougnan s'étendent sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, sur de superbes terroirs argilo-calcaires et graveleux. Fruité et doté d'une tanicité particulièrement bien calculée et intégrée, la cuvée prestige du Chateau Haut Pougnan continue de plaire par son élégance et son équilibre en bouche. Avec une belle rondeur, des tanins soyeux et fins, ce 2018 se termine sur une longue finale intense. Un petit Bijou Bordelais à découvrir ou redécouvrir !!

La Seigneurie est un domaine familial situé sur le terroir de Saumur-Champigny, les vignes y sont plantées sur des plateaux sableux et argilo calcaires et jouissent d’un doux climat océanique. Cette cuvée récoltée à parfaite maturité affiche des nuances pourpre intense et libère une intensité d’arômes de fruits rouges compotés, un vin rond, souple et joliment équilibré qui vous surprendra par son alliance à la fois puissante et d’une grande élégance, à apprécier en bonne compagnie sur une appétissante planche de fromage ou de charcuterie.

Il ne faut pas oublier que les Romains sont à l'origine de l'implentation de la Syrah dans le Valais à la même période que dans le reste du Rhône. Nous sommes donc en présence d'une parfaite représentation d'une Syrah Nord-Nord Rhodanienne ! L’intensité du nez vous transporte au cœur des paysages Valaisans, avec ses notes d’herbes séchées, de fruits noirs bien mûrs et d’épices chaleureuses. Cette profondeur laisse place à une bouche juteuse à souhait à l’incroyable élégance, sans lourdeur mais toujours avec gourmandise, guidée par des tanins soyeux, vers une finale de grande persistante aromatique. Une des Syrahs préférées de R. Parker en Suisse ! 

Les vignes de Syrah dont est issue cette cuvée Terre d’Encre ont déjà le croquant, la trame épicée et la rondeur des grands vins du domaine. Ces raisins offrent un Saint-Joseph de caractère, avec une robe violine, un nez sur les fruits noirs et les épices et une bouche extrêmement concentrée. Une merveilleuse approche des grands vins et du style de l’emblématique Domaine Georges Vernay !

L'un des plus anciens cépages plantés dans le canton du Valais, le cornalin donne naissance à l'un des meilleurs vins du pays. La robe est dense à franges violines. Le nez typé évoque les fruits cuits, la mûre et le cassis. Une attaque fraîche et souple introduit un palais suave, bien épaulé par une fine acidité et par des tanins fermes qui soutiennent une longue finale sur les fruits sauvages noirs. Une bouteille des plus harmonieuses, que l'on appréciera aussi bien dans sa jeunesse qu'après quelques années de garde.

Cette cuvée Symphonie Pourpre 2019 fait jaillir de son goulot les arômes débordant de fruits confiturés et des notes de réglisse. Ce cru classé est une formidable symphonie de fruits et de fraîcheur qui sublimera avec délice vos repas de gourmets.

Cette cuvée dévoile de très beaux arômes de fruits rouges dans une bouche ample et savoureuse. Façonnée sous le regard et les conseils de l'expérimenté Pascal Verhaeghe, ce cru accompagnera merveilleusement bien toutes vos viandes rouges ou autres recettes du terroir. C'est vraiment une très belle réussite et un véritable délice!

Depuis maintenant quelques années, ce cru ne fait que de monter pour finalement agréablement nous surprendre.. Sur ce millésime 2015, le vin est savoureux, délicat avec une belle complexité aromatique.. La finale est persisante sur des touches épicées.. Un Pauillac classe et séducteur à suivre pour son excellent rapport prix/plaisir !  

De belles promesses dès le premier nez. De superbes cerises noires, des fleurs d'été qui vous transportent et quelques nuances de chêne perceptible. En bouche, il y a un bon punch et une puissance évidente. Le tout est façonné par des tanins denses mais ultra-fins. Et on termine avec une finale à la hauteur de l'appellation : Impressionante !

Propriété de la famille Estager, le Château La Cabanne est un vignoble de 10 hectares situé au coeur de Pomerol. Avec une large dominance de Merlot, ce millésime 2009 offre des notes de confiture, de mûr, de cerise.. Le vin est mûr et exotique avec beaucoup de fruits mûrs. On retrouve des notes de chocolat, les tanins sont fondus et portent le vin sur une belle finale. Une bouteille de belle facture au superbe rapport qualité-prix!

Ce Corton offre une richesse, une densité et une puissance impressionante ! Dans sa belle robe rubis, on retrouve des arômes intensément épicés, floraux mais aussi des notes de fruits rouges et noirs frais. Il montre une très belle présence grâce à une structure complexe et dense. La finale est incroyablement longue et généreuse.  

Le vignoble de 15 ha s'étend d'un seul tenant sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, face aux Grands Crus du Médoc. Ce millésime 2019, à la robe rouge soutenu, offre un nez très aromatique avec des notes de fruits rouges à noyaux. La bouche est souple, fraîche, et d'une belle longueur sur le fruit noir. Ce Blaye est une valeur sûre de la région bordelaise!

Encore une fois, Jeff Carrel nous régale avec ce vin aux saveurs épicées de poivre vert et ses notes de fruits rouges… Un vrai délice qui s’appréciera volontiers avec un plat de terroir et accompagné de vos meilleurs copains. A réserver pour votre prochaine soirée, il va forcément plaire à votre tablée !!!

Avec ses notes d’épices chaudes, sa structure tanique fine et dense et sa fraîcheur subtile, ce Grand Vin de la Clape incarne à merveille le plaisir que l’on aime retrouver et savourer dans les vins du Languedoc. Les aficionados des vins de la région seront aux anges de s’aventurer sur les terres de cette appellation encore confidentielle et de découvrir ce Grand Vin du Château d'Anglès au potentiel remarquable. Soyez curieux et laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas !

Fier de ses atouts, le Trivento Reserve Malbec 2019, leader des vins argentins, propose des arômes de prune et de framboise relevés par des notes vanillées. Rond, velouté et bien équilibré, il reflète l’excellence de cette belle maison argentine, en pleine ascension internationale.

Un nez charmeur qui exhale le cassis et la prune, légèrement corsé par une petite note de café torrefié telle est la promesse gourmande de ce Latour-Martillac 2015. A la dégustation, on savoure un vin élégant, fin et long des tannins friands et accrocheurs. Il sera à son apogée dans une petite décennie mais plaira déjà à coup sûr au cours d'un repas entre amateurs de bonne chère. Une belle réussite pour ce Grand Cru tout en élégance !

Les parcelles sont disséminées pour une pluralité de sols, d’altitudes et de microclimats. Les rendements sont particulièrement faibles pour garantir des raisins de grande concentration. L’élevage fait la signature de ce vin d'exception avec plusieurs annnées de vieillissement en fût de chêne. Le nez dévoile une superbe intensité de fruits rouges et noirs très mûrs d’une grande gourmandise. La densité de la bouche séduit par sa puissance soyeuse et son parfait équilibre entre fruité et boisé. La finale réussit le pari de la fraîcheur et de la complexité sur des longueurs incroyables que seules les plus grands domaines atteignent !