Marcel Cabelier jouit désormais d'une belle réputation, en proposant des très belles cuvées à des prix hyper accesibles ! Ce Trousseau ne déroge pas à la règle en offrant une très belle palette aromatique basée sur les notes de cerises et d'épices. Tout en souplesse, sa très belle structure et sa jolie sucrosité en milieu de bouche vous feront passer un superbe moment de dégustation !

Stéphane Ogier, l'étoile montante des Côtes Rôties est aujourd'hui un incontournable du Rhône. Avec cette cuvée provenant des plus jeunes vignes du domaine, ce vin sera une belle introduction aux vins de ce prestigieux vignoble du Rhône. Sa richesse, son acidité et son côté juteux en font un petit bijou déjà prêt à boire pour les plus impatients ! Une Côte-Rôtie irrésistible pour les amateurs comme pour les plus grands connaisseurs !

Le Domaine des Ardoisières nous offre une cuvée parfaitement aboutie. Le nez est d'une fraîcheur rare, il dévoile une grande précision dans ses arômes de fruits rouges bien mûrs et ses notes florales. En bouche, il fait preuve d'un bel équilibre, dans un environnement très gourmand, et offre une très jolie souplesse. La cuvée parfaite pour accompagner vos plateaux de charcuterie, viandes rouges grillées ou tous vos fromages. 

La robe est rouge grenat foncé, de belle densité et annonce beaucoup de concentration, ce que le nez confirme. Il exhale les fruits rouges bien mûrs et les épices douces en premier lieu, complétés par des notes de sous-bois en arrière-plan. En bouche, l’harmonie entre ces différents éléments est remarquable, on retrouve une mâche plaisante avec une agréable astringence. Il accompagnera généreusement toute la riche gastronomie locale : confits, magret, terrines, mais aussi des gibiers et fromages.

Découvrez la typicité du cépage Nero d'Avola...Au nez des arômes intenses de groseille, de fraise des bois et de grenade. Changez vos habitudes et dégustez un vin italien très surprenant...Petit conseil culinaire : En accompagnement d'un bon risotto, c'est tout simplement divin !!!

Les mots simples et concis du paternel résonnent encore à l’esprit de Luc de Conti, qui lui consacre ce vin, issue d’une superbe parcelle d’une dizaine d’hectare. Cette cuvée-hommage affiche une belle robe rouge profond. Le nez est très mur et d’une belle intensité, chargé de notes de réglisse mentholée, de mûre et d’un boisé discret. La finesse de ses tanins et son équilibre remarquable apportent souplesse et élégance en bouche. L’une des cuvées phares du domaine.

Un indice de référence, signé M. CHAPOUTIER, pour tout les adeptes qui partent à la conquête des vins du nouveau monde ! Votre palais découvrira des notes grillées et épicées. Carafer ce vin australien une petite heure afin de bénéficier pleinement de la gourmandise de la Syrah !!! Un vrai plaisir venu d'ailleurs ....

Un vin de terroir gourmand qui séduit par sa qualité régulière et son rapport qualité-prix. Toutes les parcelles sont vendangées à la main. Le tri des baies à la vigne et à la cave est primordial pour cette cuvée afin d’obtenir un équilibre entre fruit, acidité et tanins. Au nez, des jolis arômes intenses de fruits rouges, de cerise et de framboise avec une touche florale. Puissante et soyeuse à la fois, cette cuvée s'accorde à merveille avec un bon barbecue entre amis.

Un Chinon dans un style fruité et gourmand. Cette cuvée est issue des vignes des sols sablonneux de la rive droite de la Vienne. Il a été élevé 18 mois en cuve afin de préserver le fruité et la fraîcheur du vin. Le nez est bien aromatique et révèle des arômes de fruits rouges, notamment de fraise et de cerise et des notes épicées. Une bouche juteuse et fraîche avec des tanins fondus et une finale très agréable. Idéal pour accompagner de la charcuterie et des barbecues !

Des amis qui débarquent à l’improviste ? Une envie de s’ouvrir un bouteille de rouge, comme ça, juste pour le plaisir d’accompagner un morceau de fromage et un peu de charcuterie ? Avec Montagne Noire du Château d’Auzias on a tout bon ! Ses notes de fruits noirs et d’épices délicates agrémentent à merveille ce petit vin rouge du Languedoc au rapport qualité-prix-plaisir imbattable ! Foncez !

Un Saint-Joseph qui démontre toute la typicité de son terroir. A la dégustation, on reconnait la patte d’Yves Cuilleron : flatteur, friand de fruits, avec une bouche des plus souples et des plus délicates. Avec un tel rapport qualité-prix, nous disons bravo Mr Cuilleron.

Cette cuvée possède un terroir bien particulier sur des sols de silico-argileux et de silico-calcaire. Les vignes sont situées sur la rive gauche de la Vienne. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 15 mois. Les fûts de chêne français qui accompagnent l'élevage des Varennes du Grand Clos sont renouvelés chaque année partiellement pour obtenir un élevage fondu et intégré. Au nez, on respire des fruits rouges et d'épices. En bouche, pleine, charpentée et aromatique avec une belle élégance en finale. Avec toujours beaucoup de finesse, cette cuvée peut être abordée vers 3 ou 4 ans. C'est également une belle cuvée de garde jusqu'à 20 ans.

Cette cuvée 100% Syrah provient de vignes issues du coteau de Seyssuel, au nord de Vienne sur la rive gauche du Rhône (en latin, Ripa Sinistra). Suite à un élevage de 18 mois en barrique, ce vin révèle la complexité de son bouquet entre fruits noirs bien mûrs, des notes de torréfaction et l’élégance de sa structure. En résulte un grand, une très grande syrah qui en surprendra plus d’un. Faites-le déguster à l’aveugle, vos invités ne s'en remettront pas ! Tout comme nous d'ailleurs !

La cuvée Les Charmes est une sélection parcellaire provenant de vignes situées Rive Gauche de la Vienne. Les vignes sont agés de 35 ans et plantées sur les sols argilo-calcaires. Le vin a été vinifié en cuve bois et élevé 6 mois en fût de chêne français. Au nez le vin dévoile des arômes de fruits noirs, notamment de cassis et de myrtille et des notes florales. En bouche, il révèle un caractère affirmé aux tanins élégants et aux arômes d'une grande fraîcheur. De la structure accompagnée d’une belle tension. Il s'accorde très bien avec un gigot d'agneau.

Dans un style parfaitement identifiable à la dégustation, le talent d’Yves Cuilleron n’est plus à prouver, et encore moins sur cette cuvée ! Ce Saint-Joseph complexe et déjà parfaitement structuré, met magnifiquement en avant la syrah : arômes de fruits rouges et noirs opulents, notes de violettes sur une trame aromatique au boisé délicat et finale poivrée/épicée des plus gouleyantes. Patientez encore 3 ans avant d'ouvrir cette magnifique bouteille : votre patience sera récompensée !

Considérée par Joe Cwerzinski (Robert Parker) comme la meilleure cuvée du domaine , ce Grand Vin est effectivement d’une puissance et d’une amplitude magnifique. Ses notes de fruits noirs, de menthol et de violette apportent un équilibre aromatique très sophistiqué et une trame particulièrement gourmande. Pour citer le Guide Bettane et Desseauve : superbe !

L’Infiniment de L’Ou est l’accomplissement de tout un travail effectué depuis 10 ans. Au chai, les raisins sont soumis à une vinification intégrale : juste après avoir été égrappé, ils sont directement mis à macérer pendant 3 à 4 semaines dans des barriques à moitié fermées. Elles sont ensuite vidées, les raisins pressés, puis le jus est transvasé dans ces mêmes barriques pour 12 à 14 mois d’élevage. De ce travail minutieux découle un vin tout en finesse, au nez explosif de fruit et à la bouche soyeuse et savoureuse. Un vin du Languedoc encore confidentiel, mais absolument parfait pour accompagner les meilleures pièces de viande !

Fruité et doté d'une tanicité particulièrement bien calculée, il continue de plaire par son élégance et son équilibre en bouche. Une belle découverte... Un bijou Bordelais à petit prix qui fera le bonheur de vos convives.. Foncez sur cette pépite, bien plus qu'une valeur sûre!!

Cette cuvée, d'une couleur rubis foncée, propose des arômes de fruits frais et d'épices poivrées. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et rondeur est superbe. La finale est d'une belle amplitude avec une belle concentration, rappelle le nez, avec des notes fruitées et épicées. Une vendange foulée et éraflée. et pour obtenir une belle extraction de la couleur et des arômes la macération de ce vin est de 15 jours.

Ce n'est pas par hasard si ce Climat les Noizons a une si belle réputation. En effet, c'est une cuvée impressionnante, avec un nez sublimé par des notes de fruits et d'épices. Doté d'une bouche élégante et mi-corsée, ce vin possède une longue finale accompagnée de doux tanins. Ce Pommard est une très belle réussite, digne d'un 1er Cru de Bourgogne !