Le Château Ferreyres réalise un millésime 2018 sensationnel.. Le nez est marqué par des notes de fruits rouges, de grillé et d'épices. En bouche, l'attaque est ronde, accompagnée de notes de cerise et cassis. Précis et avec une belle texture, le vin est ponctué par une belle longueur légèrement minérale. Moderne et facile à boire, ce délicieux Bordeaux a tous les arguments pour plaire! 

Domaine mené entièrement en Biodynamie, Jasper Hill (Domaine de Cambrien) est un vignoble de 100% Shiraz, planté en franc de pied provenant de sélections parcellaires de la Maison Chapoutier. Autant dire que la qualité est à son plus haut niveau ! Une cuvée toute en concentration, élégante et puissante. Une matière précise et équilibrée, qui lui permettront de survoler le temps avec facilité. Avec un nom étoilé , ce nectar vous emmènera au septième ciel !! Un magnifique hommage à une amitié Franco-Australienne.

Assemblage des millésimes 2018 et 2019, ce second vin d’un des Domaines les plus réputés du Languedoc, est tout simplement une pure merveille. Sa structure complexe et savoureuse en fait un bijou capable de sublimer n’importe quelle table. La puissance du fruit et des épices fines se fond parfaitement avec des tanins de velour. Un vin rouge de haute voltige, prêt à être dégusté, mais qui pourra se laisser mûrir encore quelques années en cave ! Séduction assurée…

Ce Chassagne-Montrachet fait preuve d'une grande élégance ! Il possède un nez savant mélangeant subtilement fruits rouges et épices. Il est savoureux et moelleux en bouche, et possède une palette aromatique formidable. Déjà remarquablement élégant, il risque de le devenir encore plus dans les années futures. Il sera accompagné à merveille d'une belle pièce de viande rouge. 

Ce domaine emblématique de la Côte chalonnaise est un spécialiste du Mercurey, et cela se sent dès la première gorgée de cette cuvée prometteuse. Le premier cru Les Combins séduit d'emblée par sa richesse et sa complexité aromatique, solide et généreux, il laisse présager une bouteille de caractère qui gagnera à s'épanouir sereinement en cave.

Le Château de La Gardine, célèbre pour ses Châteauneuf-du-Pape réussit à merveille ce millésime, et la presse est unanime ! Voici un vin aux notes douces de framboise, de cassis, d'herbes à feuilles et de violettes. Légèrement corsé, sa souplesse et sa profondeur vous fera succomber ! Une valeur sûre à avoir et qui évoluera gracieusement pendant plus d'une décennie !

Cersius est un vin du Languedoc Roussillon tout en sensualité : cette cuvée aux arômes envoutants et à la bouche croquante dégage un fruité généreux et délicieux. Avec son prix mini et sa texture charnue, tout en fruit, ce vin rouge est un pêché mignon à lui tout seul. Il s’adapte parfaitement à un apéritif dinatoire mais il convient également parfaitement sur tout un repas. Bref un vin caméléon parfaitement maîtrisé qui ne nous a pas laissé indifférents !

Belle invitation avec son nez confituré, de framboises et d'épices douces. L'ouverture est très ronde et douce. La palette aromatique est complexe et riche. Etonnament sur la poire et très florale, c'est un Côtes du Rhône qui se démarque par sa fraîcheur et son fruit juteux... Des notes minérales viennent s'inviter à la partie pour harmoniser le tout. Il se rendra suave et savoureux... Un vin de gastronomie pour un prix des plus raisonnables ! Une belle pépite qui saura surprendre vos convives !

Le Château Pierron faisait partie à l'époque d'un petit hameau aujourd'hiu disparu.. Il est caractérisé par des rendements maîtrisés, une vendange saine et une bonne maturité.. D'une couleur rouge intense aux reflets rubis, il dégage des arômes de fruits mûrs, de fruits rouges. En bouche, c'est un vin facile à boire, sur le fruit et la fraiciheur. A ce prix et avec autant d'atouts, ce Château Pierron 2018 est l'affaire à ne PAS manquer pour vos repas du quotidien!

Dans une recherche constante de l’excellence, la Famille Cuvelier, très impliquée et passionnés par cette terre, ont depuis de nombreuses années fait le choix de pratiquer une agriculture durable, soucieuse du respect des équilibres naturels. Les vins de Clos Fourtet, issus de l’extraction douce  sont élevés traditionnellement en barriques dans les anciennes carrières de pierre du plateau calcaire de Saint-Émilion. La pureté aromatique et la précision en bouche de ses vins reflètent le terroir d’exception de Clos Fourtet que la Famille Cuvelier a à cœur de respecter millésime après millésime. Avec ce millésime 2018, Fourtet affiche un style de très grand vin de garde : sa robe sombre est presque noire son bouquet concentré est riche en petites baies bien mûres rehaussées par les accents finement épicés et torréfiés (café) du merrain. Ample, généreux, puissant et long, le palais s'impose par sa charpente tannique encore un peu ferme qui le fait paraître pour l'heure austère, mais qui assurera une très longue garde.

Le Château Haut-Marbuzet fait partie des fleurons de l'appellation avec un vignoble situé sur les plus beaux reliefs de Saint-Estèphe. Grâce à son terroir et avec un style inimitable, le vin se distingue de par son moelleux et son onctuosité. Porté par des tanins fins et polis, et un boisé élégant, ce millésime 2018 est doté d’un grand équilibre et d’une agréable texture toute en finesse. C'est donc un vin accessible, subtil et au superbe rapport qualité-prix !

Domaine pratiquant une culture raisonnée, le Château Mauperey est une propriété familiale située sur la commune de Saint-Magne-de-Castillon, à 60 kilomètres à l'est de Bordeaux. En dégustation, c'est un vin souple et fruité, avec quelques notes florales. Les tanins sont assouplis par des notes de fruits (prune noire) et supporteront un vieillissement ultérieur. Riche et plein, ce vin est prêt à boire mais pourra surprendre encore après 2023.

L'expression impeccable de la Syrah dans une bouteille ! Cette cuvée possède une formidable palette aromatique où les notes fruitées, florales et épicées typiques de ce cépage se mélangent pour notre plus grand plaisir. Car de plaisir il en est évidemment question tant cette bouteille tout en générosité et en convivialité vous donnera l’envie de vous retrouver autour d’un plat de viande en sauce ou d’une cuisine méditerranéenne, entourés de vos proches. Un best-seller de la maison les Jamelles à ne manquer sous aucun prétexte !

La Closerie des Alisiers nous propose son Pinot Noir : Un nectar joliment fait, avec beaucoup de simplicité et de finesse. Une entrée en matière sur de petits fruits rouges et noirs ainsi que des fruits cuits comme le pruneau. En bouche ensuite, c'est là qu'il aura réussit à surprendre nos experts avec ses arômes de sous-bois, de champignons et de poivre qui se dévellopent progressivement pour compléter une bouche finalement bien solide ! Vous cherchez un Bourgogne rouge complet sans vous ruinez ...? Il est là !

Le Cha?teau Ducru-Beaucaillou doit son nom a? ces « beaux cailloux », appele?s graves gunziennes, galets de quartz charrie?s par la Gironde primitive au de?but du Quaternaire ancien, sans doute il y a pre?s de deux millions d’anne?es. D'une robe pourpre noire très foncée, le Ducru-Beaucaillou 2016 offre un nez prononcé et séduisant de prunes cuites, de confiture de fruits noirs (mûre, cerise) avec des notes de lilas, de moka, d'épices exotiques, ainsi qu'une touche de cèdre. Corsé, riche et opulent en bouche, elle est composée de nuances de fruits noirs et d'épices, assorties d'une trame très ferme et ciselée, se terminant sur une longueur interminable.

La maison date de 1349, je pense que l'on peut parler, d'une identité régionale bien marquée ! Cette cuvée 100% sangiovese est envoutante tant par sa complexité que par son équilibre. Elle est issue de vignes exposées plein sud sur une colline de 350 mètres d’altitude au coeur du vignoble de Lornano sur la commune de Monteriggioni. C'est l'expression même de ce terroir d'exception que vous retrouverez dans ce vin. 

Dans sa belle robe, Ce Branaire 2018 dégage un nez très expressif offrant une belle complexité de fruits bien mûrs, bien équilibrée par des notes plus fraîches. Il se développe intense à l’aération. L’élevage est joliment intégré. L’attaque en bouche est immédiatement très ronde, d’un volume impressionnant, mais sur des tanins extrêmement fins. Le vin se développe lentement, progressivement, avec une belle logique, et montre un charnu profond, une belle densité, tout en raffinement. La complexité aromatique, mais également une belle acidité, portent le vin sur toute la dégustation, qui s’achève sur une belle longueur de fruits.

Ce millésime 2012 se présente dans une robe sombre imposante de noirceur. Le nez est fin, mûr et très expressif sur des notes fruitées, fumées et épicées. La bouche est ronde, très aromatique et suave. Une trame de tanins très serrés, une finale fraîche et épicée d'une longueur impressionnante, lui donnant beaucoup d'élégance. Un vin à la race superbe!

Cet assemblage très autochtone de Touraine à base de Cabernet Franc et de Côt propose un nez puissant qui révèle toute la puissance avec un bouquet fruité porté sur la cerise et les fruits noirs bien mûrs. On trouve au deuxième nez une puissante minéralité et une touche épicée. La bouche est tendue et ne manque pas de chair. Un très beau jus qui pourra s'apprécier pleinement avec 1 heure de carafage. 

L'intensité du bouquet est immédiate avec ses arômes de fruits noirs bien mûrs et ses quelques notes épicées. Une grande maturité en bouche confirmée par cette amplitude, cette rondeur et cette puissance mise en valeur grâce à des tanins élégants et soyeux ! Voilà un Cru qui fait partie des plus belles cuvées 2018 du Rhône Méridional ! La presse ne semble pas dire le contraire...